
韓式辣烤雞翅
職業觀光客 Lisa網誌圖文版:https://lisajourney.com/blog/post/spicy-chichen Youtube影音版:...
食材:雞翅、蒜頭、薑、韓式辣醬、醬油、麻油、蜂蜜、米酒、黑胡椒
營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱那裡叫「深夜食堂」。或許供應的菜色沒什麼了不起,多半是一些家常菜,如:薑燒豬肉、酒蒸蛤蠣,甚至只是隔夜咖喱,每個人都有一道百吃不厭的菜,因為每道菜都連接著自己獨有的回憶。 一整天的忙碌後,在一個屬於自己的夜晚,品嚐奶油燉菜,或是來碗簡單的貓飯,不複雜也不華麗,但就是那麼貼近人心。
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食材:雞翅、蒜頭、薑、韓式辣醬、醬油、麻油、蜂蜜、米酒、黑胡椒
歷久不衰的夜市小吃章魚燒 與日本的傳統美食 是每個人必吃的好滋味!
食材:章魚或蝦子、蔥、低筋麵粉、高麗菜、雞蛋、章魚燒醬、水、海苔粉、美乃滋、柴魚片
愛莉家一向喜愛韓式料理,這項料理操作簡單,只要調味完成,就能做出好吃道地的韓式辣炒雞。
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、韓式辣醬、洋蔥、蒜泥、青蔥、魚露、起司、粗辣椒粉、白芝麻、細辣椒粉、年糕、醬油、糖、蜂蜜/糖漿、薑泥、胡椒粉
食材:雞里肌肉、甜不辣、韓式辣椒醬、韓式年糕、醬油、蒜頭、味醂、蔥、米酒、水
Masa老師食譜整理
食材:五花肉、白蘿蔔、蔥、薑、水、清酒、冰糖、醬油、蠔油
利用吃剩的吐司 變化出香酥的pizza 變身成大人小孩都愛的pizza吐司~
食材:吐司、莫扎瑞拉起司、莎莎醬或番茄醬、熱狗條、黑胡椒
就是愛烤雞翅料理!就用家中現有的美乃滋加番茄醬,再變化一個新的口味~ 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失...
食材:雞中翅、胡椒鹽、美乃滋、番茄醬、研磨黑胡椒、義大利香料、蒜泥
啤酒是很好的料理幫手,沒喝完千萬不要倒掉,做成像這樣的滷肉類料理,多了淡淡的麥香,超好吃!這道啤酒滷雞翅不但美味、簡單,前後大概只...
食材:雞翅、翅小腿、醬油、蒜仁、醬油膏、薑、糖、八角、蜂蜜啤酒(或原味啤酒)
用優質鮮榨橄欖油煎的辣雞翅,肉質軟嫩,醬香夠味,不油不膩,是居家追劇配啤酒的好良伴! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:3節雞翅、檸檬、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉、優質橄欖油、無鹽奶油、Tabasco 辣醬、市售辣椒醬(像蕃茄醬那種)、市售美式烤肉醬(可有可無)、蔬果白醋、棕櫚糖或二砂
食材:雞翅、匈牙利紅椒粉、香蒜粒、義式香料、鹽、米酒
人良的種籽油以手工焙炒帶出香氣,第一道初榨呈現種籽油最純的味道,例如這款白芝麻油以人工炒焙香氣,並且採用費工的傳統「水洗法」──可...
食材:陽春麵、青蔥、中焙水洗白芝麻油、青菜
誰說泡麵只能泡著吃 加入喜愛的食材快炒一下就是一份充滿香氣的主食料理喔
食材:橄欖油、泡麵、泡麵包鹽巴調味料、XO醬、雞蛋、香菇、木耳絲、肉絲、高麗菜
皮酥多汁,氣炸雞翅的多汁令人驚艷
食材:二節翅一盒、醬油、米酒、糖、五香粉、蒜末、胡椒粉、低筋麵粉、紅椒粉
配啤酒。 材料、做法簡單,只要有好洋蔥,就有美味下酒點心。
食材:洋蔥、麵粉、蛋、麵包粉、鹽
材料跟作法都十分簡單,而且免醃肉,臨時起意想煮也沒問題,晚餐吃一些,多的帶便當蒸過更入味! 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活...
食材:三節翅(雞翅及小棒棒腿)、有機冰糖、油、醬油、水、熟白芝麻粒
要做好吃的滷肉飯,五花肉選得漂亮就成功一半了 一層皮、一層肥、一層瘦、這樣的五花肉做出來的滷肉飯最好吃 小火慢燉,油油亮亮 全家大...
食材:五花肉、香菇、醬油、蝦米、二砂糖、紅蔥頭、白胡椒、麻油or香油、米酒、水or 泡香菇水
炸排骨酥時總會用許多油來油炸,又要處理炸完的油實在是很麻煩呢!有了氣炸鍋實在是廚房料理好幫手,不用再擔心炸完油需處理的煩惱了~簡單...
食材:排骨、蒜末、薑末、醬油、五香粉、糖、胡椒粉、地瓜粉
食材:雞翅、蒜頭、醬油、紅糖、米酒、開水、辣椒末(吃辣者可加)