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【影片】金平牛蒡

金平牛蒡是日本家庭常見的小菜之一。牛蒡纖維含量高，營養成分也很豐富，但是淡淡的泥土味總是讓人卻步。切成細絲讓粗纖維的牛蒡保有爽脆的...

食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、黑芝麻 (白芝麻亦可)、糖、紅辣椒 (可省略)、麻油

腐乳高麗菜卷

1.腐乳取代鹽和糖，減少鹽與糖的攝取 2.以水煮烹調搭配各式蔬菜，落實少調味少油高纖的健康原則 3使用擺盤綠花椰菜所剩下的花椰菜梗...

食材：豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、四季豆、綠花椰菜梗、香菇絲

黃瓜豬肉水餃

夏天就要吃清爽不膩口的小黃瓜水餃！本食譜共可做35顆。 🥟相關食譜：「韭菜水餃」、「高麗菜水餃」、「玉米豬肉水餃」、「白菜豬肉水...

食材：水餃皮、豬絞肉、蜜漬生薑、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、蔥、鹽、冷水、辣椒油、香油、醬油、米酒、雞粉、白胡椒粉

炒粄條

食材：板條、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、韭菜、蒜頭、辣椒、蠔油、鹽、高鮮味精、沙拉油、高湯

手指食物｜馬鈴薯蔬菜餅

這道作法很簡單，媽媽們一定要學起來❤️ 不管是做給大小朋友，每個人都超級喜歡！ 全部食材用電鍋蒸完後，再煎成一塊塊香噴噴的薯餅 厭...

食材：森林寶寶麵、馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔、香菇

蔬菜琉璃凍

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、青江菜、洋菜粉、水、豆腐乳、糖、番茄醬、黑胡椒粒、白醋

Boda's 滷汁配方

香到爆炸，不記下來就會失傳🐶

食材：洋蔥、紅蘿蔔、蔭豆豉、枸杞、魚露、牛肉塊、番茄🍅、麻油、牛肋條、黑胡椒、牛筋肉、蒜頭、特選有機醬油、有機雞高湯、米酒、香醋、鹵包、檸檬汁、起司、房客炒的辣椒醬

黑芝麻涼麵(五辛素)

新口味麻醬涼麵上市囉😋 🍜相關食譜：「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻醬涼麵(五辛素)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、「麻醬涼拌米線(五辛...

食材：關廟麵、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、黑芝麻粉/黑芝麻醬、熟白芝麻、冷水、醬油、烏醋、香油、砂糖、味精

陝北燴粉湯(五辛素)

天冷了就該來碗香辣酸爽的粉湯，越吃越想吃！食譜改編自陝北霞姊。 🍜相關食譜：「陝西酸湯麵(簡易版)」、「陝西褲帶麵(簡單版)」、...

食材：寬粉條/紅薯粉、胡蘿蔔、薑、青江菜、蔥、青椒、蒜頭、川耳、番茄、油潑辣子、醬油、烏醋、鹽、砂糖、香菇粉、花椒粉、白胡椒粉、熱水

快速便當菜-鈣多多紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔的甜加上牛奶蛋香，再用起士使牛奶蛋滑順濃郁，帶便當也快速，顏色也漂亮唷 準備簡單又快速 紅蘿蔔、牛奶、蛋、起士-Lidl

食材：紅蘿蔔、蛋、牛奶、起士、鹽、油

台酒花雕雞燴麵蒸蛋

家裡常煮哨子蒸蛋，是用肉燥淋在蒸蛋上，也常吃燴飯。今天午餐想吃有料蒸蛋又想吃燴飯，不過家裡剛好沒有飯，決定改利用有料的台酒花雕雞麵...

食材：花雕雞麵、紅蘿蔔末、太白粉、雞蛋、蔥切成蔥花、水（煮麵）、水（調太白粉）、水（蒸蛋）

養身雞湯 🍲（寵物和人都能喝😋）

秋天來了🍁 氣候變得很涼爽、舒服 心血來潮想煲湯給自己和毛孩子喝 好一陣子沒下廚了 久違的下廚😆 懶人下廚，健康又好喝

食材：紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、雞胸肉、紅棗、鹽巴

大阪燒

大阪燒（お好み焼き） お好み焼き的意思就是隨你喜好的意思 所以想放什麼食材並沒有什麼限制 還可以順便清理冰箱^^

食材：低筋麵粉、牛奶、美乃滋、雞蛋、豬排醬(中濃)、高麗菜、海苔粉、魷魚、七味粉、蝦仁、雞胸肉、紅蘿蔔、柴魚片

寶寶副食品～寶寶餛飩

食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、豬絞肉、寶寶餛飩皮、鹽巴

番茄辣子雞 / 家常菜

手工番茄醬用來燉肉，雞肉不用醃粉簡單就有絕妙好滋味。

食材：無骨雞腿排、洋蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、五香粉、Hida喜達 即食鮮調番茄醬、素蠔油、青蔥、蒜瓣、乾辣椒

清燉牛肉湯

食材：牛肋條、番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、辣椒、洋蔥、昆布醬油、番茄醬、米酒、白胡椒粉、鹽巴

萊姆蜂蜜雞肉生菜包

去年全家去華盛頓州探望唸大學的兒子時，也去吃了幾家當地有名餐廳的美食。其中有一家做的生菜包(lettuce wraps)深得我心。...

食材：奶油生菜、烤雞雞胸肉，切小丁、橄欖油、小黃瓜，切短絲、萊姆汁(檸檬汁亦可)、花生醬、紅蘿蔔，切短絲、蜂蜜、海鮮醬、蔥，切蔥花、鹽、醬油、香菜，切粗末、黑胡椒粉、是拉差辣椒醬、冬粉、辣椒粉(撒在披薩上那種）、白醋、花生，切粗末、糖、冷開水