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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋冬吃螃蟹的季節,到漁港買了三隻大沙公,天氣冷了螃蟹屬寒性,這道麻油螃蟹香氣四溢,味道鮮香滑順,很適合在寒冷的季節享用!
食材:大沙公、香油、麻油、老薑片、米酒、水、鹽巴、麻油(起鍋前)、醬油
餵母乳的媽咪不建議食用喔!
食材:紅蟳、老薑、黑麻油、米酒水
收到澎湖新鮮即煮急凍的三點蟹,正值中秋,啖蟹望月正當時。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:三點蟹、青蔥、薑、大蒜、辣椒、九層塔、紹興酒、黑醋、黑麻油、胡椒
下禮拜就是立冬了,人家說:「立冬補冬,補嘴空」,這個時節最適合吃補養身了! 所以,剛好上週末與友人一起出海抓螃蟹, 捕獲了不少...
食材:老薑、全鴨、現打薑汁、紅標米酒、水、紅蟳(每隻約4兩重)、中藥包、二砂、鹽巴、黑麻油
澎湖天然潔淨無污染的海域,孕育出豐富新鮮海產,尤其是蝦蟹盛產季節,蝦蟹肉質更是Q彈脆口和鮮甜。運用澎湖石蟹來作麻油料理,湯汁更鮮甜...
食材:澎湖石蟹、帶皮老薑片、麵線、紅棗、枸杞子、香油、黑麻油、料理米酒、熱開水
澎湖野生石蟹.現在正是秋蟹肥美的季節. 來自澎湖自然純淨的大海.生鮮急凍 蟹肉飽滿,肉質Q彈有嚼勁, 這道麻油石蟹.是我最喜歡的螃...
食材:澎湖野生石蟹、薑片、米酒、麻油
今天我要來做三杯東海鮮甜沙蟹身,這道菜的製作非常~非常的簡單 婆婆媽媽們一定要學起來的家常菜
食材:東海鮮甜沙蟹身、蒜、蔥、糖、薑、醬油膏、醬油、麻油、米酒
秋季來臨,吃蝦蟹的季節也來臨,來自澎湖的石蟹,肉質鮮甜飽滿,適合做成下酒菜料理,在添上一杯啤酒或威士忌=完美
食材:澎湖野生石蟹、蒜頭、麻油、蔥、醬油、老薑片、水、米酒、糖
醇香麻油和絲瓜鮮味,香鮮的暖暖湯品。
食材:絲瓜、無骨雞腿肉、米酒、雞蛋、醬油、蟹味菇、胡椒粉、蒜頭、麻油、青蔥、太白粉
大阪燒麵糊連高麗菜絲一齊的;廣島燒分開一層層來做的。
食材:椰菜、蝦/蟹柳、麵粉、木薯粉/生粉、水、鹽、雞粉、蛋、肥牛片、蠔油、豉油、糖、麻油、芝士
YouTube: https://youtu.be/G3SS1YTHPUk
食材:藍花蟹、蒜、沙茶醬、蔥段、蠔油、薑絲、醬油、九層塔、糖、麻油、米酒
秋天就是吃蟹的日子, 在家也可以輕輕鬆鬆的,做出最肥美秋蟹--澎湖野生石蟹喔~ 因為現在宅配太方便了,想吃只要動動手指,新鮮蝦蟹就...
食材:澎湖野生石蟹、老薑、杏鮑菇、青蔥、生菜、麻油/米酒/黑胡椒粉
當季的澎湖野生石蟹.肉質鮮嫩嫩飽滿鮮甜.適合清蒸料理保持石蟹鮮美的原味.將石蟹用在麻油料理上.石蟹偏寒加入麻油薑片.及枸杞子.讓整...
食材:澎湖野生石蟹、枸杞子、紅棗、當歸、麻油、薑片、米酒、水
過年吃年夜飯,餐桌少不了米糕。買幾隻帶黃的紅蟳、沙母,將蟹黃的香氣蒸入拌炒過乾香菇、魷魚、干貝、蝦仁的糯米中,香氣十足,看上去也喜...
食材:紅蟳/沙母、長糯米、五香粉、豬五花肉絲、油蔥酥、蝦米、醬油、蝦皮、蠔油、乾干貝、紹興酒、乾魷魚、糖、乾香菇、麻油、香菜、白胡椒粉、薑、水、香菇水
學會了這道紅蟳米糕,你自己也可以在家中辦桌! 這是一道台灣辦桌料理中我最愛的一道海味,兼具了豐盛與美味,還台味十足!
食材:紅蟳、糯米、海膽、乾香菇、雞蛋、娃娃菜、乾干貝、大蝦仁、薑絲、乾蝦米、台灣米酒、蒜片、紅蔥頭醬、海鹽、醬油、薑末、初榨橄欖油、白胡椒粉、高湯或是清水、黑麻油、香菜
超級喜歡這飯團,材料可以隨性配搭 個人覺得蟹籽是不可缺少的角式😆
食材:米飯、蟹籽、醃蘿蔔、醃牛蒡、拌飯紫菜、麻油、鹽、罐頭吞拿魚(個人喜好)
魅力無法擋的冬粉極品
食材:油、鹽🧂、紅蟳、香菇、木耳、高麗菜、麻油、洋蔥🧅、薑片、米酒、水、冬粉、蠔油、蔥花、糖
超簡單超好吃的啦 這次用長米做 就不會因為糯米吃多胃疼 如果不要螃蟹就省略螃蟹
食材:螃蟹、薑、麻油、(乾)香菇、豬肉片/豬肉條、紅蔥頭、糯米/長米、醬油、醬油膏、白胡椒粉