
榛果巧克力蛋糕
小潔的廚房記事只用了兩種材料,開啟了我的蛋糕之路,很適合初學者喔~^^
食材:Nutella榛果醬、雞蛋
情人節(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。 在這一天送上親手作的巧克力,最能讓另一半感受到你的心意喔!快來看看愛料理達人們的情人節巧克力食譜~
只用了兩種材料,開啟了我的蛋糕之路,很適合初學者喔~^^
食材:Nutella榛果醬、雞蛋
利用法國頂級法芙娜可可粉做出的塔皮~ 加上巧克力做成甘納許的內餡~ 一口咬下整個濃郁的巧克力香在嘴裡化開~ 配上一杯熱咖啡在冷冷的...
食材:低筋麵粉、發酵奶油、苦甜鈕扣巧克力、法芙娜可可粉、鮮奶油、防潮可可粉、糖粉、蛋黃、蘭姆酒、鮮奶、鹽
嘿~ 3/14不管是沒人可以送巧克力 還是沒有人送你巧克力... 都很有理由吃點甜的 想吃餅乾、又想吃濃濃巧克力味怎麼辦? 烤個有...
食材:奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、可可粉、清水、高筋麵粉、玉米粉、鹽巴、融化苦甜巧克力、無鹽奶油
材料7-11就買的到了~ 想送給情人卻不知道要送什麼嗎? 簡單幾樣食材 就能自己作出好吃的巧克力碎餅😊 適合懶惰者在下製作😅😅
食材:雜糧餅乾一包(大概4~5片、巧克力(2~3塊)、巧克力餅乾(oreo3-4塊)、塑膠袋、模具
最近巧克力真的是吃上癮了啦~ 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部...
食材:奇福餅乾、發酵奶油(1)、牛奶巧克力(1)、牛奶巧克力(2)、無糖苦甜巧克力、鮮奶、發酵奶油(2)、防潮可可粉、活動菊花派盤
簡單快速,淡淡酒香更是連男生都愛的大人口味!
食材:蛋、砂糖、苦甜巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉、低筋麵粉、威士忌
簡單的巧克力脆片,利用玉米脆片就能製作,使用雀巢玉米脆片,口感比市售的還要酥脆,而且不易軟化,裹上一層喜愛的巧克力外衣,咬起來喀滋...
食材:雀巢玉米脆片、巧克力、杏仁片
白色情人節快到囉! 動手做個布朗尼來應景一下… 原本要加些堅果類一起烤 但小朋友不愛只好不加囉!
食材:發酵奶油、苦甜巧克力、鮮奶、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽
香港人叫心太軟,對岸叫巧克力流心,是一道法式甜點,它最重要的就是裡面的流心部分,可以用高溫短時間烘烤,故意不讓蛋糕的內部完全烤熟而...
食材:黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒(可省略)、全蛋、蛋黃、鹽
瑪德蓮是屬於法國傳統的常溫蛋糕,剛出爐時溫溫熱熱的外酥內軟非常好吃,或是放置到隔天,奶油的香氣與麵粉完熟後的濕潤口感,再搭配一杯熱...
食材:全蛋、細砂糖、低粉、泡打粉、奶油、蜂蜜
簡單好玩又療癒的蛋黃哥巧克力,大人小孩都喜歡,還可以跟孩子們一起玩,包裝好送人也很不錯呦!
食材:白巧克力、檸檬巧克力、黑巧克力
擠花曲奇吃起來是入口即化的感覺, 因為不喜歡該甜所以食譜中的糖粉會比較少, 如果想要比較甜的大大可以自己多加一些糖, 另外因為可可...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、可可粉
冬天最適合做塔,烤的香氣四溢的塔皮加上巧克力甘納許,冰上一晚,吃起來不甜不膩。
食材:冰奶油塊、低筋麵粉、鮮奶油、糖、巧克力豆(71%)、鹽、糖粉、杏仁粉、奶油、全蛋、白蘭地、可可粉(可加可不加)
大人小孩都喜歡的零食,自己動手做又衛生又有成就感
食材:玉米片、甜苦巧克力70%、Dark 巧克力、杏仁片
超夯團購爆漿蛋糕捲,自己也可以做 ! 甜度down健康up,巧克力與抹茶的搭配,誰也不遮蓋誰,各自展露頭角,這次使用了「TaCha...
食材:蛋黃、植物油、牛奶、蛋白、水、糖、低粉、TaCha濃醇可可粉、TaCha抹茶可可粉
半熟型的爆漿巧克力蛋糕作法,非常簡單,短時間可完成,招待客人時進廚房一下,就可以讓客人吃到熱熱的巧克力岩漿,就像在外面餐廳一樣!
食材:巧克力磚(或鈕扣巧克力)、奶油、蛋、糖、低筋麵粉
自己動手試試杏仁手工巧克力餅乾,美味可口用料簡單不費工,吃得安心荷包放心成就感十足,送禮自用兩相宜。 網誌:http://mona...
食材:蛋
將當季清爽誘人的柑橘水果風味加入磅蛋糕中,混合巧克力濃醇微苦的香氣,綴上晶瑩閃耀的橘子糖霜,無法二選一的猶豫不決時刻,何不來份雙重...
食材:無鹽奶油、細糖粉(或細砂糖)、細糖粉、室溫雞蛋、橘子汁、低筋麵粉、無鋁泡打粉、橘子皮屑、無糖可可粉、苦甜巧克力豆