找到 22 道的「鹹鴨蛋」食譜
鹹鴨蛋佛手瓜~中華二店-2氣炸鍋 全國電子中華二店-2鄭百富

佛手瓜的脆,搭配鹹鴨蛋的鹹香,口感非常清爽美味。

食材:佛手瓜、鹹鴨蛋、蒜末、食用油、鹽、水

氣炸鹹鴨蛋-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

以往鹹鴨蛋都是水煮或電鍋蒸,這次改用氣炸鍋,口感比較Q

食材:紅土鹹鴨蛋

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かにの自製鹹鴨蛋 かに小玉の幸福食堂

食材:生鴨蛋、鹽巴、白開水、米酒(或其他白酒)、空容器(要有蓋子)

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糯米鹹鴨蛋 SHIANG LING LAI

食材:圓糯米、乾香菇、醬油、豬五花肉、胡椒、紅蔥頭、米酒、帶殼生鹹鴨蛋、麻油、薑末、油膏、糖

絲瓜鹹鴨蛋 兩大兩小

食材:鹹鴨蛋、絲瓜、水、蒜頭、油

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自製鹹鴨蛋與鹹蛋黃 嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 現在大多人用的是方便的鹽水法,水鹽比例大約在 4:1 上下,鹽份比...

食材:鴨蛋、水、食鹽、米酒

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鹽水鹹鴨蛋 扎赫拉的廚房好時光

食材:鴨蛋、水、鹽、米酒頭、玻璃罐

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餐桌上的人妻料理*香煎蔥花鹹鴨雞蛋。 餐桌上的人妻料理

食材:雞蛋、鹹鴨蛋、蔥、醬油、鹽巴

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☼ 鹹鴨蛋殼粽子(蛋奶素) 清歡廚房・有機蔬食

每年包粽都用粽葉,今年來點不一樣的!試試看好吃又好玩的蛋殼粽吧~

食材:生的鹹鴨蛋、白糯米、猴頭菇、素XO醬(或可用素肉燥)、香菇切片、醬油、腰果、胡椒

鹹鴨蛋製作 野犬

醃鹹蛋的方法最常見的有兩種:水醃法和裹泥法。不過一般家庭要製作,還是水醃法最為方便。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwil...

食材:生鴨蛋、水、鹽、花椒、桂皮、薑、高梁酒

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鹹鴨蛋燉飯 瓦米歐小廚房

食材:鹹鴨蛋、洋蔥、皇宮菜、紅蘿蔔、豬頸肉、米、秀珍菇、高湯、奶油、乳酪絲、鹽、黑胡椒、香料粉、檸檬

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自製鹹鴨蛋 靜姐廚房

看姐姐做的鹹鴨蛋,蛋黃油花好漂亮,而且做法又非常的簡單,一時的手癢,我也跟著做啦!經過25天的等待,成果終於出來了…很成功呢!

食材:生鴨蛋、58度金門高梁酒、鹽、保鮮膜

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自製【鹹鴨蛋】 Na Na Shen 的幸福花園

這是鹹鴨蛋醃到第20天的狀況,鹹度恰到好處,已經達到可以食用的程度囉,而且蛋黃也有明顯的出油現象,太完美了,炎夏補充鈣和鐵的好食物⋯...

食材:新鮮鴨蛋、粗鹽、水、米酒頭

鹹鴨蛋 Fina Lien

鹹鴨蛋大成功 好漂亮的色澤 接著要來做什麼呢 猜猜看

食材:鴨蛋、鹽、水

【厚生廚房】鹹鴨蛋炒南瓜 厚生市集

食材:鹹鴨蛋、南瓜、蒜、蔥

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台式五香鹹鴨蛋 / 鹹蛋 (有影片 ) 米豆班的葛

作過鹹蛋嗎? 簡單又好玩 煮菜久了反而覺得作醃製物更有趣 雖然說鹽還是少吃,但放鹹蛋後就可以少加點鹽 自己可以整香料的香味,自己作...

食材:鴨蛋、鹽、罐子、小茴香、肉桂條、黑胡椒、花椒、水

涼拌豆腐與鹹鴨蛋 s鬼娃s

把豆腐拌碎碎的 所以看起來很像嬰兒食品 XDD

食材:鹹鴨蛋、中華嫩豆腐、蒜頭、香油

自製五香鹹鴨蛋 Nicole 平凡幸福

市售鹹鴨蛋便宜又容易取得...但五香就不同了..試一試很簡單喔!

食材:新鮮鴨蛋、粗鹽、清水、高粱酒、八角、花椒、桂皮、月桂葉、甘草

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