黑胡椒青椒

蓮藕青椒炒鴨賞

年後旅遊在宜蘭超市恰巧看見鴨賞，想著這季節吃涼拌菜太冷，搭配蓮藕和青椒拌炒正好。

食材：蓮藕、鴨賞、青椒、米酒、胡椒

蕃茄肉醬義大利麵

🍅蕃茄肉醬自己燉，濃淡都可以自己調整 🍝相關食譜：「濃郁醬香義大利麵(五辛素)」、「蒜香奶油義大利麵」、「蕃茄肉醬義麵(簡易版)」

食材：義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、橄欖油、蕃茄醬、奶油、煮麵水、蒜頭、黑胡椒粉、洋蔥、披薩芝士、胡蘿蔔、芹菜末、芹菜梗、罐頭蕃茄、熱水、乾辣椒、月桂葉、黑胡椒粒、砂糖、紅椒粉

奶油啤酒小卷

好吃又簡易的配酒料理。 完整料理影片請看： https://youtu.be/Cr3jGT5yMIg

食材：小卷、紅黃椒、洋蔥末、奶油、蒜末、黑胡椒粒、鹽、啤酒

蔬菜烘蛋｜零水鍋料理

健康簡單又美味，只要把食材全部丟進零水鍋就搞定了！

食材：雞蛋、洋蔥、彩椒、德國香腸、玉米粒、起司片、橄欖油、鹽/胡椒

（小食）酪梨莎莎醬

酪梨在原產地美洲被稱為「森林的奶油」，具有高纖低醣的特色，是少數同時富含維生素 C、維生素 E和單元不飽和脂肪的植物，適量食用可以...

食材：鱷酪梨小的 2-3 顆、（或臺灣酪梨 1 顆）、牛番茄、洋蔥、甜椒、新鮮檸檬或萊姆、海鹽、黑胡椒、橄欖油、原味墨西哥玉米餅、豆泥、墨西哥辣椒

杏鮑菇簡易料理～ （減重適用）

乾煎杏鮑菇加上紅黃椒的清甜，享受吃原始食物的口感。我常拿來作為減重料理，飽足感十足又營養，加上玫瑰鹽有豐富礦物質，推薦給大家。

食材：杏鮑菇、紅椒、橄欖油、黃椒、黑胡椒粒、玫瑰鹽

橄欖油醋彩椒煎魚。地中海風味

原本打算煮個糖醋魚，調醬時臨時起意換成巴薩米克醋，一些初榨橄欖油，再到陽台摘幾片肯特奧勒岡，拌一拌，一道地中海風味的嫩煎魚就美味上...

食材：魚、紅黃甜椒、蒜頭、初榨橄欖油、巴薩米克醋、黑胡椒、鹽、新鮮肯特奧勒岡/乾燥香料

香料奶油煎明蝦

當季的澎湖野生大明蝦很美味,來自澎湖的乾淨海域,肉質Q軟鮮甜,乾煎就很美味,我用西式香料和奶油做搭配,把明蝦襯托得更香甜~

食材：澎湖野生大明蝦、大蒜、黑胡椒、奶油、紅椒粉、鹽巴、義大利香料、月桂葉、芥子

［生酮低醣餐］煙燻味全聯烤雞

春捲皮請參考我的其他食譜 這個全雞的大小為一般全聯可以買到的全雞大小

食材：鹽、雞粉、奶油、白胡椒鹽、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、檸檬汁、彩椒、蒜香油、西洋芹、黑胡椒粒、德式香腸、洋蔥

墨西哥肉醬派

這段期間想了很久，決定分享我平時在餐廳創發的手作菜色，拿來清冰箱最適合，所以呢~今天做了這個簡單多變的墨西哥料理，結合了剩下沒多少...

食材：豬絞肉、洋蔥(切丁)、鬆餅粉、辣椒、水、全蛋、蒜末、沙拉油、鮮奶、番茄(切丁)、卡宴辣椒粉(或其他辣椒粉都可)、匈牙利紅椒粉、孜然粉、番茄糊、肉桂粉、月桂葉、紅蘿蔔(切丁)、苦黑巧克力、細砂糖、TABASCO、大紅袍(調理機打碎)(可無)、紅酒、雞粉、黑胡椒碎粒

前菜-蟹肉香檳凍佐法式甜椒醬

營養滿分又簡單好做的一道料理,讓不敢吃甜椒的你也會愛上 快來動手做看看吧!!!

食材：干貝或鮮蝦、氣泡酒、蟹肉棒、糖、西洋芹、蒜末、吉利丁片、紅洋蔥、洋蔥、馬鈴薯丁、甜椒、美乃滋、番茄糊、蒔蘿、鹽、海鹽、高湯、黑胡椒

小花甜椒鑲蛋

可愛無敵的小花甜椒鑲蛋，簡易營養的早餐10分鐘完成！富含維生素和蛋白質的搭配，好看又好吃，用刀叉劃開蛋液流出的畫面，開啟美好的一天...

食材：青椒、紅甜椒、鹽巴、雞蛋、黑胡椒、刀、砧板、鐵湯匙、平底鍋

法式紙包鮭魚-氣炸鍋料理

氣炸紙包鮭魚厚片（1.5~2公分），肉質鮮嫩多汁，快來試試看

食材：鮭魚厚片、百里香或迷迭香、橄欖油、櫛瓜切片、黑胡椒粒、彩椒切片、奶油、黑橄欖切片

義式香料紙包雞(飛利浦氣炸鍋）

食材：去骨雞腿肉、帶皮小顆馬鈴薯、粗黑胡椒、洋蔥、匈牙利紅椒粉、義大利香料、迷迭香葉

黑胡椒皮蛋炒青椒

有一次去新莊玩的時候吃到的料理，超好吃，所以跟老闆詢問了作法

食材：青椒、皮蛋、黑胡椒醬、蔥（可省略）、水、鹽

甜椒鑲雞胸豆腐肉

在家也能簡單作高級 #低卡健康 西餐。 漢堡排變體。 醬料為 #波隆納肉醬，也可用其他醬體代替。 #波隆納肉醬 食譜： https...

食材：甜椒，對半切，去子、沙拉油、雞胸絞肉、水、板豆腐。 市售盒裝、洋蔥，切碎、黑胡椒、紅蘿蔔，切碎、蒜末、肉豆扣，可忽略

黯然銷魂雞胸肉！超軟嫩多汁

軟嫩多汁不乾柴，明明低脂低熱量，卻因香蒜味道搭配低溫烹調的雞胸肉，完全沒有減肥的感覺，彷彿置身於天堂一般。

食材：雞胸肉、黑胡椒香蒜粉、紅椒粉、橄欖油、孜然粉