麻油薑

醬烤秋刀魚

秋刀魚的滋味是眾所皆知的美味，但是單純烤來吃似乎沒什麼變化，來，我們簡單調醬，用烤的方式來熟成魚肉，這香氣和口感，保證您會愛上秋刀...

食材：秋刀魚、蒜頭、薑、醬油膏、砂糖、鹽巴、黑醋、麻油、米酒、白芝麻

芹菜炒豬肝

麻油香味四溢

食材：豬肝、芹菜、蒜頭、薑、太白粉、醬油、麻油、高梁酒、鮮味炒手

古早味桂竹筍滷三層肉

這個季節是桂竹筍最美味的季節了，不吃太對不起自己，簡單用三層肉來滷就對味啦，單純使用調味料加上八角的運用，喜歡辣口的朋友可以再加一...

食材：豬三層肉、桂竹筍、砂糖、醬油、水、薑、紅辣椒、麻油、八角

【影片】韓式辣燉牛筋 (燜燒鍋版)

牛筋是分割牛肉時切下來邊邊角角的部分，通常包括少許肉、少許筋、少許脂肪，丟掉可惜，所以集中成一盒便宜出售。只要好好處理跟調味，也能...

食材：牛筋、蒜蓉、薑蓉、麻油、韓國辣椒醬、韓國大醬、粗磨辣椒粉、高湯、水

杏鮑菇麻油雞麵線

110元, 春天吃麻油雞麵線, 春天後母心, 梅雨季節的溫暖心, 加杏鮑菇的滋味, 妳試試？ 半盒雞肉149元 杏鮑菇,麻油,麵線...

食材：杏鮑菇、雞肉、麻油、麵線、米酒、薑、鹽、味精

三杯雞

天氣陰陰涼涼的，好想吃熱炒哦，熱炒熱呼呼的好暖心，那就來個三杯雞吧!😋 三杯雞作做法不難，但一定要有麻油、薑和九層塔的香，還要有深...

食材：雞肉、麻油、金蘭無添加有機醬油、九層塔、薑、蒜、辣椒(依個人可接受辣度增減)、冰糖、米酒、植物油、胡椒粉、杏鮑菇 (選項，可不加)

涼拌茄子

茄子吸滿醬料的味道，吃起來濕潤入味，非常清爽。

食材：茄子、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、烏醋、麻油

麻油薑母鴨

入秋正是吃薑母鴨的季節，快煮一鍋幫家人補補吧⋯⋯

食材：番鴨、老薑母、麻油、蔘鬚、黃耆、川芎、紅棗、當歸、枸杞、米酒、玉米、高麗菜、金針菇

爆炒下水雞心雞胗

食材：雞心、雞胗、麻油、紅蘿蔔片、豆瓣醬、蔥段、醬油、薑、蠔油、蒜、糖、雞粉

三杯雞南佛

食材：薑、蒜頭、九層塔、麻油、料理酒、枸杞、雞南佛

麻油薑豬肉餃

食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46348530 麻油薑的風味，有種溫暖氛圍 做...

食材：小張餃子皮、豬後腿瘦絞肉、乾薑、醬油、麻油、鹽

年菜上桌─古早味炒酸菜（素食可食）

過年年菜不能缺少酸菜的提鮮，尤其是菜色都是大魚大肉，很容易讓人吃膩，透過酸菜的調配，吃來消脂又解膩。炒酸菜最重要的是油脂，油脂的香...

食材：酸菜、鹽巴、薑、砂糖、紅辣椒、麻油

十分鐘無水料理─麻油煨高麗菜

高麗菜正當時，如何消耗過剩的高麗菜呢？當然要來鍋無水料理的麻油高麗菜嘍～透過煮麻油雞的方式，讓高麗菜變成主角，這樣吃高麗菜最開心，...

食材：去骨雞腿肉、老李仔麻油、高麗菜、枸杞、薑、鹽巴

杏鮑菇麻油薑雞佛

本來就很愛吃麻油薑的我 現在又正餵母乳中~ 來煮一個超營養又超好吃的雞佛吧!

食材：雞佛、杏鮑菇、薑片、九層塔、米酒、鹽、水、冰糖

蔥油薑拌雞腿

熱天很適合吃的涼菜， 滿滿的蛋白質也很適合減肥的人～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞腿肉、薑、蔥、麻油、安食小品醬鹽、糖、胡椒鹽、辣椒粉

《少煙少油》容易上手三杯雞🐔

家裏最常出現的家常菜，每每上桌先生小孩都愛吃😊微甜醬汁很容易搭配米飯就嗑光

食材：雞腿肉、九層塔、麻油、蒜頭、醬油、薑、米酒、糖

麻香涼拌甜菜頭（少油版、可素食）

夏天快到，涼快健康的素食和涼拌拌除了能去除身體悶熱，還能攝取更多膳食纖維、幫功排便，肚腩細小了自然更易穿上夏季衣服～ 影片在此：...

食材：甜菜頭、麻油、醬油、意大利葡萄陳醋、薑泥、炒香的白芝麻