黑胡椒牛

愛沙尼亞白肉醬馬鈴薯

2023年透過四健會的國際農村青年交換訪問計畫來到這個遙遠的國家，並住在當地的家庭裡了解他們的生活方式。這款白肉醬是非常傳統的愛式...

食材：奶油、洋蔥、酸奶或鮮奶油、蒜頭、水、雞湯塊/雞湯粉、月桂葉、鹽、馬鈴薯、牛絞肉、黑胡椒、中筋麵粉

芒果拌牛肉

【芒果拌牛肉】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！上架囉 https://link...

食材：牛肉（牛腿肉片）、愛文芒果、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、香菜、香油、辣椒、玉米粉、砂糖、檸檬汁

水煎牛肋香

每一塊肋條，都經過細心烹調，煎至外皮Q彈，內裡嫩滑，巧妙地與品高黑胡椒牛排醬結合。這款擁有45年歷史的經典醬料，不僅豐富了牛肋條的...

食材：牛肋條、玉米筍、紅甜椒、黃甜椒、櫛瓜、蘑菇、生菜、蒜頭、薑片、品高 黑胡椒牛排醬、月桂葉、迷迭香、鹽

手工牛肉丸

食材：牛絞肉、冰水、黑胡椒、白胡椒、太白粉、醬油、乾干貝、鹽、糖

百搭莎莎醬 夏日料理

最近真的好熱啊!!! 肉類的油脂又特別容易引起食慾低下 但也不能都不補充蛋白質 這時候加個一兩瓢清爽的莎莎醬 就什麼都對了! 其...

食材：牛番茄、洋蔥、辣椒、香菜、或是Tabasco、九層塔、大蒜、檸檬汁、鹽、黑胡椒、橄欖油、砂糖

蔥香牛五花烏龍麵

快速營養美味

食材：冷凍牛五花火鍋片、冷凍讚岐烏龍麵（附鰹魚醬汁包）、香菇切小片、切蔥花、蛋（可不加）、黑胡椒粗粒（可不加）、水、酒

義式獵人燉雞

義式料理有大量的番茄和香料融合，經過梅納反應的雞肉表面金黃，外層帶有脆度，內層軟軟嫩嫩，燉煮入味，每口都是精華。獵人燉雞就是按照獵...

食材：去骨雞腿排、鹽、洋蔥；切丁、蘑菇；剖半、酸豆；吸乾水分、牛番茄；切塊、油漬鯷魚；切碎、西洋芹；切丁、黑胡椒粗粒、黑橄欖；切片、白酒 或 開水、罐裝番茄碎

水盆牛肉

今天做清爽鮮嫩的水盆牛肉，還打了一個香辣蘸碟。地道的水盆牛肉要泡粉條、就月牙饃吃，哪怕就點大米飯吃也賊拉香！ 吃剩的香辣蘸碟還可...

食材：牛肋條/牛腩、白蘿蔔、青蔥、小白菜、香菜、紅辣椒、紅薯粉條、鹽、八角、料理米酒、雞粉、蒜頭、桂皮、老薑、白胡椒粉、洋蔥、草果、清水、熟白芝麻、白芷、細紅辣椒粉、白荳蔻、醬油、月桂葉、白醋/陳醋、乾辣椒、砂糖、白胡椒粒/黑胡椒粒、小茴香、花椒粉、芫荽籽、十三香、青花椒/紅花椒、植物油、香油

「水手牌 特級粉心粉」 椒椒 胡椒烤餅

使用水手牌粉心粉來製作胡椒烤餅，麵糰操作性能佳，麵糰細緻度高，烤製完畢後，麵香四溢，結合黑胡椒肉餡更是豐富、美味。

食材：水手牌特級粉心粉、即發乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、清水、無鹽奶油、粗豬絞肉、二砂糖、牛肩里肌肉片、熟白芝麻粒、海鹽、熟黑芝麻粒、黑豆蔭油或醬油、薑末、白胡麻油、橄欖油、粗粒黑胡椒、青椒粒

黑胡椒牛柳

參考詹姆士的黑胡椒醬 此版本非常簡單就可以完成黑胡椒醬 搭配煎的焦香的牛肉 上桌就是秒殺啊！！😋😋

食材：牛肉粗條、洋蔥、奶油、磨菇（可省）、麵粉、醬油、水

香煎牛肩里肌拌炒馬鈴薯

這道料理很簡單，好吃不油膩~！挑食小孩也愛吃😃 美食的小確幸--✨香煎牛肩里肌拌炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、全聯/牛肩里肌肉牛排、小磨坊香蒜粒、黑胡椒粒、胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手或素蘑菇精

大盤雞 / 簡單年菜

新疆大盤雞滋味好，雞肉炒香搭配豐盛蔬菜，最近蔬菜很親民很適合在家製造浪漫順製作營養。

食材：無骨雞腿排、洋蔥、牛蕃茄、老薑切片、馬鈴薯、辣豆瓣醬、蒜瓣、青花菜、素蠔油、白胡椒粉、乾辣椒、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉

羅馬番茄鑲飯

源自羅馬的番茄鑲飯，在夏季特別受歡迎，由於正值番茄產季，番茄量多而質優。 今天要介紹一道 “懶人提前做”的番茄料理，雖然要開火，...

食材：熟透的牛番茄、義大利Risotto專用米、大蒜、新鮮香草類：薄荷、羅勒等、頂級初搾橄欖油、鹽、黑胡椒

蘋果肉醬義大利麵｜派對小點

蘋果肉醬是一種甜中帶酸的醬料，以牛番茄、蘋果、洋蔥、豬絞肉和紅蘿蔔製成，加入簡單的調味，搭配麵食或拌飯吃都不錯。

食材：生義大利麵（1人份）、華盛頓加拉蘋果、牛番茄、番茄醬、豬絞肉、鹽巴、起司片、洋蔥、黑胡椒、海苔、紅蘿蔔、月桂葉、奶油、蒜末、水

簡單版肉醬義大利麵

週六日休假，不想天天外食，又想來點不同口味，跟著我一起做簡單版的肉醬義大利麵。微酸滋味，滿滿的蕃茄健康美味。 #肉醬義大利麵 #簡...

食材：義大利麵、牛絞肉、洋蔥、鹽、蕃茄調味包（或已調味蕃茄罐）、蕃茄醬、黑胡椒

飛利浦電子鍋HD4539梅子蕃茄十穀飯

使用PHILIPS HD4539 IH電子鍋 做這道梅子蕃茄十穀糙米飯 含有多種穀物提供豐富的營養素 海苔酥和無籽梅乾的加入 為這...

食材：十穀糙米、牛蕃茄、無籽梅乾、鹽、橄欖油、黑胡椒、海苔酥

黃瓜鑲肉 - 夏日冬天都適合😍

食材：黃瓜、蘑菇/任何菇類/可省略、牛絞肉（任何肉類皆可）、鹽、黑胡椒、砂糖