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紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、小番茄、紅酒、洋蔥、月桂葉、黑胡椒、洋菇（選配）、義式香料（選配）、鹽巴、蒜頭、黑胡椒原粒、砂糖、雞高湯、紅酒(不放進醃料裡）、匈牙利紅椒粉（選配）、番茄糊、奶油

「花紋持久」酥韌的黑芝麻全麥消化餅乾

這些簡單的全麥消化曲奇，鬆脆而酥，堅果味十足，非常好吃，而且容易製作。 將一些黑芝麻用擀麵杖碾成碎渣，加進去補充一些纖維素和鈣質。...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、黑芝麻粉或榛子粉、糖、鹽、泡打粉、檸檬皮屑(不建議忽略)、冷硬的無鹽奶油、蜂蜜、牛奶

剝皮辣椒雞

簡單好喝0失敗的剝皮辣椒雞

食材：剝皮辣椒罐頭（不限制品牌）、土雞腿、鹽巴、新鮮香菇、剝皮辣椒湯汁、蛤蠣、鮮味炒手、蔥段、米酒、薑片

大人小孩都愛的肉燥～簡單不失敗！

有很多教會主日結束後，會有愛宴可以享用。這道「朱媽好料理-營養肉燥」絕對是前三名受歡迎的菜色！每次愛宴有這一道，大人小孩都很喜愛！...

食材：豬絞肉（腿肉佳）、蒜、洋蔥、青蔥、紅蔥酥、醬油、米酒、冰糖、水、黑胡椒

不加鹽鮮美鱸魚味增湯-懶人料理法

從小吃到大的記憶湯頭 媽咪教我+自加Diy密技 新手超好學料理，四季喝皆適合 尤其任何傷口喝這個修復很快，探病必備湯品

食材：長的像蔥的蒜，切斜片、鱸魚肉塊、洋蔥，切絲、板豆腐，切塊、蒜頭切片、味增醬

雞蛋牛奶布丁_副食品甜點（不加水）

紮實綿密、蛋奶香味重

食材：蛋、砂糖（適量）、全脂鮮奶

雞肉馬鈴薯咖哩（不辣）

不辣且味道柔和的咖哩，適合怕辣咖哩的饕客。

食材：馬鈴薯、雞里肌肉、白菇、花椰菜、洋蔥、咖哩塊、蒜頭、薑、黑胡椒、咖哩粉、米酒、太白粉

烤箱完成「酥炸雞翅」不油炸一樣好吃 ♪

不用油炸只用烤箱也能完成「酥炸雞翅」，步驟超級簡單而且完全不加一滴油~~~~酥脆外皮與香嫩雞肉真是一口接一口，小朋友也能吃得很過癮...

食材：雞翅、牛奶、炸雞粉

《熱炒必點》～三杯蔥燒雞（三杯雞）

熱炒店必點下酒菜！ 做給孩子吃就沒加辣椒，加辣更好吃呀！ 麻油三杯雞的作法，把九層塔換成蔥，鹹香味道就多吃好幾口飯耶！

食材：雞腿肉切丁、薑片、醬油、蒜頭（剝皮不切片）、米酒、蔥（可換九層塔）、水、香菇蠔油、糖、麻油

南瓜濃湯

食材：南瓜、玉米粒、豬肉片、不拉魚、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、義式香料、奶油、牛奶、鹽、炸麵筋、鴻禧菇

哦摸！也太好吃了小番茄義大利肉醬！

買到不甜的玉女小番茄怎麼辦？拿去煮義大利肉醬就能拯救它！

食材：細絞肉、不甜的玉女小番茄、蒜頭、水、鹽巴

酥炸金針菇 （太簡單😌）

酥炸金針菇應該是泰式的料理吧，第一次在大心吃到真是驚艷，金針菇也能這樣美味，今天的做法非常簡單，你們試試😉

食材：唐揚炸雞粉、金針菇、黑胡椒、蒜粉、辣椒粉或紅椒粉不會辣、青蔥、不辣的辣椒🌶️（裝飾）

火山排骨

兩年多沒出國的大家，是否有想念曼谷的火山排骨？！其實只要把燉煮後的排骨堆疊起來成山狀，再淋上以排骨湯和各種辛香調味料所做成的酸辣醬...

食材：肋骨排或背椎排、薑、香菜根、泰國青辣椒、蔥白、青辣椒（長型不辣）、香茅、香菜、鹽、蔥、蒜頭、紅蔥頭、越南香菜（刺芫荽 ，可有可無）、青檸檬、魚露（可用薄鹽醬油替代）、棕櫚糖或糖、排骨高湯

夏季司康改款！卡薩塔抹醬與鬆軟口感清爽版

司康是奶油佔比很高的甜點，使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和，整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cre...

食材：LURPAK 無鹽發酵奶油、熊本珍珠薄力粉、Luxe 鮮奶油乾酪、熊本櫻花法國粉、細砂糖-1、細砂糖、Arla 丹麥鮮奶油36%、鹽、細砂糖-2、泡打粉、杏仁角、全蛋、白巧克力水滴、鮮奶、不甜白酒、歐牧鮮奶油 37%、蔓越莓乾、橘皮丁

不開火麻婆茄子(微波爐版)

夏日炎炎在廚房跟火爐一樣的,用微波爐做菜,不開火也蠻簡單的,又可以縮短料理的時間,成品雖然少了炒香的步驟,但更加清爽呢~

食材：茄子、豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、香菇素蠔油、太白粉、蒜末/薑末、砂糖、水

清爽不油不膩ㄉ偽『油飯』

立冬~來個不燥不膩、大人 小孩都可以吃的....好吃油飯，其實是用"白飯"取代"糯米"，這樣也好好吃! 簡單、快速就可上桌嚕!

食材：白飯、新鮮香菇、蝦米、蒜頭、豬肉、醬油、蠔油、香油

櫛瓜豆腐～清爽不油膩

食材：櫛瓜、板豆腐、胡椒粉