不含麵粉

巧克力瑪芬【9巷5弄】

9巷5弄甜點實驗室

超經典的美式快速甜點，這次分享香濃的巧克力口味，所有材料一盆到底，作法超級簡單，烘焙苦手一定也能成功！

食材：中筋麵粉、玉米粉、可可粉、奶粉、泡打粉、沙拉油、牛奶、雞蛋、砂糖、巧克力豆(不含裝飾用)

巧克力豆餅乾【9巷5弄】

9巷5弄甜點實驗室

做法簡單、外型可愛，吃起來巧克力味香濃十足！

食材：奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、巧克力豆(不含裝飾用)

塔香蕃茄起士麵包

DinDin’s 深夜廚房

鄉下地方鄰居阿嬤種的蕃茄已季末，摘好幾大袋分送，烤成義式風味蕃茄乾，冷凍起來慢慢用！網路上找了九層塔吐司的配方（12兩*2條），加...

食材：小蕃茄、義式香料、高筋麵粉、細砂糖、義式蕃茄乾、鹽、笑牛切達起士片、蛋（不含殼約50g)、水、無鹽奶油、紅骨九層塔

熱炒店必點～蒜酥金沙豆腐

千千開飯La~

每次熱炒店必點之一絕對是金沙豆腐，豆腐炸得薄薄酥酥的外皮，再沾附上鹹蛋黃的鹹香滋味！好好吃啊！😋 這次再加入炸蒜酥一起炒，口感又多...

食材：板豆腐（不含水重量）、鹹蛋黃、中筋麵粉、蒜頭、玉米粉、白胡椒粉、無鋁泡打粉、鹽、辣椒粉（可略）

黑芝麻醬餅乾—冰箱小西點

林安安

因為傻咪喜歡黑芝麻，加上九十歲的太上皇牙口沒有年輕人好，所以我做了這款營養又酥鬆的餅乾。無糖的黑芝麻醬也是自己用調理機打的，這款餅...

食材：無鹽奶油、特細白砂糖、鹽、糖粉、鮮奶、無糖黑芝麻醬、全蛋一個不含殼、低筋麵粉、熟白芝麻

美式香蕉可可軟餅乾(無蛋)

🎈波波小姐的廚房

大家都知道香蕉和巧克力的搭配最對味了！這道超簡單零失敗的餅乾，製作時就可以聞到滿屋子甜蜜的香氣～食譜已調整甜度，不宜再減糖，味道適...

食材：香蕉(不含皮)、砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、巧克力豆(或板狀)

玫瑰花愛心吉拿棒　

林安安

吉拿棒(Churros)是西班牙的點心，又稱為西班牙的炸油條，我第一次吃到它是我去年去上三年七萬的課程時，教室在百貨公司附近，下課...

食材：鮮奶、水、能多益榛果可可醬、無鹽奶油、糖粉、瘦高的杯子、特細白砂糖、肉桂粉、SN7073擠花嘴、鹽、SN7162擠花嘴、低筋麵粉、擠花袋、高筋麵粉、9*9饅頭紙、室溫全蛋2個不含殼、迷你粉篩、香草酒(可略)、油炸鍋、耐熱橡皮刮刀、長竹筷

香蕉蛋糕

熱愛甜點的女孩沛沛

本食譜使用8*17*6的長方形烤模 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤！ FB粉絲專頁: ht...

食材：低筋麵粉、香蕉(不含皮)、蛋、無鹽奶油、糖

甜甜圈蛋糕

庄腳人ㄟ灶咖

可愛❤️造型的🍩甜甜圈蛋糕🍩 沾裹著🍋檸檬巧克力～ 口感⋯外型都超搭滴～ 庄腳人ㄟ灶咖粉絲專頁～ https://www.face...

食材：融化無鹽奶油、沙拉油、牛奶、全蛋液（不含蛋殼）、可可粉、低筋麵粉、小蘇打粉、糖、檸檬巧克力、裝飾彩米

可可起司球

庄腳人ㄟ灶咖

《可可起司球》造型還滿討喜的，看到的人都不想放過“它“ 放桌上很快就搶吃一空 至於裝飾就看各人喜好變化囉！ 歡迎逛逛我的粉絲頁《...

食材：無鹽融化奶油、蜂蜜、牛奶、全蛋(不含蛋殼）、可可粉、低筋麵粉、小蘇打粉、糖、高融點起司丁、檸檬巧克力、裝飾彩米

布朗尼月餅

庄腳人ㄟ灶咖

這月餅的口感像是軟餅乾 ～ 餅皮有淡淡的蜂蜜香～ 內餡巧克力伴著核桃的美味～ 葡萄乾微酸的口感讓月餅變的更清爽～ 粉絲專頁～htt...

食材：蜂蜜、沙拉油、全蛋（不含蛋殼）、低筋麵粉、無鹽奶油（軟化）、鹽、無糖可可粉、小蘇打粉、刷表面蛋黃、糖、葡萄乾、烤熟核桃

【寶寶食譜】香蕉脆餅（低油糖無奶）

小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

參考了Carol 老師的香蕉餅乾食譜👉🏻https://goo.gl/QFhPMG，硬是加了躺在冰箱裡頭的那顆蛋黃🤣開烤時家中充滿...

食材：香蕉（不含皮）、蛋黃、玄米油或其他耐高溫植物油、海藻糖或細砂糖、低筋麵粉、玉米粉或等量低筋麵粉、熟黑白芝麻粒

桑椹司康

Kayla

食材：低筋麵粉（需過篩）、泡打粉、奶油、鹽、全蛋、糖、桑椹果粒（不含汁，需濾乾）、牛奶

貝殼蛋糕

庄腳人ㄟ灶咖

夏天吃清爽的甜點，全蛋打發的方式⋯少油、少糖、不用泡打粉，再用貝殼模烘烤一樣可愛，軟綿細緻的口感美味不變～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，...

食材：全蛋（不含蛋殼）、糖、低筋麵粉、牛奶、沙拉油

花椰菜可樂餅

野犬

可樂餅很多人很愛，但是也可以白花椰菜來代替馬鈴薯，一樣鬆軟好吃，而且清爽沒有負擔，是很好的另一種變化。 我的廚房 野犬的春夢： h...

食材：白花椰菜（不含粗梗）、牛絞肉、麵粉、豬絞肉、雞蛋、麵包粉、義大利香菜、鹽、胡椒、咖哩粉、太白粉

檸檬蛋糕

庄腳人ㄟ灶咖

好懷念的古早味，現在想要買可能要多跑幾家才買的到，綿密的海綿蛋糕裹著一層檸檬巧克力，這滋味太迷人了～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋F...

食材：低筋麵粉、細砂糖、全蛋（不含蛋殼）、融化奶油、檸檬蛋糕模型、奶水、沙拉油、檸檬油、檸檬巧克力（裹表面的）