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小兔/花花白玉丸子

元宵佳節，中國人都會吃元宵或湯圓，今年不妨來點新意思，做個小兔白玉丸子吧~~

食材：白玉粉、水、南瓜粉（如不製作花花丸子可略）、水（如不製作花花丸子可略）、糖漿及黑芝麻粉

無肉不歡｜高升排骨

這道常列入宴客或新年團圓飯菜單的醬燒排骨，因為調味料比例是酒1:醋2:糖3:醬4:水5，取其階梯而上如"步步高升"的美好寓意命名。...

食材：豬排骨、酒、糖、烏醋、醬油、開水、蔥段、薑片

紅油抄手（不辣簡易版）

不敢吃辣的! 用紅蔥醬就可以囉! 簡單調味簡單吃!

食材：市售或手工餛飩、青蔥、紅蔥醬、醬油、烏醋、白胡椒粉

「健身食譜」嫩煎雞胸肉 不柴不乾唷😋

雞胸肉很容易煎的太柴或是太乾，試試這款薄片雞胸肉，好吃又健康

食材：雞胸肉、蛋清、生粉、料酒/米酒、奧爾良醃料、蔥段、薑片

不傳統刈包

偶而改變刈包裡面的配料 味道也是不錯的

食材：刈包皮、花生糖粉、生菜、香菜、滷肉、烤肉醬、熟的肉片、玉米脆片

金沙苦瓜猴頭菇（不苦）

想試試新鮮猴頭菇和苦瓜 這兩個微苦味的食材 用鹹蛋炒苦瓜的做法 竟然變成下飯料理 很適合夏天吃苦瓜退火氣 天然食材有苦味是有屬於...

食材：山苦瓜、猴頭菇、鹹蛋、蒜頭、辣椒（依個人口味增減）

無肉不歡｜簡易花雕雞

很久沒試做新菜色，來一道可以快速上桌的肉料理。 參考食譜：大叔的私人廚房*花雕雞 https://icook.tw/recipes...

食材：雞腿排、醃料：糖、醃料：醬油、蠔油、醃料：花雕酒、醃料：白胡椒粉、洋蔥、蔥，切段、薑片、辣椒，切絲去籽、花雕酒

[半年不出門]肉醬豆芽菜

鄉下，居家四週，多少可以種青菜。都巿，不出門只能種豆芽菜了。 綠豆，可以是澱粉來源，也可以是青菜來源。

食材：綠豆

海鮮大醬湯｜韓國媽媽都會做 濃醇香家常味

鍋寶年度最大檔優惠 [搶優惠去] https://cookpot.tw/w1o2L/大醬湯 【小林食堂 小林師傅上菜囉】 韓式家...

食材：櫛瓜(丁)、板豆腐(丁)、昆布、洋蔥(丁)、小魚乾、韓式味噌醬、紅辣椒(圈)、果菜皮、韓式辣椒醬、石墨烯雙耳不沾湯鍋24cm、綠辣椒(圈)、水、韓式辣椒粉、石墨烯單柄不沾湯鍋18cm、白蘿蔔(丁)、蒜(碎)、馬鈴薯(丁)、蔥(花)、蔥、糯米粉、蛤蜊、香油、白蝦、花枝(刻花)

◆墨西哥奶酥麵包◆微甜不膩配方～

早餐吃這個配杯咖啡最棒了，有甜有苦就是人森阿～～

食材：中筋麵粉、水、速發酵母、無鹽奶油、蛋液、奶粉、低筋麵粉、糖、糖粉、鹽、蔓越莓

辣炒小魚乾

炒一大盤香噴噴的小魚乾當作冰箱常備菜，不論吃麵、吃飯，都是不可或缺的配角（好下飯吶～） 盛起一小碟，搭配冰涼的啤酒，馬上成為最佳的...

食材：小魚乾、豆干、醬油、辣椒、鹽、蔥、米酒、豆鼓（不鹹）、蒜頭

不一樣的三色蛋

有別於印像中的三色蛋，這款快速方便料理不用加任何調味料可以動手試一試

食材：雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋

好簡單「草莓奶油杯子蛋糕」口感鬆軟吃不膩

簡單又好吃的「草莓奶油杯子蛋糕」 濃郁的奶香與鬆軟蛋糕真的好好吃呀～～ MissQ My Little Kitchen~ htt...

食材：雞蛋、沙拉油、打發鮮奶油、低筋麵粉、草莓、牛奶、砂糖

蝦仁不滑蛋

食材：蝦仁、雞蛋、蔥、蒜頭

醃白蘿蔔紅蘿蔔🥕不正統作法

酸酸脆脆好配菜

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、梅子、蒜頭、二砂、辣椒、糯米醋

白酒茄醬義大利麵 （生氣麵不辣版）

食材：意大利麵條、大蒜（切片）、辣椒 （大人版）、洋蔥 （切絲）、絞肉、番茄罐頭、奶油、白酒、起司粉

剝皮辣椒雞粥_不開冰箱

材料很少全聯都買得到、不需要開冰箱、一人份剛剛好吃飽的剝皮辣椒雞粥！ 超級簡單又好吃😋

食材：剝皮辣椒、白飯、雞腿肉