
蒜香龍蝦義大利麵
Brian Liu食材:龍蝦兩隻、蒜頭、洋蔥、羅勒葉粉、月桂葉、義大利麵、蝦仁、米酒
食材:龍蝦兩隻、蒜頭、洋蔥、羅勒葉粉、月桂葉、義大利麵、蝦仁、米酒
當生日或過節🍺,懶得出門又懶得做飯時, 這個澎湃的海陸大餐端上來,得時又對胃😋
食材:肋眼牛排、龍蝦尾4~6oz、燙好的蘆筍、黑胡椒粒、蒜鹽、義大利麵、奶油、橄欖油
奶油白醬雖然濃郁好吃,但是熱量太高是一個硬傷,這款白醬麵是調整過後的做法,我把麵粉拿掉,改用煮麵水的澱粉來增添濃郁感,一樣非常滑順...
食材:龍蝦腳、寬扁麵、嫩菠菜葉、野菇(可以用蘑菇代替)、大蒜、奶油、牛奶、白酒、鮮奶油、鹽與黑胡椒、帕馬森起司
本篇為自家純手工叻沙醬料理包的烹調教學。 不需再調味,加水以及喜歡吃的食材煮熟即是美味大餐!! 有需要購買料理包者可至 麵阿央南洋...
食材:叻沙麵料理包、小青龍、秀珍菇、手工雞肉丸、青菜、清水
懶人版龍蝦風味義大利麵,風味濃郁且省去費工的醬料熬煮時間~簡單煮出一道美食! https://hm70322.pixnet.ne...
食材:義大利麵-寬扁麵、紅黃椒、洋菇、洋蔥、蒜頭
利用酸葡萄當媒介,將龍蝦的鮮美,蘑菇的清淡融合在麵裡。
食材:Cosco冷凍龍蝦、蘑菇、綠無籽葡萄、蒜頭
誰說芝士龍蝦焗麵大餐一定要到高級餐廳或是香港才能吃到,今天就來教大家我在香港生活跟好姐妹學到的功夫, 雖然說香港道地做法是用伊麵,...
食材:波士頓龍蝦、洋蔥、雞湯or高湯、蒜頭、鮮奶、雞蛋、青蔥、奶油、太白粉、營養麵條、巧達起司、黑胡椒粉、塩、麵粉水
泡菜酸甜, 豆干豆香味, 甜麵的麵香拌著油蔥香氣, 深擄獲了食客自然香
食材:四海遊龍蝦仁水餃、漁會豆干、鹽、金湖梅山麵廠甜麵、味精、愛之味韓式泡菜、芥菜、蔥
颱風天不要跑外面也不要外送 下廚吃個泡麵 用過快煮鍋一鍋到底
食材:龍蝦馬鈴薯泡麵、豆芽菜(其他菜也可以、牛奶、起司片、義式香料
總在忙碌的一天,下班回家希望能抓緊時間快速完成料理,讓身體不至於太疲累又可與家人享用美味的晚餐。 這道龍蝦沙拉義大利麵就是我快速出...
食材:義大利麵、洋蔥、龍蝦沙拉、杏鮑菇、鮮奶、蛋黃、起司粉、黑胡椒粒、鹽、義大利香料、蒜味粉、起司片、鮪魚罐頭(可不加)
這是一道和傳統的義大利麵完全不同的料理,用一種拆解原有結構,重新思考想像後的作品!
食材:義大利圓管麵、初榨橄欖油、煙燻鮭魚片、美乃滋、市售龍蝦沙拉、鮭魚子、食用花草、甜菜根(或蕃茄醬汁)
團年餐桌上出現港式頂級海鮮名菜 ~ 上湯焗龍蝦拌麵,全家一定吃得大呼過癮!彈牙的龍蝦肉及鮮嫩干貝經過高湯烹調,海味的鮮甜完全釋放,...
食材:家樂福貝里斯生凍龍蝦、日本帆立貝柱(生食干貝)、無鹽奶油、烏魚子、雞高湯、薑/紅蔥頭/蒜(末)、三養袋麵、鹽、青蔥(段)、糖、青花菜、太白粉水
龍蝦產季一隻才不到台幣300塊!就算沒有料理過但看到不買就要剁手了! 第一次處理龍蝦,還好是熟龍蝦,用一隻剪刀游刃有餘~
食材:熟龍蝦、蔥切段、貝殼麵、薑片切絲、蕃茄、融合奶油、米酒、牛奶、油、鹽巴、帕瑪森起司、蔥末、柴魚調味料、薑末、龍蝦高湯
最美味最愛的菜式
食材:寬麵Linguine、西蘭花、龍蝦、蒜頭碎、洋蔥碎、牛油、粟粉、蔥碎、上湯、鹽、白胡椒粉
歡迎對西式料理有興趣的大家加入facebook粉絲頁:) http://www.facebook.com/BunnysKitch...
食材:Linguine義大利麵、龍蝦肉、紅醬、煮菜用cream、橄欖油、培根、紅蔥、蒜頭、鹽巴、芝麻葉
曾有個日本鄉野的傳說是這樣說的,在相撲鍋裡不太能吃到四隻腳的動物,例如牛、羊、豬…..等,因為相撲這運動運用了手和足的力量來爭取勝...
食材:野生龍蝦、蔥、洋蔥、香菇、白芝麻、貢丸、高湯粉、蚵仔、鰹魚露、鮭魚、白味噌、大白菜、日本清酒、紅蘿蔔、水、板豆腐、烏龍麵
家中無伊麵,唔想浪費個芝士汁,用公仔麵一樣咁好食
食材:波士頓龍蝦、牛油、芝士片、鹽、黑胡椒粉、水、粟粉、蒜容
蕃茄的甜味,帶出海鮮的鮮味,蹦出美味幸福的義大利麵
食材:龍蝦身、干貝、蕃茄、洋蔥、蘆筍、義大利麵、橄欖油、義大利麵紅醬、義大利香料、蒜頭