濃湯

濃湯是吃西餐時不可或缺的一道湯品,不管是南瓜濃湯、蛤蜊濃湯、玉米濃湯,都有各自的忠實擁護者呢!再加上酥皮製成酥皮濃湯,不只增加了口感,也讓風味更有層次唷!

芋頭京蔥濃湯 (素)
芋頭京蔥濃湯 (素) Stefanel Kitchen

芋頭含有醣類、膳食纖維、維他命C、維他命B群、鉀、鈣、鋅等,常吃能增強人體的免疫功能。 芋頭微微帶出的香甜有幸福的感覺,今次加埋意大...

食材:芋頭、京蔥、水、盬、胡椒粉、合桃碎

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蛤蜊巧達濃湯
蛤蜊巧達濃湯 波堤加加

食材:西芹丁、紅羅蔔丁、馬鈴薯丁、麵粉、蛤蜊肉、液態鮮奶油、月桂葉、雞高湯、培根、粗粒黑胡椒、洋蔥丁

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南瓜濃湯+南瓜燉飯=清冰箱料理
南瓜濃湯+南瓜燉飯=清冰箱料理 洪詩

#阿洪詩 一整顆的南瓜經常都會吃不完,這次運用冰箱裡現有的食材來製作,不浪費食物、省下出門採買的時間,又可以享受新鮮美味的料理喔! ...

食材:南瓜、牛奶、鮮奶油、蘑菇、洋蔥、高湯、起司片、火腿、蒜頭、白飯、月桂葉、鹽、起司絲、橄欖油、黑胡椒

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龍蝦南瓜濃湯
龍蝦南瓜濃湯 野犬

食材:南瓜、小龍蝦肉、洋蔥、奶油、牛奶、水、白酒、鹽、白胡椒

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暖心好滋味【馬鈴薯蘑菇濃湯】
暖心好滋味【馬鈴薯蘑菇濃湯】 小薰手作

食材:洋菇、洋蔥、馬鈴薯、奶油、鮮奶、鹽巴、黑胡椒、巴西里

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地瓜奶油濃湯(無麩質)
地瓜奶油濃湯(無麩質) 小林

有一次與老公去餐廳吃飯,嚐到用蕃薯做成的奶油濃湯,覺得口感清新,沒有奶油濃湯的油膩感,回家後就試一下自己做。蕃薯的清甜味和奶油的奶香...

食材:地瓜、雞肉(素食者可不加)、鹽、雞蛋、水、奶油、胡椒粉

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蛤蜊巧達濃湯(不用白醬)
蛤蜊巧達濃湯(不用白醬) 雪倫 ❤️尋找記憶中の美味❤️

食材:馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、金針菇、蛤蜊、牛奶、奶油、蒜、鹽、麵粉、黑胡椒粉

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玉米濃湯
玉米濃湯 J&D's Küche

食材:洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米粒、培根(或火腿)、橄欖油(或奶油)、麵粉、牛奶、蔬菜高湯(或雞高湯)、鹽、黑胡椒

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  • 3 跟著做
清爽無油南瓜濃湯
清爽無油南瓜濃湯 Charlotte W.

不用一滴油、不加一滴水,快速做出營養美味「餐廳級」的南瓜濃湯。

食材:南瓜、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、白靈菇、鮮奶、香料、鹽

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  • 4 跟著做
奶油菇菇玉米濃湯🍄🌽滑順濃郁
奶油菇菇玉米濃湯🍄🌽滑順濃郁 料理A咖癮食堂

食材:雞骨高湯 或 水、奶油、麵粉、洋菇、鴻禧菇、胡蘿蔔(小支)、綠花椰菜、玉米粒(大罐裝)、火腿片、鹽巴、鮮奶或鮮奶油(可加可不加)、現磨黑胡椒

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  • 1 跟著做
椰奶咖哩藜麥濃湯
椰奶咖哩藜麥濃湯 KOKO好食光

🥄來碗聯合國認證超級食物🥄 歐美健康飲食新寵的藜麥最近也紅到台灣了,吃膩拌沙拉的作法,拿來煮湯其實也不賴!藜麥高纖、高蛋白質又富含礦...

食材:洋蔥、大蒜、薑、紅蘿蔔、咖哩粉、生藜麥、蕃茄罐頭、高湯(葷素皆可)、椰奶、芫荽

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南瓜濃湯
南瓜濃湯 玩麵粉的日子

食材:洋蔥、南瓜、胡蘿蔔、水、白醬塊、鮮奶、玉米粒、毛豆仁、鹽、黑胡椒、巴西里

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泰式綠咖哩花椰菜濃湯_低醣南洋味
泰式綠咖哩花椰菜濃湯_低醣南洋味 KOKO好食光

食材:洋蔥、大蒜、薑、綠咖哩粉、青花椰菜、雞湯、魚露、九層塔、椰奶(椰漿)

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玉米濃湯(無速成粉)棺材板、白醬燴飯/麵
玉米濃湯(無速成粉)棺材板、白醬燴飯/麵 姜欣瑩

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、可熔起司、洋蔥、胡椒塩、絹豆腐、中筋麵粉、培根、牛奶、蛋、玉米粒

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蒸烤鯛魚佐蔬菜濃湯
蒸烤鯛魚佐蔬菜濃湯 Josephine的創意料理

食材:鯛魚、鹽、花椰菜、黑胡椒、冷凍茶豆(含豆莢重量)、檸檬、蘆筍、洋蔥、蒜、橄欖油、清水

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奶香南瓜濃湯
奶香南瓜濃湯 呼米醬

食材:南瓜、洋蔥、馬鈴薯、培根、蘑菇、黑胡椒、義式香料、蒜頭、鮮奶、鮮奶油

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義大利牛肉蕃茄濃湯
義大利牛肉蕃茄濃湯 小紅莓

營養、美味、簡單又有飽足感,就屬這道料理!

食材:牛肉、無塩奶油、橄欖油、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、蕃茄、洋菇、迷迭香、月桂葉、罐頭蕃茄、蕃茄醬、糖、高湯、義大利綜合香料、黑胡椒、塩、帕瑪森乾酪、法國麵包

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蘑菇馬鈴薯玉米濃湯
蘑菇馬鈴薯玉米濃湯 料理A咖癮食堂

食材:雞骨高湯(或清水)、蘑菇、馬鈴薯(中小型)、洋蔥(小顆的)、玉米粒、奶油、鮮奶油、鹽巴、粗黑胡椒粒、培根(可加可不加)

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