今日社群話題

美口鬆餅復刻版

薇琪吃好飽

小時候在百貨公司，每次看到美口鬆餅都會忍不住買一包來吃，現在人住在國外還是很想念這個味道，所以只好自己來做一下～（這個版本不會很甜...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白糖、雞蛋、泡打粉、奶粉、鹽、蜂蜜

鮪魚玉米毛豆地瓜塔

我們這一家的星級料理

美味的小點心，也可以當成早餐，孩子會很喜歡哦！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.faceboo...

食材：地瓜、水煮鮪魚、玉米粒、熟毛豆、乳酪絲、有鹽奶油、鹽巴、粗黑胡椒粒

金銀瘦肉粥

愛料理官方品牌廚房

利用肉絲、皮蛋、鹹蛋，就能煮出一鍋香氣十足的粥品。

食材：肉絲、醬油、米酒、薑、冷凍白米、水、皮蛋、鹹蛋、白胡椒粉、油條、蔥花

脆皮豬五花

Joyce

一旦學會就忍不住一做再做，除了做法簡單之外;那咬下去爽脆豬皮和噴汁的夾層肉,在炎炎的夏日裡配上冰涼的啤酒真是一大享受 詳細的做法請...

食材：帶皮豬五花一條、粗鹽、五香粉、生菜、二砂糖、海鹽、辣紅椒粉

大頭菜貢丸湯

Feng Lin

冷冷的天氣，來一碗熱湯，有飽足感，更暖心暖胃，簡單的家常菜，就是能擄獲家人的味蕾，平凡的美味！ 歡迎您來逛逛喔～ https:/...

食材：大頭菜(去皮重)、新竹貢丸、香菜、水、鹽

枕頭蛋糕

黃二姐美食

美味的枕頭蛋糕，口感輕盈綿密，香氣四溢，讓人一口接一口好吃得停不下來！搭配牛奶或咖啡，是早餐或下午茶的完美選擇。做法簡單，新手也能...

食材：牛奶、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、杏仁片（或其他堅果）、蛋黃、檸檬汁或白醋、無鹽奶油（軟化）、玉米澱粉（可省略）

一鍋到底！越吃越香的牛肉炒麵疙瘩

阿蛙師

炒麵疙瘩真的是一種讓人完全無法抗拒的美味！ 明明已經吃飽了，但只要再加點辣椒醬，就又忍不住想多來一碗～ 結果，一大鍋剛炒好的牛...

食材：牛肉里肌片、麵疙瘩、二砂、洋蔥、黑胡椒、沙茶醬、蒜頭、米酒、醬油、青蔥、辣椒醬、高麗菜、太白粉、紅蘿蔔

竹筍排骨鹹粥

廚房女漢子Rita's

不會出錯的甜龍筍，用來煮鹹粥實在太好吃了，搭配排骨熬湯，營養豐富、味道鮮美。竹筍富含纖維質和各種維生素，加入排骨可增加蛋白質和鈣質...

食材：排骨、甜龍筍、鹽、米、白胡椒粉、乾香菇、香菇精或鮮味精、蝦米、薑、紅蔥酥、蔥

皮蛋豆角炒肉末

Sammi Peng

食材：豬絞肉、皮蛋、四季豆苗、蒜頭、米酒、醬油、耗油、白胡椒粉

上海菜飯

愛料理官方品牌廚房

金華火腿的鹹香與青江菜的爽脆，一起與白米、高湯燉煮，樸實單純的好滋味！

食材：蒜、金華火腿、青江菜、白米、雞高湯

燙菠菜 / 簡單家常菜

Amy's Kitchen

每年秋冬是菠菜盛產的時節，產季蔬菜特別鮮嫩，簡單汆燙就很好吃。

食材：菠菜、白芝麻

瓜仔肉

Yami's Handmade

炒香的豬絞肉搭配鹹香的罐頭蔭瓜或脆瓜，加入少許辣椒點綴，清甜帶辣的風味非常開胃，配飯、配麵都很適合！ -- 歡迎追蹤 Yami ，...

食材：豬絞肉、罐頭蔭瓜或脆瓜、罐頭湯汁、辣椒、蠔油、蒜頭、胡椒粉、薑、水、蔥

🎄耶誕薑餅人餅乾🎄

Mrs P's Kitchen

耶誕節怎可少了這個可愛的薑餅人Gingerbread Man？！ 薑餅充滿著不同的香料味：薑、肉桂、丁香等，很有耶誕節的氣味呢！這...

食材：無鹽奶油、黑糖、中筋麵粉、鹽、肉桂粉、薑粉、蘇打粉、丁香粉、黑糖蜜/糖漿、雞蛋

超快速「雪人小籠包」懶人聖誕餐點！！

Popo小日子

聖誕節想做個應景餐點但又怕自己手笨做不好， 那就來做這個「雪人小籠包」就可以簡單完成囉！！ Popo小日子FB：https://...

食材：市售冷凍小籠包、海苔及紅蘿蔔、餅乾棒、小番茄

烤卡芒貝爾起司蕃茄法國麵包（聖誕節）

熊主婦料理手帳

烤卡芒貝爾起司淋上香蒜奶油、辣椒、迷迭香、蜂蜜沾上麵包濃郁可口。 這道菜品由法式麵包、蕃茄和烤卡芒貝爾起司組成，口感香脆，起司的濃...

食材：卡芒貝爾起司、小蕃茄、蒜頭、奶油、辣椒粉、迷迭香料、蜂蜜

洋蔥鴨腿

狗兒廚房

喜歡吃甜甜鹹鹹的口味嗎？那麼這道洋蔥鴨腿一定適合你！熱冷都好吃，最棒的是已經快融化的洋蔥，與湯汁澆在飯上，一個菜就夠了！帶便當也不錯喔。

食材：中型鴨腿、洋蔥、青蔥、醬油、素蠔油、冰糖和八角、酒

蔥燒可樂雞翅

愛料理官方品牌廚房

用可樂來燉煮雞翅，可加速肉質軟化入味，還會產生漂亮的醬色，鹹中帶甜的風味，讓大人小孩都瘋狂！

食材：薑片、青蔥、洋蔥、辣椒、雞翅、可樂、醬油

豆腐雞肉香菇鑲

草莓海豚的鮮滋味

豆腐中和了雞胸絞肉的澀度 加上軟軟的鮮香菇還有湯汁 也是年夜菜的一道

食材：鮮香菇、雞胸絞肉、雞蛋、板豆腐、蠔油、白胡椒粉、玉米粉、蔥末