在原本食譜步驟中加入「炒麵粉」的步驟,藉由澱粉增加濃稠感,整個濃湯的質感會更上一層樓喔
濃湯

濃湯是吃西餐時不可或缺的一道湯品,不管是南瓜濃湯、蛤蜊濃湯、玉米濃湯,都有各自的忠實擁護者呢!再加上酥皮製成酥皮濃湯,不只增加了口感,也讓風味更有層次唷!
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五分鐘花椰菜蘑菇濃湯/使用濃湯罐頭
潔西卡的家常美味用濃湯罐頭可以節省調味及準備濃湯底的材料及時間,飢腸轆轆時真的很好用。 搭配冰箱裡現有的材料,就能把無聊的濃湯變的吃起來更滿足更營養。
食材:蘑菇濃湯罐頭、水、綜合花菜、紅蘿蔔切片、粗粒黑胡椒粉/今省略
- 5 分鐘
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南瓜濃湯 Pumpkin soup
嚐樂 joy of taste家裡有剩餘的南瓜,來碗濃郁南瓜濃湯吧🎃 影片:https://youtu.be/sfbFMrzqCYk
食材:南瓜、洋蔥、牛奶、忌廉/鮮奶油(可用牛奶代替)、鹽&黑胡椒
- 386 說讚
- 2 一起做
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玉米濃湯
Q妮妮食材:玉米濃湯包、小罐玉米罐頭、胡蘿蔔、小顆馬鈴薯、圓形火腿片、雞蛋、奶油、胡椒、鹽
- 15 分鐘
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南瓜濃湯(零失敗料理)
凱樂小姐的廚房家裡南瓜太多吃不完 煮濃湯是消耗最快的方法 自己做,好吃又健康
食材:南瓜、蝦仁、牛奶、洋蔥、水、鹽、胡椒
- 15 分鐘
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- 9 一起做
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法式洋蔥濃湯(成功!超好喝!)
Bigeyes的常失敗廚房記錄做完了,很成功很好喝!覺得感動!感謝原食譜! 食譜不是我的,我只是試做,原食譜請參考以下連結: https://icook.tw...
食材:洋蔥、中筋麵粉、奶油、月桂葉、鹽、黑胡椒、橄欖油、高湯、米酒
- 60 分鐘
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- 7 一起做
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孩子吃蔬菜之玉米濃湯
雞蛋白打入了馬鈴薯紅蘿蔔與大量洋蔥的蔬菜玉米濃湯,捨棄了一般加入麵粉勾芡,改用馬鈴薯的泥一樣可以讓濃湯濃稠又飽足的口感。
食材:玉米醬、玉米粒、洋香菜、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、胡椒、洋蔥、培根肉、鮮奶、奶油
- 45 分鐘
- 41 說讚
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味噌米粉蔬菇濃湯
NA道私房菜味噌與昆布融在湯裡,濃郁湯頭配上米粉鬆軟滋味,會一口接一口大口吸米粉,大口喝湯,人生本無事,一切隨心起,這次也隨心所欲的吃飯吧!
食材:洋蔥、昆布、茄子、杏包菇、油粕
- 10 分鐘
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低碘「法式洋蔥濃湯」
妮可小姐-增肌減脂創意料理-西餐廳常見到的洋蔥濃湯 作法很簡單,但卻很費工要不停的炒洋蔥🧅 不過做出來的湯鮮甜好喝
食材:洋蔥、麵粉(中筋)、月桂葉、無碘鹽
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玉米濃湯
嚐樂 joy of taste玉米濃湯🌽 🌽 利用馬鈴薯增加濃稠感,天然香濃🥣 影片:https://youtu.be/IZDnQwwaQOA
食材:牛奶、忌廉/鮮奶油、粟米/玉米、馬鈴薯、洋蔥、無鹽牛油/奶油、鹽&黑胡椒
- 20 分鐘
- 73 說讚
- 1 一起做
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豪華版的咖哩南瓜湯
微微安的法國餐桌日常冬天,幾乎每兩天就會煮上一鍋暖暖的湯來喝,不論是西式或中式,總覺得喝上熱湯,暖胃也暖身. 西式湯品中南瓜是冬天的季節蔬菜,除了正規...
食材:南瓜中型、大蒜、海鹽、洋蔥、胡椒、南瓜子、耶奶、咖哩粉、椰奶、高湯或水、肉桂粉、馬鈴薯、雞粉
- 45 分鐘
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- 2 一起做
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【防疫聖品:巫婆綠濃湯】
律師寶的馭夫料理新冠肺炎疫情越來越嚴重,一定要多補充營養提升免疫力! 超級食物:羽衣甘藍、瑞士菠菜做成濃湯非常好入口,連不吃青菜的小孩也愛吃哦! ...
食材:羽衣甘藍(可更換其他深色蔬菜)、瑞士菠菜(可更換其他深色蔬菜)、北海道奶油濃湯塊(可不加)、奶油、橄欖油、洋蔥、馬鈴薯、鹽、味琳或糖、水
- 45 分鐘
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簡易快速玉米濃湯
Bun Ny簡易快速,也意外好喝。
食材:玉米粒、康寶香菇湯塊、牛奶、水、蛋、粗黑胡椒粉
- 10 分鐘
- 34 說讚
- 1 一起做
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家常玉米濃湯
安珀🔸廚房時光家中最受歡迎的配湯之一, 加入香脆的德式香腸, 配上牛奶與洋蔥的香氣。 出鍋就秒殺啊!
食材:洋蔥、德式香腸、葡萄籽油、市售玉米醬、鹽、市售特甜玉米粒、細粒冰糖、冷水、玉米粉、雞蛋、水、牛奶
- 45 分鐘
- 153 說讚
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❚約會料理❚零廚藝栗子濃湯
恣華倫太太的瑞士廚房🇨🇭在瑞士的冬天常常都是5度以下, 所以我們家很常煮各式濃湯, 非常簡單又有飽足感, 30分鐘內就可以完成, 在冷冷的冬天暖暖身子♥️
食材:栗子、白蘿蔔、蒜末、洋蔥、奶油、馬鈴薯、黑白胡椒、紅蘿蔔小條、鹽、鮮奶油、清水
- 30 分鐘
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蘑菇濃湯
謝太太的生活小事選對菇品種就零失敗的超好喝濃湯 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.c...
食材:蘑菇、舞菇、蒜頭、洋蔥、奶油、麵粉、雞高湯、鹽、黑胡椒
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海鮮蘑菇西式濃湯
小男人健康小廚房有時候總是想吃些蔥油餅、包子、饅頭當主食,又擔心蔬菜攝取量不夠,那我就用濃湯來替補。
食材:馬鈴薯、花枝、鹽巴、鮮蝦、糖、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、白開水、蘑菇、金針菇、玉米粒、花椰菜、鮮奶
- 60 分鐘
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- 1 一起做
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蛤蜊南瓜濃湯🎃🍲
Sammi 洗米 行動吃貨廚房FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:蛤蜊、米酒、南瓜🎃、洋蔥🧅切丁、黑胡椒、白胡椒、鹽🧂、鮮奶油、牛奶🥛、奶油、橄欖油
- 45 分鐘
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慢烤洋蔥起司濃湯
KOKO好食光🧀善用烤箱、免顧火、少油煙🧀 一般洋蔥煮湯都要在爐邊炒到天荒地老,這時烤箱就是好幫手,放給它慢慢烤出洋蔥最單純的香甜滋味,以適量起...
食材:洋蔥、罐頭雞高湯、麵粉、牛奶、切達起司、鹽、黑胡椒、橄欖油
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