黑胡椒料理

蔬菜羅宋湯｜素食一鍋到底

不使用肉類，維持全蔬菜的清爽，並使用蕃茄糊讓湯頭更濃醇。

食材：牛番茄、西洋芹、番茄糊、紅蘿蔔、鹽巴、洋菇、黑胡椒、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、高麗菜、月桂葉、水

絞肉丸

食材：絞肉、鹽、黑胡椒、太白粉、蔥、蒜頭

🌱青醬雞肉義大利麵

自製青醬好簡單 （做法在上一篇🌱自製青醬食譜） 輕鬆美味上桌 #義大利麵料理

食材：義大利直麵、雞腿肉（全聯購入）、黑胡椒粒、洋蔥、鹽、鴻禧菇、起士粉、小磨坊乾燥羅勒葉、自製青醬

中美洲風味紙包魚

法式紙包魚的英文是包裹的意思，就如同這道料理使用烤焙紙將所有食材全部包起來，烘烤過後可保留魚肉的軟嫩及蔬菜的鮮甜，既方便又簡單。

食材：鯛魚片、洋蔥、玉米筍、蛤蜊、黑胡椒粒、瓜地馬拉黑檸檬、橄欖油

兩步驟「香橙蝦球」平底鍋簡單料理。

平底鍋就能簡單完成「香橙蝦球」 帶著果香氣息非常清爽喔！！ MissQ My Little Kitchen~ http://po...

食材：蝦仁、柳橙肉、黃芥末醬、美乃滋、米酒及醬油、鹽及黑胡椒

香煎多汁雞排生菜沙拉

將雞胸肉簡單醃漬30分鐘， 再用慢火煎至表面金黃， 切片後搭配生菜沙拉， 清爽又濃郁， 超級好吃呀～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家...

食材：雞胸肉、米酒、小磨坊法式香草風味料、小磨坊黑胡椒粒、小磨坊金黃蒜油、綜合生菜、小蕃茄、其他水果、起司粉、油醋醬

義式蒜奶蝦仁

蝦仁Q彈，蒜香、奶油的香氣加上義式香料，是一道美味可口的西式料理～

食材：宏都拉斯蝦仁、蒜頭（末）、鹽、奶油、白胡椒粉、黑胡椒粒、義式香料

蘑菇牛肉漢堡排

説到健康飲食法，總是想到無味、不好吃，吃不飽😢 難道說減肥之路上，只能吃不好吃的東西嗎？ 不！今天就要教大家一道超美味「生酮飲食」...

食材：牛絞肉、新鮮蘑菇、洋蔥、大蒜、草飼奶油、生菜、起司、大番茄、海鹽、現磨黑胡椒

印度薑黃飯

食材：雞胸肉、綜合Biryani香料、八角、美國長粒米（隔夜飯）、丁香、薑黃粉、月桂葉、辣椒粉、黑胡椒、辣醬、肉桂、黑柿番茄（切片）、胡荽子、薄荷葉（切碎）、孜然、香菜、乾辣椒、油、薑黃、鹽

桔汁秋葵金針菇｜10分鐘素食家常菜

這道清爽的小菜很適合天氣熱的時候品嚐，金桔的酸味比檸檬來得溫和，點綴在蔬菜間，就像某種不經意的美好，等待著被發現。

食材：金針菇、秋葵、金桔、鹽巴、黑胡椒

平底鍋煎奶油馬鈴薯

電鍋蒸過+平底鍋煎10分鐘，不油炸，不加粉，營養又美味

食材：馬鈴薯去皮切小塊、無鹽奶油、小磨坊黑胡椒粒、小磨坊綜合義大利香草、鮮味炒手(或胡椒鹽)、油

Ratatouille 普羅旺斯燉菜

看到顏色繽紛就食指大動了 醬汁剩下來炒意大利麵也很適合喔

食材：黃綠櫛瓜、番茄、洋蔥、茄子、鹽、甜椒、黑胡椒、蒜、香料、意大利甜醋

蒜香芋頭雞湯

食材：雞腿肉、芋頭（炸過）、米酒、蒜頭、鹽巴、蛤蜊、醬油、乾香菇、白胡椒、當歸、黑胡椒、薑片、香菜株

紅燒牛肉麵-手繪食譜

不用滷包、不用特地買中藥材、不用熬牛骨湯，在家就能簡單煮出夠味的紅燒牛肉麵。加顆溏心蛋，美味更加分！ 多年前看到矽谷美味人妻KT老...

食材：牛腱、中型洋蔥、米酒、中型番茄、開水、紅蘿蔔、醬油、薑、辣豆瓣醬、葱、糖、生麵條、研磨黑胡椒、青江菜、白麻油、雞蛋

白醬雞肉燉飯

白醬雞肉燉飯 / 給新手的料理教學 　 　　 　 用鮮奶油取代繁鎖的傳統白醬煮法 再加點自己喜歡的蔬菜，就可以上桌嘍 ...

食材：熟米飯、去骨雞腿肉、奶油、鮮奶油、水、洋蔥、蒜頭、菠菜、食鹽、黑胡椒

義式牛肉捲（Braciole）

可做獨立菜餚，可搭義大利麵。是一道當地的家常料理。 為了編寫食譜，看了好幾個Youtuber的影片，彙整成這一篇。 從國外的You...

食材：牛肉、麵包粉、Fontina/梵提娜起司、洋蔥、Pecorino/綿羊起司、大蒜、新鮮羅勒葉、番茄糊、新鮮平葉巴西里、紅酒、蒜瓣、切塊番茄罐頭、橄欖油、高湯、鹽/黑胡椒、伍斯特郡醬、帕馬火腿(Parma Ham)

歐⾵蒜味蛋⿈醬⽜⾁三明治

Aioli蒜味蛋黃醬主要由蛋黃、檸檬汁和大蒜構成，可以說是美乃滋的一種變形，在地中海料理中佔有重要地位，從西班牙、法國到義大利都能...

食材：美國特級無骨牛小排-精緻切割、長棍/軟法麵包、雞蛋、美生菜、檸檬、牛番茄、雪莉醋 / 白酒醋、酸豆 / 黑橄欖 / 醃黃瓜、蒜頭、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、O-Med精選特級初榨橄欖油