找到 14 道的「無泡打粉磅蛋糕」食譜
無泡打粉 紅豆磅蛋糕 貓老爺之吃貨實驗室

不死心的烤了好幾次,這次終於烤出令自己滿意的磅蛋糕了 不甜不膩配茶剛剛好

食材:奶油、室溫蛋、糖、低粉、密紅豆、鹽

巧克力磅蛋糕(無泡打粉) Claire幸福料理時光

這是利用油糖打發製作的磅蛋糕,沒有使用泡打粉,但是口感一樣濕潤好吃喔!

食材:室溫雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、苦甜巧克力、鮮奶

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檸檬糖霜磅蛋糕(無泡打粉) 小星星

加泡打粉製作磅蛋糕是最常見的方式, 有蠻多人不喜歡泡打粉, 所以我經常被問磅蛋糕可以不加泡打粉嗎? 其實是可以的, 以全蛋打發的方式...

食材:無鹽奶油、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑、中型室溫雞蛋

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適合夏天的檸檬糖霜磅蛋糕(無泡打粉) 挫折廚房主人

外酥內軟,帶酸甜檸檬香的蛋糕很適合一邊喝茶一邊享用。內含作法跟我的失敗挫折小筆記,教你如何趨吉避凶,安心做出檸檬(磅)蛋糕。 食譜參...

食材:奶油(室溫軟化)、細砂糖 (過篩)、蛋 (大、室溫、兩顆打散)、低筋麵粉、檸檬、砂糖

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雙倍特濃巧克力磅蛋糕(少油少糖無泡打粉) Charlotte W.

使用可可粉與黑巧克力碎交乘雙倍口感,再佐以微苦的核桃碎畫龍點睛,是一款香濃又不甜膩的巧克力磅蛋糕,假日午後來一份剛剛好~ 減少糖...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋、黑巧克力塊、無糖可可粉、鮮奶(酌量調整)、核桃(可略)、糖粉(可略)

[吃甜甜]蘭姆蔓越莓磅蛋糕 (無泡打粉) Bonswa小食光

這款磅蛋糕是沒有加任何膨脹粉的喔 無泡打粉、無蘇打粉 但口感也非常好並且奶油香更厚重 因沒有加發粉所以用全蛋打發來增加膨鬆感 再參入...

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋(室溫)、砂糖、蘭姆酒莓乾、核果 (可省略)

核桃香蕉磅蛋糕(無泡打粉) 洪惠

最近是香蕉產季價格很便宜,最適合來做香蕉蛋糕了,首先香蕉要放到熟透,這樣做出來的香蕉磅蛋糕香氣絕對非常的濃郁,再加一些核桃與杏仁粒,...

食材:香蕉、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、杏仁粒、核桃

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磅蛋糕(全蛋無泡打粉) Jo

食材:無鹽奶油、鹽、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、白糖、香草精

香蕉巧克磅蛋糕(無加泡打粉) 廚仙開鍋

磅蛋糕~ 用純蛋加上麵粉及香蕉泥,糖。天冷搭配ㄧ杯伯爵熱奶茶⋯⋯ya~mi

食材:低筋麵粉、蛋、香蕉、巧克力排、糖(任何糖)、玄米油、黑糖

扎扎實實檸檬磅蛋糕!(無泡打粉) Wendy

運用全蛋打發,讓蛋糕體濕潤綿密,改變你對磅蛋糕的印象! 真的很好吃!!! 因為這個食譜沒有加泡打粉,所以在攪拌的時候要注意不能太用...

食材:低筋麵粉、全蛋、細砂糖、奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、糖粉

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原味磅蛋糕(無泡打粉) Ellie

五種材料美味滿足!

食材:無鹽奶油(室溫軟化)、白砂糖、蛋、低筋麵粉、鹽、牛奶

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柳橙檸檬磅蛋糕(無泡打粉) Sweet Betty西點沙龍

時令盛產的柳丁鮮甜多汁,將這美味的果肉片片裹在濕潤的奶油蛋糕體中,加點檸檬增添香氣也讓口感平衡,讓不嗜甜的朋友也能一片接一片的品嘗~...

食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、柳橙果肉、柳橙皮末、無鹽奶油

檸檬磅蛋糕(無泡打粉) Sweet Betty西點沙龍

清新檸檬香氣的蛋糕不管是烘培期間亦或是出爐時,可都是迷死人的香啊,今日就來改變做法,只要將雞蛋打發,也就是運用全蛋打發法就可免去添加...

食材:雞蛋、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、無鹽奶油

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伯爵紅茶磅蛋糕 (無泡打粉) Madeleine Chiu

一直很喜歡伯爵茶,伯爵紅茶的香氣濃郁,尤其是煮成的奶茶,味道芳香..而將伯爵紅茶葉磨碎後加入製作的蛋糕中烘烤..氣味更是芬芳迷人~^...

食材:無鹽奶油、細白砂糖、蛋黃、橙酒(or藍姆酒)、香草精、蛋白、低筋麵粉、伯爵紅茶粉、鮮奶、(約17cm*8cm*6cm)

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