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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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徐媽媽最喜歡吃煎到「恰恰」的魚皮和熱呼呼軟嫩的魚肉,要將魚皮煎至香酥同時魚肉軟嫩熟透,可沒那麼容易,徐媽媽私藏的料理秘訣都公開給大...
食材:鱸魚、得意的一天100%純葵花油、米酒、鹽、白胡椒
可當冰淇淋優格 也可以直接混合後當早餐吃 方便又營養 富含纖維素、蛋白質、天然脂肪...等
食材:波羅蜜、希臘無糖優格100克、牛奶、燕麥
超簡單的全素巧克力蛋糕, 在家也可以輕鬆做! 這次用的是可可方程式的黑巧克力片 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Eq...
食材:100%巧克力、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、水
吃不完的綠葡萄就拿來烘成果乾保存,沒想到無籽綠葡萄烘完這麼好吃😋,太驚艷了!和市售葡萄乾🍇完全不同,無籽綠葡萄的清甜🍃,微Q的口感...
食材:無籽綠葡萄
韓式炸雞旁的蘿蔔搭著吃很解膩的最佳配角,這次再添風味~ 夏日清爽的涼拌(良伴)醃好可以放很久的小菜~隨時拿一些出來當配菜,方便又美...
食材:白蘿蔔、百香果、鹽、糖
健康好吃的石榴巧克力pom pom🤎 作為派對點心或是下午茶點心都很適合~ 純可可中具有鈉、鉀、鐵、鋅、銅、鎂等各種豐富的礦物質...
食材:100%巧克力、鮮奶油、糖、石榴
參考琳達公主的蜂蜜鮮奶油吐司配方,修改份量且用牛奶取代原配方的水。
食材:高筋麵粉100%、細砂糖4.7%、高糖酵母0.9%、蜂蜜3.8%、鹽1.875%、鮮奶油4.7%、無鹽奶油4.7%、水65%/牛奶
硬豆腐用紙巾除去水分,然後短暫地煎炸以增加酥脆感,最後在味道濃郁的醬油和芝麻油中燉熟,中間點綴著鮮亮的蔥、大蒜,也許還可以加一抹紅...
食材:硬豆腐、醬油、水、芝麻油、紅糖、辣椒粉、芝麻、大蒜切碎、蔥切碎
乾燥後的草莓,除了打成草莓粉可以用來做甜點,拿來泡茶也很棒。濃縮後的香氣都集中在小小片的草莓乾之中,放在茶杯裡又香又漂亮,桌上放一...
食材:新鮮草莓
酸辣適中的泡菜、肥美的豬五花與白米完美融合,口感層次分明,每一口都能感受到無與倫比的美食享受,各位快來嘗試看看😆
食材:五花肉切片、韓式泡菜、洋蔥切絲、白米、雪白菇、醬油、韓式芝麻油、韓式辣椒粉半大湯匙、糖半大湯匙、泡菜汁100cc、清水250cc
连皇后都喜爱的口味,试试才知道美味。
食材:(汤底)牛骨100元、(汤底)竹笋、(汤底)水1200CC、(汤底)盐巴、(汤底)味精(柴鱼粉)、(云吞)牛绞肉60元、(云吞)竹笋、(云吞)盐巴、(云吞)味精
印度烤餅的作法比一般麵包更快速方便,只要以平底鍋來烙烤即可,利用純鮮奶取代水份來揉製麵糰,就能製作出奶香撲鼻、口感鬆軟彈牙的美味烤...
食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母粉、砂糖、鹽、橄欖油
食材:水餃皮100片 $35*2、黑豬肉$200、高麗菜$40、韭菜$15、蔥、薑、蒜、胡椒、香油、米酒、醬油、鹽(蔬菜脫水用)
藍莓鬆糕,可愛杯子蛋糕是一口就能解饞的手工點心。小巧杯子容器裡是綿密紮實微酸口感能解膩的清新小點心,用簡單的材料豐富午後微點飢餓的味蕾
食材:細砂糖、低筋麵粉、牛奶100CC、全蛋、無鹽奶油、泡打粉、新鮮藍莓果粒
今天要來煮美味台味料理:三杯雞: 大家知道代表美味與情感的的台灣好味道~三杯雞的三杯,是哪三杯呢?其實「醬油、麻油、米酒」是最重要...
食材:雞腿肉、雞翅、杏鮑菇、老薑、九層塔、蒜頭、金蘭無添加原味醬油、黑麻油、料理米酒100c.c、冰糖
徐媽媽今天來教大家這道非常下飯的「紅燒豆腐」! 將軟嫩的豆腐用 富含維生素E,油質穩定的「得意的一天100%純葵花油」煎至豆腐兩面...
食材:板豆腐、辣椒、蠔油、蔥、醬油、蒜、糖、得意的一天100%純葵花油、白胡椒、水
義式水煮魚🐟(一鍋到底) 源自義大利的漁夫料理。海鮮與白酒的香甜、搭上檸檬🍋與黑橄欖🫒的歐風提味~mama mia 😋
食材:鯛魚片100g、蝦、蛤蜊、白酒、小番茄、大蒜、洋蔥、辣椒、初榨橄欖油、黑橄欖、檸檬、鹽、黑胡椒
麻婆豆腐絕對是白飯的好朋友!用來送飯簡直一流呀!如果是新手朋友又喜歡吃惹味的菜色,那你一定要試試煮這個!做法是超! 級! 簡! 單...
食材:豆腐、免治豬肉、辣豆瓣醬、蒜頭、花椒油、紅蔥頭、生抽/醬油、小辣椒、糖、水