一鍋料理

芝麻蜜汁透抽（一鍋到底）

超下飯的一道菜，更適合當下酒菜，薑也超好吃，喜歡吃薑的可以多放些，快速也可以很美味

食材：透抽中型、嫩薑50克、*醬油、*冰糖、*酒、香油、辣椒切絲（可不加）、蔥、熟芝麻

一鍋兩菜簡單上菜─涼拌竹筍

夏天就是要吃竹筍，簡單的1支竹筍拿來做二吃，不但不用擔心一支竹筍吃不完，還能在一次煮的過程中將竹筍完熟，透過二次處理，簡單切片後沾...

食材：竹筍、沙拉醬、七味粉

一鍋到底洋蔥燒雞

涼涼的天氣最適合來一碗熱呼呼的醬汁拌飯，捧著滿滿餡料的拌飯不但溫暖了冰冷的雙手，身子也暖和了起來。

食材：無骨雞腿排、洋蔥、蒜頭、麻油、醬油、蠔油、米酒、糖

一鍋到底～鱈魚番茄咖哩藜麥飯

這是道超適合藜麥的料理，咖喱遇上番茄檸檬，略為酸辣的味道搭配魚類，成為健康營養的一餐。

食材：藜麥、水（煮藜麥用）、鱈魚排（見小撇步）、綠花椰菜（可替換其他蔬菜）、去皮切丁番茄罐頭（見小撇步）、中型洋蔥、蒜頭、薑末、咖喱粉（中辣，見小撇步）、鹽、椰子油（見小撇步）、檸檬

一鍋到底~筍香雞肉炊飯! (影片食譜)

電子鍋輕鬆煮！台式香筍雞肉炊飯! 好美味~ 高清影片看這裡: https://youtu.be/W7DGJIOOaz0

食材：綠竹筍、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味醂、去骨雞腿肉、米酒、紅蔥酥、鹽巴、白米、白胡椒粉、香菇水、香油、芹菜

一鍋到底【麻辣紅蔥醬拌麵】

有陣子流行一鍋到底的義大利麵，其實不是只有義大利麵可以一鍋到底，中式乾拌麵也絕對能一鍋到底的。 為什麼要一鍋到底呢? 對煮婦來說，...

食材：關東細麵、紅蔥醬（市售）、紅油辣子（辣油辣椒醬）、辣椒末、蔥花、金針菇切3cm短段

一鍋煮經典臺式菜飯

媽媽的家常好味道，懶得下廚時，幸福一鍋煮。

食材：豬絞肉、豆子（醜豆）、黑胡椒、乾香菇、清醬油、米、白胡椒、紅蘿蔔、鹽巴、水

雙重黑糖涼糕（免蒸，一鍋煮到底）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46795752 不用蒸，一支鍋就煮出來的...

食材：日本太白粉、黑糖、冷開水、黃豆粉/黑糖醬

懶人一鍋煮台式玉米濃湯

料理方便，懶人直接一鍋煮就能全家喝~~~誰不喜歡玉米濃湯呢！

食材：水或高湯、玉米醬、玉米粒、火腿片、紅蘿蔔、雞蛋、洋蔥中型、太白粉、黑胡椒、鹽、糖

一鍋多菜版食譜─茶泡飯蒸蛋

想吃蒸蛋很簡單，善用電子鍋煮飯一起完成這道菜，是六月電價上漲最聰明的上菜法～

食材：雞蛋、茶泡飯茶包、水

一鍋到底~紹興滷牛腱

既然買了紹興酒就不浪費了，滷牛腱其實用紹興酒味道更好，滷好的牛腱吃起來有獨特的紹興酒香，和傳統用米酒的滷牛腱味道真的不同，大家可以...

食材：牛腱、醬料、紹興酒、屏科大薄鹽醬油、黑龍蔭油膏、冰糖、蔥段、老薑片、蒜末、滷包

炒板條 （一鍋到底，越吃越刷嘴）

食材：豬肉片（豬五花肉片）、高麗菜、香菇、板條（全聯買得到）、蝦米、醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥段、油蔥酥、洋蔥、米酒、蒜末

麻油雞湯高麗菜麵線（一鍋到底）

天氣驟變，忽然好想吃碗麻油雞湯暖暖身，買一隻土雞腿，加點高麗菜、麵線、薑絲和紅棗烹煮20分鐘，即可享用肉質Q彈，湯頭濃郁的麻油雞湯...

食材：土雞腿、老薑、紅棗、高麗菜、麵線、黑龍醬油、義美黑麻油、米酒、鹽巴、水、青菜

一鍋多菜版食譜-清蒸奶油南瓜

用煮飯的時間來清蒸南瓜是一種賺到的概念，不削皮，洗淨切大塊就能完熟的動作，是新手也能做到的簡單料理，加上無鹽奶油的調味，這一道菜吃...

食材：南瓜、無鹽奶油、鹽巴

一鍋到底銷魂清燉蘿蔔牛肉湯

給另一半溫暖的滿分燉湯

食材：白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、牛腩、蔥、八角、米酒、橄欖油、鹽、冰糖、香菜

醬燒豬小排（一鍋到底）

家裡剛好還有杏桃果醬，乾脆就用來敦煮豬小排吧，懶得去顧鍋子，就用我習慣的一鍋到底吧，熬煮入味的豬小排，帶一點點淡淡的辣味，好吃下飯❤️

食材：豬小排、醬油、素蠔油、蔥蒜、辣椒、糖、水、杏桃果醬（橘子醬也可以、米酒、味霖

一鍋到底~香脆雞排鐵板麵🍽

30分鐘搞定，1斤油麵，4人吃得飽😄

食材：去骨雞腿排、油麵、粗黑胡椒粒、蔬果味素、蕃茄醬、水