麻

天麻當歸山藥雞湯【38度金門高梁酒】

天氣轉涼的秋天，正是藥膳溫補的時節！ 天麻…是養血，養肝益氣的食材，跟當歸，紅棗一起料理，就是一道非常清爽甘甜，不油膩更不燥熱的養...

食材：天麻、土雞腿肉、山藥、38°金高、當歸、紅棗、枸杞、鹽

竹筍炒肉絲

低熱量高纖的竹筍搭配豬肉絲，很適合正在減肥的我食用。 竹筍前一天買回來後，立刻下鍋水煮20分，避免竹筍繼續老化和避免竹筍有苦味。

食材：麻竹筍、豬肉絲、米酒、紅蘿蔔、醬油、蒜末、研磨胡椒粉、胡椒粉、乾辣椒、玉米粉、鹽、水、全蛋液、豆瓣醬、香油、橄欖油

起司麻糬QQ球

用糯米粉、樹薯粉、起司就可以做出QQ麻糬口感的小西點，也可加些果乾或是芝麻，增加多元的選擇。

食材：無鹽奶油、鮮奶、樹薯粉、糯米粉、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、Creek Cheese、乳酪絲、雞蛋、萊姆酒、果乾、白芝麻

吐司變麻糬

有時家中會剩下ㄧ些沒吃完的白吐司，這時候可以改變作法讓自己的親朋好友可以吃到軟Q的吐司麻糬沾花生糖粉嘍～

食材：吐司、鮮奶、雞蛋、低或中筋粉、油、花生粉(芝麻粉.椰子粉)、糖

椒麻豆腐燴細麵-五木拉麵

椒麻的香氣，微辣的口感，豆腐的軟嫩，再加上細麵的Q滑，包你一口接一口，停不了口~

食材：五木細關東麵、花椒、豆腐、絞肉、豆瓣醬、糖、蒜末、秋葵、太白粉、醬油

泰式椒麻雞【雞腿排系列】

粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格：http://sera070302....

食材：去骨雞腿排、高麗菜絲、小黃瓜、健康廚房泰式甜辣醬、牛番茄、花椒粉、醬油、蒜末、砂糖、辣椒末、米酒

黑麻麻一點紅玉米脆片暖心飲☕️

補氣暖心冬天飲

食材：黑芝麻、枸杞、豆漿、穀片

泰式椒麻雞

就是很愛做下酒菜的食譜，大概太像人妖所以也很愛吃酸酸辣辣的味道！！

食材：雞大腿骨、美生菜、太白粉or地瓜粉、米酒、砂糖、白胡椒鹽、醬油、幸福魚露、泰國小辣椒、醋、香菜、蒜末、檸檬汁

Eason麻♥蜂蜜檸檬戚風蛋糕

使用【老傳家傳統工坊。鮮甜五穀雜糧糖】 參考文→http://mocha1213.pixnet.net/blog/post/437...

食材：蛋白、蛋黃、低筋麵粉、沙拉油、水果綜合糖、冷開水、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、蜂蜜

麻葉麻意

麻葉好像只有在傳統市場才可以找到的食材 處理比較麻煩一點⋯⋯好・吃就不麻煩了⋯⋯知道家庭主婦的辛苦了嗎？ 在炎熱的夏天...

食材：麻葉、蕃薯、小魚乾、豆角＝秋葵、洗衣袋

酸辣開胃~中式椒麻雞🍻

泰好吃的椒麻雞，改薄粉香煎不過油炸的中式做法，醬汁也調整中式口味，奇異果酸甜，花生香脆，花椒香麻，搭上多汁的雞腿肉，酸香脆辣滿足你...

食材：去骨雞腿肉、地瓜粉、塩、花椒粒、胡椒粉、奇異果泥、食用油、味醂、醬油、蒜頭、酒、烏醋、辣椒、糖、香菜、花生米、白芝麻

滋味好~椒麻毛豆燴雞丁

椒麻香辣的快炒雞丁。

食材：去皮雞胸肉、熟毛豆、酒、蒜頭、水、花椒粒、醬油、辣椒、糖、胡椒粉、香油、太白粉

紅豆麻糬

為了消耗多的紅豆沙突發奇想的作品間單容易好上手

食材：雪梅娘的皮、紅豆沙、壓模

【小磨坊】八角麻椒臘味醃肉

食材：五花肉(豬)、蒜苗、八角、花椒、粗粒黑胡椒、五香粉、粗海鹽

十分鐘上菜～涼拌麻香芥藍

蠔油芥藍菜是很有名的一道菜，不過大家都忽略了芥藍菜的美味不只是搭配蠔油，還有更養生的麻香吃法，搭配黑芝麻粉來嘗，更是鮮而爽口的夏季...

食材：芥藍菜、黑芝麻粉、沙拉醬、冷開水、鹽巴

炸QQ小麻糬💓

簡單的材料 就可以做出好吃的炸麻糬啦 可以用半煎半炸的噢😉

食材：糯米粉、牛奶

什錦蔬菜五木炒乾麵

五木的麻辣椒香乾拌麵，真是太好吃了，很方便煮，麵條有Q，有嚼勁，再加上一點蔬菜肉片變炒麵，營養豐富又實在。

食材：五木麻辣椒香乾拌麵、蔥、青椒、紅椒、洋蔥、肉片