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蔥燒豆腐 - 軟嫩鹹香好入味 Shania 影食日嚐

比較了板豆腐的版本,我還是喜歡雞蛋豆腐那更軟嫩的口感,只要把豆腐的表面煎到金黃,翻面時也不用擔心會把豆腐弄碎喔,這道吸飽鹹香湯汁軟嫩...

食材:油、雞蛋豆腐(切六片)、青蔥(切段,蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)、醬油(調味)、醬油膏(調味)、白砂糖(調味)、米酒(調味)、開水(調味)、紅辣椒(斜切段)

魚香油豆腐 Sammi Liang

食材:油豆腐、肉絲、辣豆瓣醬、蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、薑、米酒、辣椒、水

氣炸鍋蜜汁烤肉 Yvonne Yang

食材:菜頭肉、醬油、胡椒鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、砂糖、白醋、味精

氣炸鍋做洋蔥鑲肉 Yvonne Yang

食材:洋蔥、絞肉、醬油、胡椒、鹽巴、味精、酒、醋、砂糖

老家鄉滷味拼盤 蜜兒愛料理🍜

吃麵不來個滷味,心裡不踏實丫, 去麵攤吃個麵滷菜總是叫的比麵還多,像餓了三天的量,今天我們自己滷,健康衞生又好吃。

食材:雞胗、海帶、蒜頭、蛋、紅蔥頭、油豆腐、薑片、大朶香菇、醬油、紹興酒、砂糖、蠔油、滷包、辣椒

菜脯炒五花肉(蘿蔔乾) 腹女小廚房

食材:五花肉、菜脯、醬油、蒜苗、水、蒜頭、黑胡椒

科帥氣炸鍋-豆乳雞翅 大豆

食材:二節雞翅(全聯)、白胡椒、蒜末、米酒、醬油、糖、豆腐乳

照燒雞腿 minilala

食材:無骨雞腿排、葱花 或 白芝麻、醬油、米酒、味醂、糖、水

薑絲炒蛤蜊 Yunyun

食材:蛤蜊、九層塔、烏醋、薑絲、醬油、蒜頭、鹽巴、米酒、水

(過敏兒)無蛋白- 親子丼🐓🐤 恆溫廚房✔

因為我的孩子是過敏體質,對於蛋白,豆類都會產生明顯的皮膚過敏症狀,所以在飲食上就需要做一些微調。 洋蔥跟蔥可以增進免疫力,孩子在團...

食材:沙拉油、醬油、開水、蔥、洋蔥、雞腿肉、蛋黃

鳳梨木耳雞翅燒 不專業之阿卡廚房

食材:雞翅、鳳梨、醬油、木耳、冰糖、薑絲、醋、蔥白、水

桂竹筍炒肉絲 林雅晴

食材:桂竹筍、肉絲、豆瓣醬、蔥、米酒、蒜、薄鹽醬油

豆薯潤餅捲 千千開飯La~

我很喜歡生吃豆薯,清脆多汁微甜的口感,真的很涮嘴! 從屏東農民那訂了200元豆薯,怎知來了一大箱有20幾顆豆薯啊! 上網查了原來豆薯...

食材:蝦米、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、豆薯、鹽、五香粉、白胡椒粉、蠔油、醬油、蛋、潤餅皮、太白粉、水

飛利浦金小萬「香菇肉燥」 婷婷

食材:梅花絞肉、香菇、醬油、黑糖、冰糖、油蔥酥、水、米酒、白胡椒、洋蔥、蒜頭

燉牛筋膜 Amanda Wen

食材:牛筋膜、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、味琳、蔥花、蠔油、洋蔥、米酒

台式炸豬排 王紹緣

食材:豬里肌肉、樹薯粉、蔥、蒜末、全蛋、醬油、胡椒粉、玉米粉

豬肉餡餅第一組 光復DOC

食材:中筋麵粉630、細白糖、鹽、熱水、冷水、玄米油、細絞肉、蔥花 胡椒粉 香油、醬油 鹽 太白粉 水

豬肉餡餅(燙麵) 第三組 光復DOC

食材:中筋麵粉、細白糖、鹽、熱水、冷水、玄米油、細絞肉、蔥花、白胡椒粉、香油、醬油、鹽、太白粉、水、香菇、洋蔥、涼薯

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