滋補養身

不論是幫助腸胃順暢,或是手腳冰冷需要進補,舉凡紅棗補血粥、藥膳羊肉湯、麻油雙腰,好多好多滋補養生的食譜,完全是增強身體機能的功臣!

麻油雞湯鍋
麻油雞湯鍋 靖潔的日常烹調😋

食材:大雞腿切塊、薑片、大白菜、蔬菜油、火鍋豆皮、黑麻油、枸杞、水、鹽、米酒

  • 1,018 說讚
  • 2 跟著做
天冷來碗❤️地瓜圓黑糖薑茶
天冷來碗❤️地瓜圓黑糖薑茶 樂樂媽咪

天冷最適合來碗黑糖薑茶,配上自己手作的地瓜圓,美味又可以暖暖身子,簡單的冬天聖品。

食材:黑糖、薑、地瓜、木薯粉

  • 354 說讚
紅棗山藥雞湯
紅棗山藥雞湯 Feng Lin

涼涼的夜晚,來碗滋補養生的紅棗山藥雞湯,熱熱喝,暖暖胃,讓身子暖起來,也消除一天疲憊的心靈,很棒的! 歡迎您來逛逛喔~ http...

食材:山藥、雞肉(切塊)、紅棗、紅蘿蔔、老薑、青蔥(可略)、水、鹽

  • 1,004 說讚
  • 3 跟著做
電鍋簡易料理~桂圓紅棗飯
電鍋簡易料理~桂圓紅棗飯 小牛的媽媽

這幾天天氣變的比較冷,開始想吃鍋物,尤其是有中藥味的,感覺就更有過冬的fu了。可是想歸想、喜歡歸喜歡,就是沒動作。為何呢?懶嗎?不是...

食材:白米、桂圓、去籽紅棗、水、米酒

  • 49 說讚
山藥紅棗排骨湯
山藥紅棗排骨湯 愛料理

山藥是個具有豐富的營養價值,可健脾益胃、益氣養血等好處,與排骨一起燉湯,清甜溫潤好入喉!

食材:切塊排骨、紅棗、薑、枸杞、山藥、鹽

  • 925 說讚
  • 2 跟著做
薑母鴨
薑母鴨 Nancy

食材:鴨、薑母、玉米、米酒、麻油、藥包

  • 662 說讚
  • 1 跟著做
【麻香桂圓松阪豬】簡易滋補料理
【麻香桂圓松阪豬】簡易滋補料理 Nikki Kin

麻油有抗衰老,保護血管的功效; 桂圓有滋補氣血,開胃健脾的好處, 這是一道大人、小孩都非常喜歡的下飯滋補料理,食材簡單、輕易料理,一...

食材:松阪豬肉、米酒、鹽、桂圓乾、枸杞、老薑、麻油

  • 417 說讚
  • 1 跟著做
麻油雞香菇高麗菜飯(電鍋版)
麻油雞香菇高麗菜飯(電鍋版) 🌸Annie’s料理小天地📣

這道料理是媽媽們都很熟悉的,一般都是使用糯米,但對腸胃不好的人可能糯米會比較難消化,用一般的白米也可以煮出一樣的美味喔!

食材:雞腿肉、高麗菜、乾香菇、薑片、枸杞、麻油、米酒、水、米、鹽

  • 6,069 說讚
  • 12 跟著做
麻油香菇菜飯【電鍋料理】
麻油香菇菜飯【電鍋料理】 小毓の饗樂廚房🍳

天氣變化大,動手做麻油飯,暖暖身體。添加香菇和高麗菜,將香菇的香氣以及高麗菜的甜味,完全和米飯融合在一起,作法簡單又美味哦!

食材:白米、老薑、麻油、乾香菇、鹽、高麗菜、米酒、水

  • 8,742 說讚
  • 21 跟著做
簡易麻油雞湯
簡易麻油雞湯 火柴媽

天氣漸涼,立冬將至,不敢吃藥膳食補的朋友們可以試試這鍋簡易版的麻油雞,一樣能溫暖脾胃進補喔!

食材:雞、老薑、米酒、鹽、麻油

  • 1,218 說讚
簡易版 - 蒜頭麻油雞
簡易版 - 蒜頭麻油雞 喵媽餐桌

冬令進補必備的麻油雞;簡單一鍋到底,不川燙、材料容易取得,兩人份就能煮囉。 搭個麵線、白飯、饅頭、豬血糕就是一餐或加蔬菜、餃類當小...

食材:去骨雞腿、麻油、酒、老薑、水、蒜頭、鹽、雞精粉

  • 1,387 說讚
  • 1 跟著做
韓式養生飯
韓式養生飯 陳小妹の輕鬆廚房

秋天的栗香,紅棗的鮮甜,松子的堅果香氣,結合了大同鄉好山好水的長糯米⋯⋯一鍋養生飯不需要任何配菜也很滿足~

食材:長糯米、紅棗、新鮮栗子(去皮)、松子、水

  • 239 說讚
蓮藕蓮子排骨湯【萬用鍋版】
蓮藕蓮子排骨湯【萬用鍋版】 jj5色廚

秋天喝蓮藕湯最好!因為秋天當季的蓮藕特別鬆軟清甜,加上也在盛產的蓮子,湯頭更甜更好喝。使用萬用鍋煲蓮子,完全無需事前浸泡,所有材料一...

食材:蓮藕、排骨、蓮子、紅棗、水、鹽

  • 1,501 說讚
  • 1 跟著做
電鍋料理~人蔘雞腿湯
電鍋料理~人蔘雞腿湯 Maggie Hsieh

用電鍋也可以煮出好喝的雞湯,既方便又美味,適合忙碌的現代人幫自己或家人煮鍋雞湯小補一下。

食材:土雞腿、小雞腿、雞翅、人蔘片、黃耆、紅棗、枸杞

  • 1,654 說讚
  • 2 跟著做
冬養栗耳甜湯(栗子白木耳)
冬養栗耳甜湯(栗子白木耳) 菲妮小廚

秋天是吃栗子的季節,熱騰騰的炒栗子香氣,不時飄散在秋日裡!栗子不論是甜是鹹入口皆適合。而最在地也最簡單的吃法就是甜湯。

食材:栗子、白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、水

  • 258 說讚
  • 1 跟著做
栗子麻油雞飯
栗子麻油雞飯 林筱汶

秋冬季節轉換的時候,吃點麻油類的東西,補補身體是在適合不過了,尤其這道料理老少咸宜,烹煮的時間不超過30分鐘,在加上電鍋料理,實在方便

食材:栗子、白米、老姜母、雪白菇、香菇、麻油、醬油、水、去骨雞腿肉、香菇水

  • 1,983 說讚
  • 4 跟著做
紅棗枸杞銀耳百合羹
紅棗枸杞銀耳百合羹 Beth

濃濃的秋意,最需要簡單煮就可以暖胃的甜品了。

食材:銀耳(乾燥)、紅棗(大)、新鮮百合、枸杞、紅冰糖、水

  • 78 說讚
新鮮野菜糕
新鮮野菜糕 貓兒食堂

在台灣俗稱菜燕的洋菜凍,在港澳又稱作「大菜糕」,依喜好加入各色季節蔬菜與蔬果高湯製成野菜糕,色彩繽紛、晶瑩剔透十分美麗。切塊搭配紅酒...

食材:大白菜(3-4片)、四季豆、洋菜粉、杏鮑菇、素高湯、彩椒(紅、黃)、鹽、胡椒、紅酒醋

  • 222 說讚