
蔥燒可樂雞翅
愛料理官方品牌廚房用可樂來燉煮雞翅,可加速肉質軟化入味,還會產生漂亮的醬色,鹹中帶甜的風味,讓大人小孩都瘋狂!
食材:薑片、青蔥、洋蔥、辣椒、雞翅、可樂、醬油
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用可樂來燉煮雞翅,可加速肉質軟化入味,還會產生漂亮的醬色,鹹中帶甜的風味,讓大人小孩都瘋狂!
食材:薑片、青蔥、洋蔥、辣椒、雞翅、可樂、醬油
豆腐中和了雞胸絞肉的澀度 加上軟軟的鮮香菇還有湯汁 也是年夜菜的一道
食材:鮮香菇、雞胸絞肉、雞蛋、板豆腐、蠔油、白胡椒粉、玉米粉、蔥末
早上起床時的氣溫真的低⋯, 真的好有聖誕節🎄的感覺了, 拿出冷凍庫裡的南瓜濃湯加熱🎃, 再翻出馬鈴薯、花椰菜、草莓和起司, 做出可...
食材:馬鈴薯、奶油、綠花椰菜、草莓、起司片
聖誕節小點心,把雀巢可可脆片一一的插上去,形成一個松果的形狀。完成以後,可以再冰一下讓它固定,依自己喜好可灑點糖粉,變成雪松果,也...
食材:奶油乳酪、細砂糖、無糖可可粉、雀巢可可脆片、無糖可可粉-防沾手粉
以前不愛吃娃娃菜因為總是吃到爛爛的口感~自己改良後愛上了娃娃菜,其實人家口感很好,是可以像熱炒青蔬那樣脆脆的~ 這次搭配煎過的豆腐...
食材:高山娃娃菜、板豆腐、蒜末、辣椒切圈、醬油、糖、水
醃製過的肉排,經過先炸後滷,就是經典的便當主角,讓人念念不忘的傳統滋味!
食材:里肌肉、地瓜粉、醬油、水、糖、NEOFLAM 不沾炒鍋、川露薄鹽 醬汁醬油、蒜、OXO輕鬆看量杯、蛋、蔥、香料共和國五香粉、香料共和國白胡椒粉
軟軟的白菜,酸酸的番茄,郁郁口感,暖暖湯品。
食材:白菜、蘿蔔、番茄、洋蔥、熱開水、鹽、油
食材:青龍椒、豆乾、豬肉絲、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉、鹽巴、鮮味炒手
看一眼就愛上的「聖誕小熊杯子蛋糕」會不會太可愛啦!! 戴著聖誕帽的模樣超應景,趁著聖誕節到來趕緊動手做~ Popo小日子FB:h...
食材:沙拉油/玉米油、低筋麵粉、可可粉、牛奶、雞蛋、砂糖
便當常出現的配菜,但往往味道不夠也吃不過癮,用豆瓣醬炒香,最後起鍋前淋上辣油,味道提升一個檔次!
食材:冬粉、絞肉、水、豆瓣醬、米酒、辣油、醬油、蒜瓣、鹽、蔥花 (可加可不加)
最近迷上的『佛卡夏』,做法簡單,不用揉甩麵糰,只要簡單把食材攪一攪,利用長時間讓麵團自己融合,就能烤出百吃不膩,外酥內Q彈的佛卡夏...
食材:法國麵粉T55(or高筋麵粉)、水、橄欖油、速發酵母、蒜香鹽片、黑橄欖/彩椒/蘆筍、鹽、義式香料
秋颱一直不離開,整天沒外出,冰箱內的食物發揮大大功效。但天天蒸、煮,今天決定烤塊肉,試圖揮掉整天被反覆轟炸的電視新聞報導。 吃烤...
食材:梅花肉、醬油、糖、蕃茄醬、蒜末
把白菜與豬肉片疊起來,再擺進鍋中,彷彿盛開的花朵,是一道暖胃又美觀的鍋物料理喔!
食材:大白菜、豬五花肉片、杏鮑菇、薑、味霖、高湯
日式咖哩漢堡扒飯是一道充滿創意的料理,結合了日本人對西式料理的改良,將濃郁的日式咖哩與多汁的漢堡扒融合,搭配上香軟的白飯,形成一道...
食材:牛絞肉、豬絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞蛋、三色豆、麵包糠、咖哩塊、醬油、水、鹽、黑胡椒、胡椒粉
濕冷雨天來上這麼一碗清燉牛肉,蘸上香蒜辣醬,實在太滿足啦! ※食譜參考自抖音創作者「孩儿他姥姥」、「老公举张张」。
食材:白蘿蔔、牛肋條、青蔥、牛骨/豬骨、香菜、熱油、老薑、鹽、雞粉、蒜頭、燉肉料包、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、粗辣椒粉、熱水、白芝麻、醬油、蠔油、砂糖、味精
這個蛋糕以中筋麵粉、紅綠色糖漬櫻桃、蛋、牛奶等材料製作,口感綿密,櫻桃的甜味與杏仁的香味融合在口中,不但美味而且色彩豐富,是過節時...
食材:中筋麵粉、紅綠糖漬櫻桃、砂糖、淡口油、蛋、牛奶、鹽、泡打粉、香草精、杏仁精
蘑菇蘑菇🍄有點不知道該拿它怎麼辦的食材,這回來烤填餡蘑菇,將所有料頭切碎塞進蘑菇裡,就是ㄧ道精緻的開胃小點啦! 在家也能享用法式小點呢!
食材:蘑菇、蒜頭、紅蔥頭、核桃碎、現刨乳酪或起司粉、巴西里末、橄欖油、鹽巴胡椒粉、酸黃瓜
止咳潤肺,暖身養顏,還能清熱解毒、生津潤燥;梨味甘,性平,入肺、脾經,有養陰生津、潤肺清燥的作用,對咽喉乾、癢、痛、音啞有良效。 ...
食材:韓國梨、白木耳、蓮子、薑、龍眼乾、無核紅棗、枸杞、冰糖或棕櫚糖