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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵粉香、麵粉甜 尾韻殘留口中,鼻腔散開, 這是我一直想吃到的, 外面買的讓我失望, 家裡走到餐桌就聞到放在廚房的麵包殘留香, 就...
食材:酸酵母(液種)、溫水(28-40度)、高筋麵粉、鹽巴
韓國麵包QQ的口感搭上抹茶和紅豆真是絕配呀!
食材:韓國麵包預拌粉、牛奶、植物油、抹茶粉、雞蛋、蜜紅豆、海鹽
一般聽到法式吐司就離不開油膩膩的高熱量,這款無油的氣炸法式吐司,既簡單又健康,吃起來甚至還有點像熱呼呼的蛋糕呢!再搭配喜歡的水果更...
食材:厚片吐司、雞蛋、牛奶、蜂蜜、水蜜桃罐頭
鹹甜的口感,濃郁的奶油香,值得您試做看看的麵包
食材:高筋麵粉、糖、有鹽奶油、鹽、玫瑰鹽、酵母、鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油
柔軟的麵包,充滿起司的香氣,這款麵包應該沒人不愛吧!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、熱狗、細砂糖、起司片、鹽、美乃滋、速發酵母、義大利綜合香料、無鹽奶油、蛋液、鮮奶
食材:高筋麵粉、酵母粉、刮刀、鹽巴、烘焙紙、白砂糖、牛奶、黃油
對小麥、蛋白的女兒想吃甜甜圈,於是參考這個食譜 https://icook.tw/recipes/316629?utm_sourc...
食材:糯小米、糯米粉、蓬萊米粉、蛋黃、糖、鹽、水、油
因為自己愛吃奶酥,麵包表面沾滿滿滿的香酥粒,明明是麵包看起來卻像是炸雞!哈哈哈 麵包吃起來外酥內軟,麵包撕開還會牽絲,有興趣的朋...
食材:鮮奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、低筋麵粉、鹽、奶粉、細砂糖、無鹽奶油、酵母粉、高筋麵粉
雞胸肉食材 用氣炸鍋省了很多油 吃起來健康沒有太多負擔
食材:雞胸肉、起司片、氣炸鍋、香蒜粉、白胡椒粉、麵包粉、麵粉、雞蛋
因為老爸還不習慣完全沒有麵粉製作的麵包口感,所以只好慢慢逐步減少麵粉增加椰子細粉來製作(攤手)這是目前試滿喜歡的口感,不用揉,用氣...
食材:高筋麵粉、椰子細粉、酵母、椰糖(其他糖也可)、鹽、無鹽奶油、蔓越梅(可更換或加減量)、夏威夷豆(可更換或加減量)、薄荷茶(可用溫水)
這樣一次可以弄12個,把砂糖改成赤蘚醇吃起來零負擔又低卡! *用砂糖也是可以的唷~
食材:高筋麵粉、赤蘚醇/砂糖、鹽、酵母、暖水40度
像磅蛋糕,紮實口感
食材:黃金亞麻籽粉、椰子細粉、洋車前子粉、赤藻糖醇、雞蛋、杏仁粉、泡打粉、融化無鹽奶油、室溫開水、三能土司盒sn2151、錫箔紙
好市多的半熟法國麵包,小顆,簡單料理就很好吃。(起司、絞肉,切開烤香,加入喜愛的內餡、菜就會很好吃了) 我都是晚餐飯煮少,每人蒸一...
食材:半熟法國麵包(好市多)、絞肉、起司片或乳酪絲、黑胡椒
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、牛奶、砂糖、鹽巴、酵母粉、起司
✅ 成品可以完成13顆 ✅ 與小烤箱配方相同 ✅ 利用氣炸鍋的特性,無須噴水
食材:樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、蛋、沙拉油、醬油、水、芝麻
吐司氣炸後口感酥脆、麵包香四溢,又不油膩! (不過這次剛好用到吐司邊,看起來沒那麼好看)
食材:吐司、富士蘋果、無鹽奶油、糖、玉米澱粉、水
一早起來就可以準備的早餐,家裡沒牛奶,試試用蜂蜜水來取代牛奶和砂糖~效果也很不賴喔! 鹹鹹甜甜還有蜂蜜香,超刷嘴的😋 夾果醬或花生...
食材:無鹽奶油(冰)、中筋麵粉、水、蜂蜜、鹽、無鋁泡打粉
無論做過多少次,看到剛出爐的蓬鬆小餐包總是覺得很療癒。抹上奶油配上一鍋熱奶茶,再沒有比這個更美好的下午茶了。 煉乳優格小餐包配方,...
食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、煉乳、優格、水、奶油