給【家人】的牛蒡味噌湯 Phi Delta 細胞 我的家人基本上就是我的愛人,而我們的工作時間又對不上(我上日班,而他上大夜班),當時只是希望他在工作結束之餘能喝碗熱湯,於是就用方... 食材:旺家福農產行-牛蒡(家樂福購買、家樂福履歷乾薑、十全鰹魚味噌(家樂福購買、萬家香大吟釀醬油(家樂福購買、天味料理米酒(家樂福購買、家樂福柴魚片、鹽 24 讚 90 分
親子手作:蘿蔔燒雞 Shelly Lai 厭食的孩子終於去上幼兒園,努力的嘗試各種不同的餐點,回到家中一起討論今天最愛的是什麼?雖然時常還是會嘔吐,但是願意嘗試不同的食物這... 食材:白蘿蔔、切塊雞腿~家樂福購買、冰糖、洋蔥~家樂福購買、醬油、烏龍麵、香菇素蠔油、鹽巴、水 99 讚 20 分
三杯雞杏鮑菇 Ching的美味廚房~ 杏鮑菇是素食界的鮑魚,和雞肉一起烹煮成三杯料理,營養和美味更佳提升,記得多煮幾杯米喔!因為真的很下飯~ 食材:土雞腿肉(家樂福購買)、杏鮑菇(家樂福購買)、麻油、老薑、冰糖、蒜瓣、米酒、九層塔、黑龍日式醬油、辣椒 11 一起做 1,389 讚 20 分
親子手作:芋見你不菇單 Shelly Lai 過些日子就是感恩節,和孩子一起製作這道芋見你不孤單,準備在感恩節邀請朋友共同享用~ 謝謝你們豐富了我們的生活 食材:青椒~家樂福購買、杏鮑菇~家樂福購買、起司片、芋頭、魚子醬、小磨坊義式香料 9 讚 15 分
親子手作:炒烏龍 Shelly Lai 如果說女兒是父親前世的情人,那麼兒子是否是母親前世的情人呢? 午餐時刻與小情人們一起製作炒烏龍,填飽空蕩蕩的肚皮~ 為愛料理更有動... 食材:金車烏龍麵、有機杏鮑菇~家樂福購買、青椒~家樂福購買、筊白筍、玉米粒、燒肉醬、素火腿 28 讚 15 分
親子手作:吐司披薩 Shelly Lai 週末讓孩子為家人準備早餐~ 備料:媽媽 洗菜及製作:4歲的娃兒 雖然外食很方便又美味多樣化,但看了食品的成份,總覺得不放心,在家自... 食材:自製蔬菜吐司、總統牌起司片、素火腿、玉米粒、有機杏鮑菇 (家樂福購買)、青椒(家樂福購買)、魚子醬 28 讚 15 分
平安蝦鬆 Ching的美味廚房~ 過年常會大魚大肉,試做看看簡單清爽的低卡料理-平安蝦鬆吧 ! 蘋果象徵平安,用萵苣包裹蝦仁、蔬菜和蘋果丁,一起在嘴裡咀嚼時,鹹香甜... 食材:履歷白蝦仁(家樂福購買)、紅、黃甜椒(家樂福購買)、太白粉或玉米粉、蘋果、鹽巴、胡椒粉、家樂福嚴選結球萵苣、西洋芹菜、米酒、蒜末、蛋白、金牛角餅乾 77 讚 20 分
親子手作:鮮蝦餛飩 Shelly Lai 鮮蝦餛飩簡單易做,事先做好冰在冷凍,想吃的時候取出下鍋10分鐘內即可享用,快來試試吧 食材:蝦仁、餛飩皮、胡椒、絞肉~家樂福購買、海鹽、海帶芽、雞蛋、柴魚片 24 讚 30 分
記憶中的便當菜:炒高麗菜 Shelly Lai 炒高麗菜不論是自助餐或是便當都是常見的菜色,今天呈現的是家中常出現的版本 食材:杏鮑菇~家樂福購買、有機紅蘿蔔、高麗菜、大蒜、炒好的肉燥 21 讚 10 分
牛奶埔燉雞湯 Ching的美味廚房~ 人年紀大了或超勞過度筋骨都會有些酸痛的毛病,聽中藥店的老闆說牛奶埔是顧筋骨的藥,所以就買了包牛奶埔骨氣藥包,幫公婆跟先生補一補,希... 食材:牛奶埔骨氣藥包、大成黃金土雞肉(家樂福購買)、米酒、薑片、水、鹽巴 56 讚 60 分
親子手作:聖誕麋鹿麵包vs萬聖節麵包 Shelly Lai 聖誕節將至學校舉辦耶誕party,每個孩子需準備 一份餐點到活動會場與同學分享,4歲娃做的耶誕麋鹿麵包,屬於脆的口感沒有經過長時間... 食材:高筋麵粉( 家樂福購買)、葡萄籽油、砂糖、牛奶、酵母粉、巧克力豆 9 讚 60 分
親子手作:滑蛋杏鮑菇 Shelly Lai 備料:媽媽 料理:4歲的娃兒 煮好的白飯淋上滑蛋杏鮑菇,有菜有肉又有蛋營養滿分~先將所有的食材備好放入鍋中再開火烹煮,簡單不需太多... 食材:紅蘿蔔、杏鮑菇~家樂福購買、雞蛋、煮好的肉燥、大蒜、香菇素蠔油、水 50 讚 10 分