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今日菜單-醬燒肉片

今天選的是有點肥的梅花肉片，不會太油也不會太瘦，吃起來香噴噴，搭配鹹鹹甜甜的醬汁剛剛好！ https://youtu.be/CC...

食材：肉片、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油膏、熟水、油

紫米珍珠丸子

非常適合親子同樂的手作食譜又來了！做法簡單又好吃，食農教育從餐桌開始！ 🍡相關食譜：「台式西米丸子」、「印尼綜合燒賣」、「泰式鮮...

食材：長糯米、黑糯米(紫米)、豬絞肉、太白粉、胡蘿蔔、生薑、青蔥、烏醋、米酒、香油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉

《五彩越南春捲》簡單清爽又開胃的料理!

影片做法:https://youtu.be/fUPcrX7Jiro 夏天熱呼呼的最適合吃越南春捲! 要包什麼就包什麼~ 想做出漂亮...

食材：越南春捲皮、紅蘿蔔、辣椒、小黃瓜、香菜根、美生菜、蒜末、蛋皮、魚露、小番茄、砂糖、奇異果、開水、酪梨、檸檬汁、蝦仁

炸醬炒豆芽

以豆芽菜為底做出簡單又簡單料理，好吃又下飯，可以一起來做做看 ＃素食料理 ＃TodayCof

食材：豆芽菜(全聯買的)、維力素食炸醬、紅蘿蔔、水、鹽

蔬菜豆腐煎餅

直接用蛋餅粉(其本身已含有多種蔬菜:菠菜、芹菜、山藥、碗豆、洋香菜...等蔬菜粉)，再加入自己喜愛的鮮蔬(高麗菜、青蔥、紅蘿蔔)增...

食材：蛋餅粉(蔬菜風味)、雞蛋、鹽、冷水、黑胡椒粒、高麗菜、青蔥、紅蘿蔔(中)、嫩豆腐

變身兩人吃飽飽的泡麵炒飯

將冰箱的零散剩食、食材切成大致相同的尺寸，搭配統一麵做成肉骨茶風味的泡麵炒飯，一人份變身成兩人吃飽飽的一餐！

食材：統一麵肉骨茶風味、白飯、鴻禧菇、高麗菜、玉米筍、紅蘿蔔丁、青蔥、滷肉燥、滷蛋

味覺派對~牛肉貝果套餐

✩融合日式美式台式三種風格，腦中味覺派對大展開。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com...

食材：貝果、香蒜醬、康寶濃湯、雞蛋、牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔絲

🍛電鍋牛肉咖哩

嗨！好久不見～～ 終於有時間更新食譜啦 家裡有個咖哩狂熱者😆 使用電鍋烹煮咖哩不用顧火 混合2種風味甜與辣的組合 牛肉燉煮軟嫩...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肋條、水、外鍋水、佛蒙特咖哩（甜味）、佛蒙特咖哩（中辣）

高麗菜炒蛋

食材：高麗菜、雞蛋、紅蘿蔔絲、蒜頭、鹽

杏鮑菇咖哩飯

今天中午煮咖哩飯，咖哩飯算是做過蠻多次的東西，對我而言熟悉度也是蠻高的了，但是好像還沒做過圖文食譜，今天就來記錄一下。 雖然步驟大...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、咖哩塊

寶寶手指食物-錦鯉牛肉腸(6m)

食材：牛絞肉、紅蘿蔔、黑芝麻粉、低筋麵粉、蛋

辛拉麵鐵板炒泡麵

今天用辛拉麵跟辛炒麵混在一起炒，做成鐵板炒泡麵、 影片食譜：https://www.ganjingworld.com/s/gpr...

食材：辛拉麵、辛拉麵炒泡麵、泡麵調味料、五花肉片、日式炒麵醬、洋蔥、美乃滋、蔥段、海苔粉、紅蘿蔔、蛋

越式涼拌菜

9月初秋，天氣依舊酷熱，越南姊妹 秋草 製作的越式涼拌菜，不但清爽簡單又開胃，特別適合這時候！ 台灣的喜宴，開胃菜常常是肉類、海...

食材：土雞胸、蝦子、蘋果醋、小黃瓜、魚露、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、辣椒、紫洋蔥、檸檬、鹽、糖、香菜、花生、油蔥酥

豬肉味噌湯

氣溫漸涼了來上一碗熱湯最暖胃了 簡單步驟輕輕鬆鬆煮出日式家常菜~

食材：豬五花肉、高麗菜、味增醬、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥末

麥造

112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉，主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊，經營一間每週只營業一天...

食材：油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑

蔥肉餅

外酥內軟，還有滿滿地蔥肉餡，非常美味；蔥肉餅的餅皮有種特別的酥香口感，與一般的餡餅非常不一樣喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：水、鹽、蔥、即發酵母、絞肉、中筋麵粉、紅蘿蔔、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、白芝麻(沾餅用)

紅蘿蔔蛋糕加奶油起司糖霜

非常濕潤的蛋糕加上濃濃的奶油起司的糖霜 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=e0hYPf...

食材：蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、奶油乳酪(室溫)、蘇打粉、無鹽奶油(室溫)、肉桂粉、糖粉、塩、香草精、雞蛋、紅糖、植物油、紅蘿蔔絲