找到 30「 奶酪麵包 」的食譜
核桃奶油乳酪麵包(低溫冷藏發酵)

Abby Feng

奶油乳酪除了拿來做蛋糕,做成內餡包在麵包裡也超好吃;利用低溫冷藏發酵法,提高麵團的Q軟程度,使得做出來的麵包,柔軟度更好~

食材:高筋麵粉、法國麵粉、奶油乳酪、砂糖、細砂糖、鹽、核桃、鮮奶、冰水、奶粉、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

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布里歐乳酪奶酥麵包

中央職人手作

這是一款口感軟,質地細緻入微而香味四溢的甜麵包 一次作10個,連吃兩個剛剛好⋯⋯

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、鹽、鮮奶油、雞蛋

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香草奶油乳酪【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊

麥典實作工坊純粹小麥研磨麥香味濃,香草豆莢使麵包帶有淡淡香草香氣,內餡檸檬乳酪酸甜平衡,甜而不膩,整體麵包細緻柔軟又美味,層次豐...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、香草莢、奶油乳酪、即發乾酵母、砂糖、鹽、檸檬皮、動物性鮮奶油、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、牛奶、奶油

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奶油乳酪麵包

viola料理師

奶油乳酪當內餡,內餡柔軟外,還有微酸微甜的風味,當早餐麵包還滿不錯的!如果有喜歡堅果,內餡還可以加入核桃,這樣口感會更豐富一些! ...

食材:高筋麵粉、冰豆漿、奶油乳酪、糖、蜂蜜、鹽、即溶酵母、奶油、白芝麻(裝飾)

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麵包14---土式香菜奶酪油酥餅

小梅的土耳其厨房

土耳其的麵包店除了賣麵包也常常賣這種油酥餅,土耳其婦女必會的家常酥餅,土文叫poğaça,麵團主要是由麵粉,雞蛋,優格,油這幾種簡單...

食材:雞蛋、蛋白、白奶酪、奶油、土式香菜、蛋黃、優格、辣椒粉、泡打粉、沙拉油、麵粉、鹽、細白糖

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牛奶乾酪麵包

Alice Chien

牛奶和鹹香的乾酪非常對味哦

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、老麵、上白糖、鹽、蛋、牛奶、無鹽奶油、貝爾佩斯乾酪、一般酵母、裝飾蛋液、裝飾杏仁片

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麵包9---奶酪鹹麵包

小梅的土耳其厨房

今天做的這個是很經典的土式小麵包,鹹的口味。很適合當早餐,點心,宵夜或是零食都很合適,做法超級簡單,大人小孩都會愛吃。奶酪香濃,營養...

食材:雞蛋、奶油,沙拉油、白奶酪、優格、麵粉、泡打粉、黑芝麻、鹽、糖

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【Tomiz小食堂】香橙奶油乳酪麵包

富澤商店.Tomiz

星野天然酵母的獨特風味,讓麵包口感外脆內軟,配合使用富澤的春戀高筋麵粉和全麥粉,令麵包口感更鬆軟之餘,還有淡淡小麥香。這次的食譜使用...

食材:春戀高筋麵粉、利斯朵 法國麵包粉、奶油乳酪、北海道產全麥粉(春戀)、種子島產精糖、沖澠產鹽、君度橙酒(Cointreau)、種子島產精糖*1、星野天然酵母*2、水、特選切粒蜜餞橙皮

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【香濃柔軟】蔓越莓奶油乳酪麵包捲

閒閒貴婦

柔軟的麵包裡包覆著香濃的奶油乳酪cream cheese,再加上蔓越莓乾的點綴,一口咬下去滿足感和成就感100%,當早餐或點心都很讚~~

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、1顆雞蛋+牛奶、酵母、蔓越莓乾、奶油乳酪creamcheese

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全麥牛奶乳酪小餐包(免揉麵包)

Simmy Chen

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全麥粉、速酵母、鹽、糖、溫水、脫脂奶粉、乳酪丁、橄欖油

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蔓越莓蜂蜜優格全麥小麵包【奶油乳酪饀】

閒閒貴婦

加入優格,包入奶油乳酪,再加上蔓越莓點綴,讓全麥麵包吃起來不再單調也更為柔軟!當早餐或下午茶點心都挺合適的~

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、原味優格、奶油、蜂蜜、鹽、清水、蔓越莓乾、德國有機乾酵母、或一般酵母、奶油乳酪

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來個土耳其早餐吧!(2)香煎奶酪麵包

小梅的土耳其厨房

家裡常常會有剩麵包,除了烤箱加熱烤來吃,還有什麼變化嗎?土人還常常拿來沾蛋汁,放在奶油裡香煎,今天再多做一些變化,把奶酪切片放在裡面...

食材:脆皮剩麵包、奶酪、雞蛋、鹽、奶油、沙拉油

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