找到 180「 菜脯 」的食譜
金典台菜少油香嫩菜脯蛋(菜圃蛋)

Dennis Sean

好讀發問板:https://goo.gl/dLM5jL 這菜是很多餐廳必備的家常菜,材料很簡單,可是要做到位的也是要有一點功夫,越簡...

食材:蘿蔔乾(依喜好可增減)、蛋、蔥花、油(豬油更好)、醬油膏、鹽、白胡椒粉

  • 40
  • 0
  • 0
九層塔菜脯蛋

Miko Li

就是必備的家常菜,家裡沒下飯菜時,這道就可以上桌囉:)

食材:菜脯、蛋、九層塔、醬油膏

  • 28
  • 0
  • 0
自製菜脯米(烤箱版)

廚房女漢子-Rita's

想做草仔粿但一時買不到,於是只好買了菜頭,努力的切細絲後,用烤箱低溫的烘出簡易版的菜脯米..... 雖然一公斤只烘出了不到150g的...

食材:白蘿蔔、鹽

  • 43
  • 0
  • 0
家常菜脯蛋

Serena愛廚房

還記得我國中時的早餐幾乎都是菜脯蛋配饅頭, 可是當時的菜脯沒有先炒過, 我是參考了黃婉玲老師的食譜之後才發現這個用糖調味的秘訣, ...

食材:菜脯、蛋、砂糖、鹽

  • 130
  • 0
  • 1
辣菜脯蛋熱壓吐司

陳小瓜

便當有時候會附上一小包辣菜脯 加入蛋,蔥一起當作熱壓吐司的內餡 方便又好吃

食材:吐司、火腿、蛋、蔥、辣菜脯

  • 27
  • 0
  • 0
菜脯蒼蠅頭

姥姥廚房

朋友送的自家醃辣蘿蔔,剛好可以拿來做此客家口味的蒼蠅頭,用菜脯取代了豆鼓,口感中多了份爽脆,好吃又下飯。

食材:韭菜花、辣蘿蔔乾、醬油/ 水各、絞肉、米酒、糖、櫻花蝦、白胡椒粉/ 鹽、紅蔥頭

  • 39
  • 0
  • 0
👍少油版的炒肉末四季豆+菜脯👍

瑪麗安的祕密廚房

甘甜的菜埔入四季豆,是一道下飯好吃的主菜喔!這道菜纖維質都足夠了!

食材:瘦絞肉、微甜菜埔、日式醬油、四季豆、味霖、紅蘿蔔絲、醬油膏、蒜頭、油

  • 157
  • 0
  • 0
菜脯香菇鹹粥~古早好滋味,一口接一口

小田太太の玩樂廚房

小時候阿嬤常常煮這道給我們吃,冰箱有什麼菜就丟什麼菜進去,永遠都是滿滿的料,我最喜歡吃到菜脯脆甜的口感,一口接一口不知不覺地又吃完了...

食材:白飯、菜脯、米酒、蝦米、太白粉、香菇、醬油膏、芹菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、香油、高麗菜、高湯、鴻喜菇、醬油、豬肉絲、油蔥酥

  • 624
  • 0
  • 1
神秘燉肉 👏燉菜脯香菇絞肉排👏

瑪麗安的祕密廚房

親戚送來一盒漬醃的白蘿蔔(菜脯),前幾天做我愛吃的菜脯蛋,還有一些就做成甘甜脆脆神秘燉肉囉!

食材:瘦絞肉、蛋、日式鰹魚醬油、大香菇(切丁)、水、紅蘿蔔、味霖、薑、蒜末、菜脯(切丁)、X.O醬油、米酒、油

  • 18
  • 0
  • 0
便當菜 🍱家常菜脯蛋-香氣十足小秘訣

廚娘。料理A咖的路

菜脯蛋,很平實簡單的一道家常菜。 看似簡單,要做的好吃,也是需要一些小訣竅! 有菜脯香、蛋香的菜脯蛋,夾一塊配飯吃,好吃到舌頭都...

食材:雞蛋、菜脯乾、蔥花、二砂糖、鹽巴

  • 1,194
  • 4
  • 3
鴻運當頭─紅辣椒炒豆鼓菜頭脯

ching

年節上菜,除了大魚大肉之外,免不了要準備一些碎吃的小菜來搭配菜色,如此一來,不但能餐桌上的菜色更豐富,更能解魚肉量的膩,使用紅辣椒來...

食材:紅辣椒、菜頭脯、蒜頭、砂糖、麻油、黑豆鼓、醬油膏

  • 56
  • 0
  • 0
菜脯蔥花蛋

布丁媽

菜脯蛋的「脯」常俗寫為「餔」,「脯」的本意是肉乾,「菜脯」就是醃製過的蘿蔔乾,而閩南語習慣稱蘿蔔為「菜頭」,因此把醃蘿蔔乾稱為「菜脯...

食材:蛋、菜脯、蔥花、糖

  • 104
  • 0
  • 1