找到 34 道「魯味」的食譜
魯味三拼(素食) 小魚兒

食材:乾香菇、豆尼腸、乾栗子、毛豆、醬油、白胡椒、味琳

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古早味苦瓜魯 彡米

食材:苦瓜(小)、糖、素蠔油、蔭瓜

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古早味碰皮白菜魯 花媽甜心派

食材:白菜、扁魚/蝦米、碰皮(炸豬皮)、蒜末、鹽巴、香油、豬骨、水

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麵筋韓式魯味 小彌勒

食材:麵筋泡、紅禧菇、紅蘿蔔、濕木耳、乾昆布、清醬油、韓式辣椒粉(全聯有)、鹽、原味葡萄乾、原味麥片

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台灣味研究#1 - 魯肉飯 腦波弱的上班族黑白煮

食材:五花肉、紅蔥頭、醬油、米酒、糖、白胡椒、五香粉、水

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芥茉魯味 小彌勒

食材:百頁豆腐、煎好的豆包、手工臭豆腐(全聯有)、豆腐餅(里仁有)、紅甜椒、紅禧菇、手工豆鼓(全聯有)、芥茉椒鹽(全聯有)

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古早味魯肉燥&控肉 陳太太的菜菜味

食材:五花肉、豬腱子肉(俗稱老鼠肉)、沙拉油、蒜頭片、紅蔥頭片、香菇、八角、五香粉、醬油、紹興酒、冰糖、雞蛋、冬瓜、油豆腐(小三角形)

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韓式魯味 小彌勒

食材:大白菜、泡好的昆布、豆腐餅(里仁有)、香菜、韓式辣椒粉(全聯有)、清醬油、鹽

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川麻拌魯味 花媽甜心派

食材:豆干、雞胗雞心、滷包、醬油、油、冰糖、水、白胡椒粉、辣椒粉、薑片、花椒油、辣椒 蒜頭 蔥段、白醋、鹽巴、細砂糖、蒜泥、麻油

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三步驟快速古早味魯白菜 白菜滷 潔西卡的美味筆記

食材:白菜、蝦米、紅蘿蔔片或絲、鹽、高湯或粉或雞骨一副、薑片(可不加)

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古早味台式魯肉飯 挑嘴青💋

食材:豬五花肉、豬絞肉、豬油、油蔥酥、五香粉、花椒粉、白胡椒粉、金蘭醬油(便宜的)、日式醬油或薄鹽醬油、紅糖、甘草粉或梅粉或冰糖、紹興酒、水煮蛋

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古早味手切魯肉飯 jian zhi lin

食材:五花肉(約100-150元等)、油蔥酥、蒜末、米酒、白胡椒、冰糖、鹽

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