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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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涼拌豆包,結合了清爽的口感和豐盛的味道,絕對能夠滿足您的味蕾。此道菜以新鮮的豆包為主材料,搭配豐富的蔬菜和調料,經過涼拌的處理,接...
食材:豆包、芹菜、鹽、黑木耳、鰹魚粉(或雞精粉)、紅蘿蔔絲、香油、蒜頭、白胡椒粉、烏醋
這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素,像是鐵、維生素B1跟葉酸,都添加了比一般白米高的比例,可以提供更全面的營養組成。...
食材:美國營養強化長粒米、雞高湯、八角、肉桂棒、薑黃粉、枸杞、山藥、地瓜、腰果、四季豆、黑木耳
太熱沒胃口,吹冷氣吃麻辣燙吧
食材:板豆腐、金針菇、黑木耳、蛋、蔥、薑片、蒜頭、醬油、蠔油、花椒粉、辣椒粉、鹽、鮮味炒手、十三香、水蓮、水
一鍋到底,簡單快速。這道番茄青椒雞胸肉燉飯不僅美味,也富含豐富的營養價值。青椒含有豐富的維生素C,有助於增強免疫力,番茄則含有豐富...
食材:雞胸肉片、蒜末、辣椒末、鹽、洋蔥丁、醬油膏、青椒、地瓜粉、番茄、油、黑木耳、紅蘿蔔、美白菇、米、水、醬油、粗粒黑胡椒
食材:赤肉羹、里肌肉、地瓜粉、太白粉、薄鹽醬油、木耳絲紅蘿蔔絲、五香粉、罐頭筍絲、白胡椒粉、柴魚片、蒜末、雞蛋、金針菇、黑醋
銀芽菜屬於豆芽菜的一種,去掉頭尾的叫做「銀芽」。 銀芽口感比較爽脆,據說慈禧太后也愛「鑲銀芽」中段挖空塞入雞肉餡蒸熟。豆芽多了「去...
食材:銀芽、青椒、鹽、紅甜椒、鰹魚粉(或雞精粉、香菇粉)、黑木耳、白胡椒粉、豆皮、薑
最近的蔬菜種類又多而且長的又好, 平常真是應該多吃一點蔬菜。這道菜靈感是因為恰好鄰居送了一把梗很多的蕃薯葉給我, 葉子的部分拿來做...
食材:中型紅蘿蔔(含皮)切絲、黑木耳切絲、雞粉、蕃薯葉的梗、香油或韓式芝麻油、大蒜切碎、香油或韓式芝麻油 (可省略)
炎炎夏日,食慾也掉了一半,這時候涼拌冷菜就是我的第一首選,不需要煩複的步驟,簡單就能完成~ 今天做了偏川式風味的醬汁,微酸辣辣,其...
食材:綠豆澱粉、水A、小黃瓜、水B、紅蘿蔔絲、熱油、黑木耳、蒜頭、香菜、辣椒、炒花生、干碟粉、熟白芝麻、鹽、糖、醬油、烏醋、S&B 辣油(四川風)、香油
用水煮的方式代替油炒,一方面省油、比較健康,一方面可以延長烹調時間、確保寬粉完全熟軟,也不怕燒焦。只要控制水量,最後將湯汁儘量收乾...
食材:寬粉冬粉、紅蘿蔔、好湯頭、黑木耳、醬油膏、淡榨菜、醬油、水蓮、陶立克菇、冷水、白胡椒粉
這個過年很多朋友都出國去玩, 尤其是日本及韓國都大多數人的首選, 我其實沒有去過韓國也沒有特別想去因為我也不迷韓劇, 但我最喜歡韓...
食材:黃豆芽、大條紅蘿蔔、芝麻香油、黑木耳、雞粉或鮮味炒手、蒜頭、海鹽-->可省略、嫩薑、香菜取葉子部分切碎
這道「香草肉桂米布丁佐莓果」,除有蔓越莓、葡萄等果乾類食材,還有添加以黑木耳露製成的黑木耳米布丁,以及一直被用作香料和傳統草藥使用...
食材:黑木耳米布丁(香草口味)、肉桂粉、蔓越莓乾、葡萄乾
食材:凍豆腐、紅蘿蔔、黑醋、黑木耳、檸檬、A菜根(配色用)、二砂、辣椒、醬油、鹽巴、木薯粉、水
黑木耳有膠質、卵磷脂、多醣體,對人體來說是很棒的清道夫食材,清腸道、清肺,清血脂肪膽固醇..毒素,簡單薑絲拌炒就是營養的家常健康美味。
食材:阿里山黑木耳、豬中里肌肉(又稱老鼠肉)、醬油、老薑片切絲、白胡椒粉、蔥綠、玉米粉或太白粉、油
遇到天冷,就需適時補充些許熱能來暖身,這時這道低熱量、高飽足的「麻辣黑木耳乾拌塔香寬粉」就能上桌享用,料理過程只需先將寬粉燙軟後,...
食材:黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、九層塔、牛番茄、寬粉、日式香菇昆布醬油
想喝一碗熱騰騰又酸辣辣的酸辣湯就是在家出爐最好喝了,不難,就是備料繁瑣些而已,不論搭配什麼麵食都是絕配。
食材:豬血、豬肉絲、雞粉、紅蘿蔔切絲、鹽巴、黑木耳絲、醬油、金針菇、烏醋、筍絲、白胡椒粉、豆腐、辣椒醬、雞蛋、地瓜粉水、雞高湯水、蔥
食材:雞胸肉、豆腐、玉米筍、洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔、蔥花、玉米粉、海苔片
這次突發奇想,拿甜椒、黑木耳QQ圓與酸梅一同製成輕食沙拉來享用,一來除品嚐食材本身最純粹的原始滋味,二來還能同時為身體補充多元營養...
食材:甜椒、黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、酸梅、梅粉
使用一包 「得意的一天 有料熬鮮湯」-南洋肉骨茶豬腱燉湯,做出兩人份套餐,有主食、還有什錦湯,2~3人飽餐一頓不是問題👌
食材:得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、南洋肉骨茶豬腱燉湯-肉塊、黑豆豉、山茼蒿、豆腐、米血、木薯粉、金針菇、皇帝豆、黑木耳