中卷

泰式涼拌花枝ยำปลาหมึก

你們都去給我做，嘎嘎簡單的泰式涼拌菜，酸辣開胃、清爽解膩😋 🇹🇭相關食譜：「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎...

食材：花枝/中卷、洋蔥、砂糖、牛番茄、紅辣椒、香菜/芹菜、魚露、檸檬汁、味精

簡易版西班牙海鮮燉飯 （無番紅花版）

除了濃郁的海鮮高湯，還有吃得到的豐富海鮮，洋蔥、彩椒和番茄的甜酸口感，搭配義大利香料的香氣，整道菜色風味豐富，適合週末假日來上一鍋！

食材：蒜末、洋蔥（切丁）、彩椒（切丁）、番茄（切丁）、辣椒、番茄醬、米、透抽、蛤蜊、蝦子、檸檬（切丁）、鹽巴、義大利香料

芹菜炒透抽

這道菜清爽無負擔，簡單好料理，層次豐富任何時候都上得了檯面唷！

食材：透抽、芹菜、生香菇、黑木耳、不辣的辣椒、蒜頭、鮮味炒手

南瓜海鮮燉飯

一顆南瓜，一份蝦 充滿南亞風情的南瓜燉飯上桌啦！

食材：內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、蛤蜊、南瓜、透抽、九孔鮑、洋蔥、蒜碎、鹽、雞粉

海鮮洋芋沙拉小點

爽口的香辣海鮮沙拉，一小塊就能滿足半天所需熱量

食材：內門阿隆師泰式澎湖冰捲、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、牛番茄、雞蛋、法國麵包、千島醬、美乃滋

雙菇海上鮮

完美融合入家常菜的宴會口味

食材：內門 阿隆師泰式澎湖冰卷、香菇、杏鮑菇、青花菜、蠔油、糖

白灼透抽 【新鮮Q彈爽口】

炎炎夏日，就是要嗑海鮮，透抽新鮮Q脆爽口，夏日鮮甜美味都在這!

食材：野生透抽、薑、醬油、蔥、蠔油、酒、糖、辣椒末、薑末、蒜末、蔥花、植物油、香油

浮誇海鮮粥

冬天吃粥暖胃也暖身。

食材：白飯、中卷、金目鱸魚排、鮮蝦、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、芹菜末或香菜末

泰式涼拌中卷

影片：https://youtu.be/ar9Ea7U8Tho 這幾天天氣太熱了！開始要做涼拌菜，泰式涼拌中卷簡單快捷，酸辣開胃，...

食材：中卷、香菜、醬油、辣椒、魚露、白糖、蒜蓉辣椒醬、檸檬汁

香蒜椒鹽透抽

鹹香好滋味，當下酒菜也很適合。10分鐘上桌的快炒料理，蒜香、蔥香、辣椒香的層層堆疊，搭配外酥內軟的透抽，偷呷步加入市售油炸鹹花生，...

食材：透抽、蒜頭、蔥花、（大）辣椒、市售油炸鹹花生、木薯粉、胡椒鹽、鹽、烹大師干貝風味調味粉

中卷涼拌小黃瓜

食材：中卷 (輪切)、小黃瓜 (斜切小塊)、糖、蒜末、醬油、香油、(白)醋

古早味海鮮飯湯

讓人回憶起小時候常吃的飯湯、羹 很適合當作假日午餐。

食材：內門阿隆師羅漢門魚翅羹、透抽、白蝦、牡蠣、蛤蜊、虱目魚皮、白飯、芹菜、蔥末

蒜香奶油中卷

這道滿滿蒜頭及奶油香氣的快炒料理，包準超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：中卷切塊、蒜頭切末、無鹽奶油、醬油、歐芹碎、糖、鹽巴、黑胡椒粉

沙茶中卷

薑片爆香，再放入中卷快炒後，加入沙茶、辣椒、九層塔拌炒，快速又下飯～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 http...

食材：中卷 (透抽)、薑片、九層塔、辣椒、沙茶、醬油膏或蠔油、胡椒粉

無負擔系列：清蒸中卷

簡易料理for 健身or 減肥 : high protein /none-fat / 0 cabs。 快來一起蒸海鮮吧！

食材：中卷

泰式涼拌海鮮

食材：透抽、牛蕃茄、檸檬、九孔鮑、B.B.美美辣醬、蝦子、味琳、洋蔥、泰式甜雞醬、小黃瓜

《免油炸》🍋檸香蒜味透抽🦑

不用油炸，利用不沾鍋乾煎✨，讓透抽有微微的焦香味，有點像烤魷魚的感覺～好香喔！💕再加蒜末丶蔥花🍃爆香，撒上些許椒鹽🌶即可輕鬆完成，...

食材：透抽、蒜頭、辣椒、胡椒粉、黑胡椒、鹽、蔥花、檸檬