黑蒜醋

木須炒肉絲（可拌麵）

木須，指的是蛋， 這道菜餚可以當做是主菜， 也可以拌炒麵， 好吃的不得了， 而且有大量的蔬菜， 加上肉絲與蛋， 一盤菜的營養均衡，...

食材：木耳、白韭菜、太白粉、雞蛋、鹽、味霖、銀芽、水、鹽巴、豬肉絲、蛋汁、紅蘿蔔（切絲）、沙拉油、蒜末、薑末、蔥（切段）、香菜、醬油膏、醬油、糖、酒、胡椒粉、黑醋、香油

🌶🍯🥚蒜香皮蛋

朋友自製一些蒜酥送我，本想做個偽避風塘炒蝦，蝦子還沒有備好，先拿皮蛋來充數，也算是山寨版的宮保皮蛋😅，下酒配飯都好吃

食材：皮蛋、蒜酥、醬油、乾辣椒、糖、蒜頭、黑醋、紅辣椒、青蔥末、地瓜粉、米酒、花椒粉

黑白雙煞

簡單的開胃小菜

食材：洋蔥、黑木耳、醋、辣椒、香油、蒜末、鹽、糖

炒意麵

酸酸甜甜的台南口味

食材：炸意麵、洋蔥（切絲）、醬油、蒜頭（蒜末）、糖、蔥（切段）、黑醋、花枝丸（切片）、香油、高麗菜、米酒、辣椒、太白粉（蓮藕粉）

健康香醋蒜末意大利麵 家常菜。低卡午餐

踏入初夏，來個清新簡單的意大利麵當午餐，零負擔哦！

食材：意大利麵、紅甜椒、蒜、自制脆瓜醋汁或市售、黑胡椒粉、香草 parsley、盬

阿根廷牛排青醬Chimichurri

大❤️Chimichurri Sauce ,吃牛排必點沾醬之一

食材：香菜（新鮮的）、歐芹（新鮮的）、橄欖油、洋蔥、蒜、黑椒、鹽、蘋果醋、檸檬汁

👋🌿🐠五柳枝石斑魚片【簡易版】

小時候曾去過親戚家的喜宴是採取外燴總舖師辦桌的方式，其中有道菜是酸中帶甜，印象中很多配料，聽大人說是五柳枝or五柳羹，羹湯是淋在魚...

食材：石斑魚片、洋蔥、紅蘿蔔、米酒、香菇、鹽巴、黑木耳、糖、箭筍、黑醋、蒜末、白醋、紅辣椒、白胡椒粉、地瓜粉水

鮮蝦粉絲煲

食材：白蝦、粉絲、洋蔥、蒜末、蔭油膏、番茄醬、黑糖或砂糖、黑醋

饗瘦美味-雜不囉唆

今天要來分享一下這個晚餐沒有靈感時可以做的料理，叫做"雜不囉唆"。 這道的靈感來自於苗栗頭份(?)的一家水餃店，是說上一次吃應該...

食材：蒜末、青蒜苗、蠔油、辣椒、黑醋、各式滷菜切細絲、香油

炒烏龍麵

炒麵、炒烏龍麵都可以，做法通用。

食材：烏龍麵、紅蘿蔔、醬油、蔥或蒜或韭菜、鹽、高麗菜(大顆)、胡椒粉、香菇(或黑木耳)、烏醋、肉片