找到 33 道的「圓茄」食譜
烤香草圓茄 槑㕭

食材:圓茄,切薄片、橄欖油、鹽、蒜頭,切丁、胡椒、任一新鮮或乾燥香草

青醬烤圓茄 槑㕭

槑:Musst du dich beschweren?(請問先生你有什麼需要抱怨的嗎?) 梅:Ich muss das Proble...

食材:圓茄,切成扇形、蕃茄,切成片,再對切成半、鹽、青醬、胡椒、起司絲

雞肉圓茄青醬咖哩 槑㕭

指尖的魔法,舌尖上的圓舞曲。

食材:小雞腿肉,切塊、鹽、市售青醬、胡椒、酸奶油、鮮奶油、清水、大圓茄,切滾刀、冷凍胡蘿蔔、牛蕃茄,切塊、洋葱,切絲、紅蔥頭,切丁、蒜頭,切片、薑黃粉、咖哩粉

【厚生廚房】雞胸肉小圓茄綠咖哩 厚生市集

食材:雞胸肉、小圓茄、椰奶、洋蔥、綠咖哩醬、蒜頭、鹽、辣椒、九層塔

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圓茄咖哩鍋 槑㕭

一鍋到底的飽足。

食材:圓茄,切小塊、咖哩粉、鹽、甜味紅椒粉、胡椒、辣味紅椒粉、胡蘿蔔,切小塊、青豆、牛蕃茄,切塊、薑黃粉、洋葱,切絲、薑粉或薑絲、鮮奶油或椰奶

烤圓茄佐山羊起司 槑㕭

茄子又名酪酥,富含許多其它蔬菜所沒有的營養素。如,含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素。並飽...

食材:圓茄,切薄片、山羊起司、鹽、蜂蜜、胡椒、迷迭香或百里香、蕃茄,切丁、蒜頭,切丁、橄欖油

圓茄佐馬茲瑞拉起司 槑㕭

滿足視覺,飽足味蕾。

食材:圓茄,切薄片、蕃茄,切丁、鹽、馬茲瑞拉起司,切丁、胡椒、羅勒,切丁、檸檬汁、橄欖油

烤圓茄 槑㕭

之於我們,蔬菜界的沙朗牛排。

食材:圓茄、蒜頭,切丁、鹽、任一新鮮或乾燥香草、胡椒、橄欖油

紫圓茄鑲肉 Kite Wu

食材:紫色圓茄、絞肉、醬油、黑胡椒、橄欖油

圓茄義大利麵 槑㕭

以類似臺灣料理長茄之但不過油也不油炸的方料理質地較厚的圓茄,再搭配源自義大利北部艾密利亞-羅馬納與中部馬凱地區的Tagliatell...

食材:圓茄,切薄片、煮好的義大利麵、鹽、洋葱,切丁、胡椒、蒜頭,切片、煮麵水

焗烤圓茄、櫛瓜、蕃茄千層派 槑㕭

食材:圓茄,切片、大櫛瓜,切片、鹽、蕃茄,切片、胡椒、培根片或里肌肉片、起司絲或起司片、豬絞肉或牛絞肉

味噌辣炒圓茄 Wonwonway

最近看常備菜的食譜,煮茄子時食譜裡建議用紅味噌調味,但我只有黃味噌,靈機一動改用黃味噌搭配韓式辣椒粉,煮出來的顏色一樣漂亮,而且又多...

食材:圓茄、蒜、米酒、植物油、醬油、水、味噌、韓式辣椒粉

圓茄米沙拉 槑㕭

我個人非常喜歡「Bulgursalat」的美妙卻又靜不下心細細料理布格麥。因為小布點不是個怎麼好相處的朋友。所以,小布點的遠房親戚「...

食材:煮好的米飯、圓茄,切圓薄片、鹽、蕃茄糊、胡椒、洋蔥,切丁、辣椒醬、橄欖油、蒜頭,切丁

焗烤長茄/圓茄鑲肉 槑㕭

茄子又名酪酥,富含許多其它蔬菜所沒有的營養素。如,含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素。並飽...

食材:長茄或圓茄、絞肉、鹽、牛蕃茄,切片、胡椒、任一新鮮或乾燥香草、甜味紅椒粉或辣味、起司絲

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希臘 圓茄佐山羊起司 槑㕭

簡單地以橄欖油入鍋煎至金黃或送入烤箱烘烤數分,於表層灑上山羊起司,即完成一道經典的希臘圓茄料理。

食材:圓茄,切薄片、山羊起司,Feta、鹽、橄欖油、胡椒、蒜頭,切丁

味噌烤圓茄 🥐Dr.詹的麵點舖🍞

食材:圓茄、味噌、米酒、糖

義大利 焗烤千層圓茄 槑㕭

以富含膳食纖維與維生素的圓茄替代義大利千層麵,相同的層次堆疊,不同的美味入喉。

食材:圓茄,切片、起司片或絲、鹽、優格或馬茲卡彭起司、胡椒、蕃茄糊

義大利 烤圓茄 槑㕭

如扇造形,搧入美味至心嵌。

食材:圓茄,切成扇狀、起司、胡椒、蕃茄,切塊、鹽、食用油

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