三明治食譜

老闆來一份不簡單的三明治

從以前就很熱愛三明治 幾片生菜配上一顆蛋和起司 或是 滿滿都是肉 各式各樣的三明治我都愛

食材：自製紫米吐司、蛋、胡蘿蔔絲、蘆筍、酪梨、法式芥末籽、生菜、起司片

無技巧超簡易飯店級下午茶鮪魚三明治

重點標示好讀版:https://goo.gl/dkoQ4K 相信大家去飯店.餐廳吃下午茶時一定會有三明治,或者早上去便利商店買早餐...

食材：鮪魚罐頭 185g、紫洋蔥碎、西洋芹菜碎、吐司、酸黃瓜碎、小黃瓜切片、黃芥末、蕃茄切片、美乃滋、水煮蛋切片、黑胡椒粒、鮪魚醬、乾燥荷蘭芹、白胡椒粉、紅椒粉、糖

豬排三明治

食材：醃製豬排、吐司、雞蛋、牛番茄片、小黃瓜片、起士片、苜蓿芽

高麗菜絲豬排三明治

這道料理也是我們家野餐時常會做的一道點心. 其實製作方法很簡單, 因為老婆大人已將最困難的炸排骨給做好了, 我只要從冷凍庫將肉拿出...

食材：高麗菜絲、排骨、里肌肉片、土司、醬油膏、醬油、地瓜粉、米油、糖、白胡焦粉、五香粉、肉桂粉

蛋沙拉三明治～好吃又簡單

漫畫《深夜食堂》中送報男大生最愛的料理！今天就來做看看，單純的蛋香搭配烤過吐司，吃起來清爽又美味👍

食材：雞蛋、吐司、美乃滋、鹽、黑胡椒

Italian莫札瑞拉起司三明治🧀️

只要短短的十分鐘 健康又營養的義式早餐 讓你的廚房充滿義大利的浪漫風情 酪梨🥑和起司🧀️的滑順口感 配上酥脆的香蒜麵包 絕妙搭...

食材：法式大圓麵包、香蒜風味橄欖油、火腿丁、酪梨、莫札瑞拉小起司球、羅勒

煎蛋三明治

只需用平底鍋即可完成。

食材：吐司、生菜、雞蛋

燻鮭塔塔醬＆酪梨 三明治蛋糕

將常見的煙燻鮭魚× 酪梨做成塔塔醬風味。雖然煙燻鮭魚要切成丁狀，使用切剩的邊肉也OK，口感柔軟的美味燻鮭做起來會更好吃。從外觀很難...

食材：全麥吐司、乳霜狀奶油、煙燻鮭魚（切成約5mm的丁狀）、洋蔥（切末）、酪梨、香蔥（切成蔥花）、檸檬汁、奶油起司、煙燻鮭魚、起司奶油、美乃滋、牛奶、鹽、胡椒、新鮮羅勒

韓式高麗菜絲三明治

高麗菜絲三明治, 是我這些年最愛的三明治口味, 把高麗菜絲和蛋一起煎成高麗菜蛋, 加上火腿和起司, 最後再放入滿滿生的高麗菜絲和紅...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、火腿片、起司片、雞蛋、白吐司、二號砂糖或白糖、蕃茄醬、美乃滋、胡椒和鹽

起司三明治仿蛋糕

將三明治做成像蛋糕的樣子 好吃又有趣😋

食材：吐司、蛋一顆、鹽、豬肉片、胡椒、美奶滋、堅果、卡夫起司片

小黃瓜炒菇熱壓三明治【 好菇道親子食光】

去囊爽脆的小黃瓜與滑嫩咕溜的鴻喜菇同炒，加上炒雞蛋的鮮美滋味，夾入吐司裡熱壓後就輕鬆完成的家常風味的熱壓三明治。 不必到外賣早餐...

食材：小黃瓜、鴻喜菇、雞蛋、土司、紅蘿蔔絲、鹽、鰹魚粉、米酒、橄欖油、胡椒粉(可省略)

薯泥火腿起司三明治

每次經過金曠, 看到冰櫃裡的三明治就好想吃, 其實自己動手做, 一點都不難。前一天晚上做好, 放到冰箱冷藏, 一早搭配鮮奶或咖啡,...

食材：吐司、起司、馬鈴薯(中)、雞蛋、火腿片、酸黃瓜、美乃滋、鹽、白砂糖

簡單複製日本cafe菠菜培根炒菇三明治

超級超級愛Antico的菠菜三明治，在家做過一次覺得簡單又好吃，適合沒食慾的夏天🌞

食材：菠菜、培根、美乃滋、鴻禧菇、鹽巴、舞姑、黑胡椒、芝麻

南瓜蛋海鹽肉桂三明治

只有電鍋烤箱跟南瓜，不知道怎麼辦.....

食材：小南瓜、牛奶、黑胡椒、全麥吐司、海鹽、肉桂粉

薑汁味噌燒肉三明治＆奶油乳酪夾心三明治♡

食材：火鍋肉片、洋蔥絲、味噌、小黃瓜片、薑泥、無鹽奶油、荷包蛋、醬油、乳酪絲、胚芽吐司、蒜末、酒、味霖（可糖代替）

【小磨坊】歐風烤豬排三明治

一般早餐的三明治大多會在吐司上面塗抹美乃滋，但在這裡改塗抹使用自製的香蒜奶油醬， 讓吐司散發難以抗拒的蒜香味。豬里肌肉以具歐香風味...

食材：豬里肌肉、吐司、小磨坊香蒜粉、雞蛋、小磨坊洋香菜葉、番茄片、小磨坊匈牙利紅椒粉、美生菜、小磨坊鮮磨白胡椒、沙拉油、小茴香粉、無鹽奶油、乾蔥碎、美乃滋、白酒、鹽

番茄培根蛋三明治

食材：雞蛋、番茄、培根、小黃瓜、湯種吐司