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中式家常 不辣麻婆豆腐

氣溫終於下降拉～～～～ 就來吃吃麻婆豆腐取暖吧（？） 聽起來好像很麻煩但其實超簡單的一道菜 完全就是白飯殺手呀～～～～ http...

食材：絞肉、豆腐、洋蔥、花椒粒、蒜末薑末、豆瓣醬（辣或不辣都可）、辣椒油、醬油、米酒、糖、水、玉米粉、蔥花

不專業早餐 玉米鮪魚厚片 😍

不專業～充滿❤️ 自己動手做～ 營養好吃看得到～ 使用 烤箱～

食材：厚片土司、雞蛋、鮪魚、洋蔥、玉米、沙拉、黑胡椒粒、乳酪絲、起司片

【寶寶食譜】寶寶湯圓（不Q黏無糯米粉）

口感似軟版麵疙瘩的寶寶湯圓，完全不Q黏，冬至應景一下，吃得安心更重要😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】...

食材：蒸熟的地瓜、熟飯、水、玉米粉

滿滿堅果香氣拿鐵😋

食材：熱黑咖啡、腰果（烤過不加鹽或糖）、蜂蜜、玫瑰鹽

涼拌不辣洋蔥（川燙）

避免生食蔬菜 先川燙後冰鎮 仍然可以吃到脆脆爽口的涼拌洋蔥菜

食材：洋蔥、醬油、香油、醋、柴魚片、白芝麻粒

蔥爆豬肉（不辣版）

此次主要食材在市場購買 《蔥爆豬肉不辣版》 豬肉可以改成雞肉&牛肉都OK唷❤️

食材：豬肉（買100元分兩次）、蔥、醬油、醬油膏、糖、胡椒鹽、米酒、油

滷肉飯

鹹香鹹香，很下飯

食材：五花肉、豆輪、紅蔥頭、豆干、蔥、海帶、長辣椒（不辣的）、八角、老薑、糖、醬油、酒、水

泰式打拋雞【清爽版】【不一樣家常菜】

有別一般市面的打拋豬，今天來點不一樣的打拋雞料理～ 在公司訂了那麼多次的泰式打拋料理，今日捲起袖子來嚐試看看～ 本來要用椰子糖調味...

食材：去骨雞腿肉、玉米筍、傳統醬油、菜豆(或四季豆=敏豆)、味霖(取代米酒跟糖)、蒜頭、魚露、辣椒、小番茄、九層塔

5分鐘不開火變出Q彈蛋捲

不想老是吃荷包蛋那就來嘗試這個超下飯的Q彈蛋捲吧！不需用到瓦斯爐，所以製作的同時還可以邊做其他菜，一點都不浪費時間！

食材：蛋、牛奶或水、砂糖、鹽、黑胡椒、七味粉(可略)

寶寶版奇異果蘋果凍（不加糖）

外面市售的果凍都會含有糖份，這樣並不適合寶寶食用，那就使用寒天來做天然又健康的果凍來給寶寶食用 建議至少10個月再食用

食材：蘋果、奇異果、寒天、水

簡單輕食不油膩

家裡常常有鹹豬肉，每次烤或炒大家都吃膩了。剛好有買生菜就來試試，結果真的蠻好吃的喔！

食材：鹹豬肉、蒜片、蘋果片、生菜

山東大棗金針花結排骨湯【不一樣家常菜】

從山東出差帶回了「山東大棗」，冷凍庫還有排骨跟同事送的東部金針花，通通入鍋燉煮，來碗暖心暖胃的湯品～

食材：山東大棗(紅棗)、金針花、海鹽、苟杞、鮮味炒手、排骨

雞胸肉不柴&雞肉飯

雞胸肉富含蛋白質，營養沒負擔。但因為缺少油脂，料理時容易乾柴，八分鐘燜煮法，問題就解決了。

食材：雞胸、薑片、醬油膏、米酒、油蔥、蒜末、糖、水

蝦醬空心菜

換換口味、不一樣調味、平凡變新滋味

食材：空心菜、ABC原味蝦醬不辣、萬能頂級鯷魚露、素蠔油、糖、酒、熱開水、蒜頭、大辣椒、鹽

不加水洋蔥肉燥

家裡喝麻油雞都是純酒不加水 這回想試一試不加水的肉燥 哈哈 這個食譜煮出來的量大概是7-11的玻璃保險盒喔!

食材：蒜頭、洋蔥、油、絞肉、米酒、薄鹽醬油、肉桂粉、白胡椒粉、黑糖

【快速料理】不費力南瓜泥

香甜軟嫩的南瓜，一向是理想的寶寶食品或穩定血糖的好幫手，但堅硬的外殼總讓大家覺得難以處理，今天分享給各位超快速又好取出南瓜肉的方法...

食材：南瓜、鹽巴

三層肉佐番茄莎莎《不剩食的美味魔法》省錢

【不剩食就是不浪費食材，是惜福的料理，更是省錢妙方，想不到還能煮的這麼美味！更多料理請參考《不剩食的美味魔法》https://go...

食材：切片三層肉、牛番茄、洋蔥、大蒜、辣椒、羅勒、檸檬汁、橄欖油、鹽