一顆蛋

玫瑰檸檬塔 雙層內餡減糖較酸超詳細食譜

大家好！今天想跟大家分享的是 法式玫瑰檸檬塔 食譜，咬下酥脆的外皮，感受檸檬塔酸甜的香氣，彷彿回到青春情竇初開青澀酸甜的滋味 ♡...

食材：低筋麵粉、奶油、全蛋一顆+蛋黃一顆、細砂糖、檸檬汁、全雞蛋液、全蛋、鹽巴、檸檬皮、吉利丁片

花樣奶酥餅乾

曲奇餅乾的迷人之處除了餅乾美味充滿奶油香氣的酥香口感，另一個讓人紓壓的..就是製作餅乾時擠花的過程了！ 非常療癒~😘 《我的廚房...

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋一顆（大/帶殼重）、低筋麵粉、草莓色粉

懶人零失敗微波爐一分鐘巧克力杯子蛋糕

全部扮好 一分鐘吃到蛋糕 這裡的一大匙是指15ml

食材：中筋麵粉、糖、可可粉、牛奶、一顆小型蛋、無味油、泡打粉

夏威夷豆-焦糖海鹽堅果塔 {減糖少油版}

手工捏製低溫烘烤法式塔皮 嚴選杏仁細膩的酥香脆口 精選元氣頂級五堅果 溫火烘烤逼出迷人香氣 每顆飽滿完整 色澤紋路俱佳 玫瑰鹽...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋液(約一顆)、細砂糖、生夏威夷豆、鹽、熟腰果、低筋麵粉、蜂蜜/楓糖、熟杏仁果、杏仁粉、海鹽、熟南瓜子、蔓越莓乾、葡萄乾

鮮奶吐司(直接法)

想把中秋節做蛋黃酥剩餘的無水奶油消化掉，於是乎呈現出這款外酥內軟的吐司

食材：高筋麵粉、砂糖、酵母、全蛋一顆、鹽、冰鮮奶、無水奶油

蔓越莓司康

食材：砂糖、高筋麵粉A、高筋麵粉B、泡打粉、奶油、蔓越莓乾、奶油球、全蛋打混一顆、蛋黃

防疫宅料理~~咖哩蜂蜜玉米脆片無油炸雞

家裡總會有一些剩下的玉米脆片、除了當早餐吃或是做成穀物棒之外,沒想到也可以拿來當作炸物的脆皮。其實有很多的美式料理都會把多力多滋或...

食材：雞里肌肉、玉泉清酒、小磨坊蒜香黑胡椒、s&b咖哩粉、蜂蜜口味玉米脆片、蛋打散、一顆大陸妹或生菜

超簡單舒芙雷(一顆蛋)

在youtube影片看到的一顆蛋舒芙雷料理一直想來試試看!! 因為孕婦温太太前幾天抽筋了，所以特別夾了芝麻粉，用一顆蛋也能製作出的...

食材：雞蛋、奶油、糖、牛奶、芝麻粉或其他佐料

Aiden隨意墨西哥捲餅

蔬菜爽口配上淡淡的蛋香，查拉是辣醬提出意外的衝突

食材：澳洲綜合蔬菜包、鮪魚罐頭、玉米罐頭、一顆蛋

氣炸鍋微甜泡芙（鮮奶油餡、卡士達餡）

食材：無鹽奶油、糖、牛奶、過篩低筋麵粉、水、鮮奶油、室溫蛋、鹽、過篩低筋粉、過篩中筋麵粉、過篩玉米粉、退冰全蛋（多一顆備用）、砂糖、香草粉

鮭魚花椰菜飯

因為想要減醣，使用花椰菜米取代白飯。但炒起來意外好吃而且省時間，如果需要體重控制的很推薦這道料理。

食材：花椰菜米、鮭魚半片、黑胡椒粉、冷凍三色豆、醬油、蛋一顆

鬆餅中間一顆蛋🥚

食材：鬆餅粉、水、蛋

藍莓乳酪麵包

這次是假日做麵包 時間夠就來做個直接法吧， 一樣鬆軟好吃😋 剛出爐小寶原本說不想吃， 我拿了一顆要試吃，撕一小口塞入他嘴裡，他馬上...

食材：高筋麵粉、全蛋一顆、酵母、動物鮮奶油、鹽、乳酪奶油、砂糖、無鹽奶油、藍莓果醬、無糖豆漿或鮮奶

地瓜香軟麵包🍠

表面刷上蛋液，出爐後表面酥酥，裡面很軟嫩、濕潤！地瓜加上麵粉甜甜的味道，很適合全家大小一同享用唷👍🏻

食材：高筋麵粉、地瓜、二砂糖、鹽、酵母粉、蛋(一顆加入麵糰，一顆刷蛋液)、無鹽奶油、鮮奶

巴西起司麵包 / 芝士波波

你有吃過巴西起司麵包嗎? 這街頭小吃是他們的國民美食 在澳洲超市還能買到冷藏的 但是價格不便宜 自己做cp值高很多 其實我覺得它...

食材：牛奶、奶油、鹽巴、麵粉 （中筋/高筋）、木薯粉、蛋液 （60克大約是一顆鷄蛋）、帕馬臣起司碎

檸檬糖霜核桃肉桂捲 😋不死甜👌

咖啡店肉桂捲口味種類多但都太甜了，喜好肉桂的香氣又不失原本肉桂捲麵包外酥內軟的口感，肉桂捲製作完成冷卻後，沾上酸甜的檸檬糖霜不膩口...

食材：高筋麵粉、溫水、細砂糖、乾酵母、黑糖、糖粉(濃稠自行調整)、肉桂粉、檸檬汁 (酸度自行調整)、核桃碎末(奶油肉桂醬.表面用)、蜂蜜、軟化無鹽奶油、牙線、縫衣🧵、刀子🔪、玫瑰鹽🧂(或食鹽)、冰鮮奶、冰雞蛋一顆🥚打成蛋液、無鹽奶油

英式瑪芬/滿福堡～簡單，快速，免烤箱

英式瑪芬的熱量很低可以用來做班尼迪克蛋，滿福堡或直接塗抹奶油, 果醬都很美味！ 英式瑪芬分的做法很簡單，不用烤箱只需一個平底鍋和鍋...

食材：牛奶175 公克、速發酵母兩茶湯（6公克）、細砂糖一茶匙（5公克）、鹽一茶匙、全蛋一顆（50公克）、高筋麵粉300公克、粗顆粒玉米粉適量、室温奶油15公克