麵粉料理

章魚燒

大人小孩都愛的夜市料理-章魚燒 使用李錦記頭道零添加原釀醬油，不死鹹鮮味提升，在家做出夜市料理，滿滿的成就感

食材：低筋麵粉、雞蛋、白開水、章魚(魷魚/花枝)、高麗菜、鹽、李錦記頭道零添加原釀醬油、蔥、海苔粉、芝麻、柴魚片

蒸煎四套組

食材：燕麥、米、夙目魚、鹽、小黃瓜、味精、雞里肌肉、蛋、麵粉、蒜末、雲吞、薑末、燕餃、香油、糯米醋

蘋果蒸蛋糕（BB版）

10個月以上的寶寶

食材：蘋果、雞蛋、低筋麵粉

蘋果蔥肉包

使用華盛頓加拉蘋果製作肉包的豬內餡擁有獨特的味道，該包子有蛋白質和碳水化合物，並帶有蘋果和蔥的甜味和醬油和米酒的鹹味。此款肉包跟以...

食材：中筋麵粉、酵母粉、水、豬肉餡、蔥、華盛頓加拉蘋果、醬油、米酒、砂糖、枸杞

國小生點心～起司漢堡

30分鐘可以準備好，非常適合小學生晚餐或是早餐。起司漢堡是一款簡單快速又美味的點心，主要配料有起司、漢堡肉，提供豐富的蛋白質與維他...

食材：細絞肉、蔥花、洋蔥丁、起司片、薄鹽醬油、鹽巴、麵粉

巧克力塔

食材：低筋麵粉、可可粉、優格、糖粉、巧克力、奶油、雞蛋、鮮奶

芋泥包 冷凍回蒸色素水不暈染

饅頭配方跟芋泥內餡配方 經簡單幸福同意分享在愛料理 同時感謝網友Huiting Hung分享 饅頭蓋章後，如何冷凍回蒸不暈染的方法...

食材：冰牛奶、上白糖、切塊芋頭、速發酵母、三溫糖、中筋麵粉、煉乳、玄米油、奶油、牛奶、動物性鮮奶油、紫薯粉

圓圓餐包

準備小朋友的早餐，自己做最安心

食材：水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、速發酵母、奶油、鹽、牛奶、糖

蕎麥煎餅Galetous/Tourtou

🤣結果變成法國潤餅了哈哈哈🤣 大家都知道日本用蕎麥做麵很有名，殊不知法國中部利穆贊（Limousin）地區的鄉親也懂吃，但他們不做...

食材：酵母粉、糖、蕎麥粉、全麥麵粉、水

烤起司蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/ctUfc6-xvdc

食材：奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、優格、檸檬汁、低筋麵粉、砂糖

香蕉熱香餅

星期日的假日早餐🍳 過去挑戰班戟（鬆餅）也不太成功 今次調整了粉漿比例，加入香蕉蓉🍌 沒有添加砂糖，吃起來香甜鬆軟 是健康與美味兼...

食材：香蕉、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉

韓式雞肉三色丼

甜甜辣辣的雞肉彈嫩多汁，配上柔軟的蛋與爽口的菠菜，每一口都充滿層次感且三色層層堆疊，光看就讓人食慾大開，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、白飯、雞蛋、味醂、蒜頭切末、鹽巴、菠菜切段、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、低筋麵粉、醬油、食用油、糖、清水

👍香酥蔥油餅 <簡單易做> 簡單隨手做

食材：中筋麵粉、樹薯粉、溫開水(約70°C)、塩、沙拉油、蔥花

中秋節蛋黃酥（烏豆沙）

蛋黃酥自己做便宜又好吃

食材：鹹蛋黃、鹽巴、中筋麵粉、米酒、酥油（無水奶油）、低筋麵粉、冷開水、烏豆沙、糖粉、蛋黃液、黑芝麻

泰式椒麻雞

鮮嫩多汁的雞腿肉淋上酸辣香麻的椒麻醬，光聞到香氣就讓人流口水，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭切末、低筋麵粉、辣椒切末、香菜切末、醬油、魚露、檸檬汁、糖、飲用水、白芝麻、花椒粉

好療癒「小煤球餅乾」大人小孩都愛！！

可愛的「小煤球餅乾」也很適合萬聖節享用呀～ 巧克力香氣讓大人小孩都喜歡：） Popo小日子FB：https://www.face...

食材：無鹽奶油、雞蛋液及糖粉、低筋麵粉、可可粉、融化巧克力

蔥麵包

對蔥的喜好開始鬆動已經是長大後的事了。我的蔥齡不長，但這不影響蔥麵包施展魔法的功力，我馬上就愛上蔥麵包了。胖嘟嘟的蔥麵包排排站好可...

食材：高筋麵粉、冰水、蔥花、鮮奶油、橄欖油、無鹽奶油、鹽、砂糖、雞蛋、酵母