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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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櫛瓜 切厚一點 約2公分左右,熱油鍋 放櫛瓜 中小火慢慢煎上色在翻面,櫛瓜熟很快 熄火在灑上海鹽即可
食材:櫛瓜、海鹽、橄欖油
白蝦以香蒜胡椒海鹽抓醃一下,用健康好油-榛果油將其煎熟,就是一道帶著蒜香、胡椒香、香氣十足~很有層次感的風味蝦,蝦子Q彈清甜,一隻...
食材:白蝦、奧勒岡榛果油(經典)、香蒜胡椒海鹽、米酒
絲瓜切滾刀.白蝦留身體開背去腸泥(蝦頭也可以拿來炒香壓腦)蒜頭切末.豆包(切段 用手撕開) 橄欖油 蝦頭先炒香(蝦頭精華壓出來)...
食材:大白蝦、絲瓜、蒜頭、豆包、食用水、海鹽
食材:菲利牛排、剝皮辣椒、橄欖油、海鹽
🌈 用豬肉片捲住水蓮,煎得焦香,再撒上胡椒、海鹽、七味粉和白芝麻,簡單調味就很有層次,一吃就愛上!
食材:水蓮、豬肉片、胡椒粉、海鹽、七味粉、白芝麻
假日先把豬肉醃好,要吃的時候就可以拿出來料理 洋蔥鹹豬肉蓋飯~很可以喔
食材:帶皮五花肉、蒜粉、黑胡椒、八角、海鹽、米酒、砂糖、甘草粉
小時候挑食、沒食慾, 阿母總會準備這道料理。 懷念阿母的手路菜, 簡單的食材、快速烹煮, 營養又美味的料理。
食材:豬肉絲、薑絲、海鹽
蝦子以香蒜胡椒海鹽抓醃一下,將其煎熟,就是一道帶著蒜香、胡椒香、淡淡香草香氣~很有層次感的風味蝦,蝦子Q彈清甜,一隻接一隻很唰嘴喔...
食材:大白蝦、食用油、小磨坊-香蒜胡椒海鹽、米酒
我不喜歡吃南瓜,但奇怪的是烤南瓜我會願意吃。這道超級簡單的香料烤南瓜,一次多烤一點,放在冰箱,適合飲控取代精緻澱粉,也可以放在沙拉...
食材:貝貝南瓜(小)、海鹽、黑胡椒、義大利香料、紅椒粉、食用油
童年記憶裡, 倘若餐桌上有這道, 營養豐富又美味, 「顧目睭」ㄟ紅菜頭, 我們會快速坐好等待, 阿母的開飯口令。
食材:雞蛋、胡蘿蔔、海鹽、蔥、白胡椒粉
隔夜飯、土雞蛋混合,先洋蔥切末炒軟 小卷 眼睛/中間取出,整尾不切開 在把炒好的飯塞到小尾裡面,記得要塞緊 烤箱預熱10分鐘、...
食材:小卷透抽、洋蔥、土雞蛋、海鹽
太喜歡吃蛋餅了 使用自製手工蛋餅皮,不含蛋奶等動物性成分,適合素食主義者食用。蛋餅皮口感香脆,搭配口感豐富的餡料,是營養豐富且美味...
食材:中筋麵粉、水、海鹽、雞蛋、紫蘇醃梅香鬆、玄米油
一陣子 就特別想吃蛋沙拉 也特愛西洋芹的 加在一起吧 西洋芹蛋沙拉
食材:雞蛋、美乃滋、西洋芹、海鹽
春天庭院裡茂盛的韭菜, 香嫩的口感⋯好好吃。 清炒、水煮, 或是做成水餃; 都是春天應景的美味。
食材:韭菜、雞蛋、海鹽、白胡椒粉
魚肚表面抹點海鹽,橄欖油均勻熱油鍋,魚肚肉先煎 約5分鐘翻面,先熄火 魚皮朝下(魚皮最會噴)蓋上鍋蓋,在開火慢煎 煎到恰恰即可
食材:魚肚、橄欖油、海鹽玫瑰鹽
這款黑松露醬橄欖佛卡夏麵包,選用義大利00號麵粉與黑松露醬、蜂蜜揉成麵團,經過18小時低溫冷藏發酵,讓內部氣孔蓬鬆、口感柔軟。烘烤...
食材:00號義大利麵粉、酵母粉、海鹽、蜂蜜、清水、初榨橄欖油、黑松露醬、黑橄欖、迷迭香、表面淋的初榨橄欖油、表面撒的現磨黑胡椒、表面撒的海鹽
那天夜裡,我想起西班牙小巷裡的蒜蝦香氣。海邊小館飄著蒜與橄欖油的濃郁香味,熱氣裡是蝦殼與油光交織的畫面,簡單卻令人難忘。今天,我用...
食材:冷凍蝦子、蒜末、辣椒末、澳翠莊園特級初榨橄欖油、海鹽
餐桌上來盤蔥蛋⋯ 就是人間美味。 鬆軟、綿密的蔥蛋, 做法簡單、快速完成, 別錯過!趕緊動手做吧。
食材:雞蛋、蔥、美乃滋、海鹽、白胡椒粉