鹽麵包

捲豆麵包(無可可粉)【麥典麵包專用粉】

又是個巧克力控的食譜~ 其實我有買可可粉了(為了做毛巾捲)~但就是會手癢想改一下食譜 可能心中在吶喊"我要巧克力)))))" 小寶...

食材：麥典麵包粉、糖、牛奶、酵母、雞蛋、鹽、無鹽奶油、苦甜巧克力、耐烤巧克力豆(內餡用)

細絲洋蔥佐炸肉餅

本來想做可樂餅的……想想太麻煩就弄了這麼個肉餅出來 配上一杯冰得涼透的水果醋再好不過了

食材：豬絞肉、洋蔥、麵包粉、玉米粒、麵粉、鹽、蛋液、醬油、黑胡椒粒、白胡椒粉、油、蛋、太白粉

豬福小餐包【麥典實作工坊麵包專用粉】

豬福！祝褔！豬年好運滿滿．諸事順心！ 簡單美味的豬豬小餐包，超級喜氣。 2019豬年，快與麥典一同烘焙烘金幸福吧~ ﹟麥典實作工...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、海苔、全蛋、香腸、細砂糖、鮮奶、即發乾酵母、奶油

庫司米煎餅

庫司米做成煎餅，外層口感酥脆，內餡鬆軟，搭配優格可以使味道更清新。

食材：庫司米（熟）、南瓜丁、小黃瓜丁、香菇丁、雞蛋、鹽、胡椒粉、辣椒粉、麵包粉

干貝番茄義大利麵

我用自己炒的番茄紅醬當基底 配上奶油煎製而成的干貝 最後灑上 與香菜末一同炒至酥脆的 金黃色麵包粉 淋上一點檸檬汁 這麵會在入秋冷...

食材：香菜、麵包粉、番茄、蒜、義大利麵、杏鮑菇、干貝、奶油、胡椒、鹽、檸檬

鑲螃蟹RellenongAlimasag

這是一道為了公公而做的菲律賓菜，用的是新鮮蟹肉與馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔混合做出的鑲餡，加入麵包粉和雞蛋，鑲回蟹殼，再略微油炸後即可。...

食材：新鮮螃蟹、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、香菇精或鰹魚粉、蒜頭、麵包粉、雞蛋、巴西里葉

起士風味炸雞排

家裡常常會存放雞胸肉，因為那是減肥聖品、但是水煮的小孩根本不愛，就想用炸的試看看、這個作法比沾日清炸雞粉炸出來的炸雞還嫩，可以試看看喔！

食材：雞胸肉、鹽、沙拉油、白胡椒粉、無鹽奶油、太白粉、蛋、起士粉、橄欖油、麵包粉

[早餐]酪梨炒蛋三明治, 10分鐘搞定

只要十分鐘， 就能完成酪梨炒蛋三明治的製作， 淋上蜂蜜的酪梨跟炒蛋很搭， 讓您也可以在家輕鬆吃早餐。 更詳細及更多...

食材：酪梨、土雞蛋、麵包、鹽、胡椒、蜂蜜、無鹽奶油

鮮奶饅頭（寶寶早餐/點心） 用麵包機揉麵

之前都是用手揉麵糰做饅頭和麵包，最近買了一台麵包機，來試試用麵包機揉麵功能做饅頭吧！ 媽媽說很好吃~甜度也剛剛好，一歲兩個月的女...

食材：中筋麵粉、全脂鮮乳（視麵粉吸水度增減）、麵包機、細白砂糖、保鮮膜、速發酵母粉、揉麵墊、食用植物油（我用芥花油）、擀麵棍、鹽、電鍋、蒸架、烘焙紙

燒汁蘆筍豆腐雞肉捲 低熱量。家常菜。晚餐

蘆筍是常見的抗癌蔬菜，配上低熱量的豆腐雞肉，一口咬下去軟綿的肉質搭上脆口的蘆筍，美味又健康 👑

食材：蘆荀、雞絞肉、醬油、日本（或本地）豆腐、料理酒、胡椒粉、太白粉、鹽、味醂、麵包粉、薑泥、糖、白芝麻

餐桌秒殺款【咖哩溏心蛋麵包】*湯種法*

八年前吳寶春在高雄剛開幕時有兩款咖哩麵包，是我當時下午點心的好夥伴 可惜不久之後就再也沒看到它們的蹤跡🙁 昨天忽然想起已經好幾年沒...

食材：咖哩餡、溏心蛋、高筋麵粉、麵包粉、鮮奶、糖、速發酵母、鹽、無鹽奶油

漢堡肉排

食材：豬絞肉、福樂鈣多多牛乳、麵包粉、胡椒粉、鹽

香煎龍蝦左蛋黃醬

食材：龍蝦500g、黃洋蔥、胡蘿蔔、鰺魚脊肉、嫩韭蔥、橄欖油、蛋黃、芹菜、青檸檬、芥末、鮮奶油、香料束、烤松子、葵花油、馬斯卡邦乳酪、芒果、丁香、鹽胡椒、椰漿、甜菜、麵包片、糖、酸膜葉、白酒、水

美人西瓜吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

~西瓜吐司第二彈~ 本次的美人西瓜吐司添加純粹的火龍果汁與蜂蜜，不僅外型吸睛，更富含許多營養素。 運用麥典實作工坊麵包專用粉的製作...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、蜂蜜、鹽、即發乾酵母、紅龍果汁、奶油、水

爆漿起司馬鈴薯蝦球🧀🥔🦐

小可愛點心，跟做可樂餅一樣簡單♡

食材：蝦子、馬鈴薯、馬芝瑞拉乳酪、低筋麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒粉、雞蛋

法式乳香野蕈濃湯

濃濃乳香交織野蕈菇香味，濃郁的濃湯，搭配著香酥脆的法國麵包，吃起來軟嫩鬆綿的口感，是一道軟硬兼施、老少咸宜的湯品。

食材：法國麵包、洋蔥、洋菇、杏鮑菇、雞高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊法式香草風味料、小磨坊洋香菜葉

火腿蔥花麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

蔥花麵包，一直是許多人心中的美味NO.１，香蔥以外，更加入火腿讓麵包更提味，愛心造型也更奪人眼球。 不妨跟著麥典嘗試看看，烘焙黃...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽巴、鹽、全蛋、即發乾酵母、沙茶醬、奶粉、黑胡椒、白胡椒、水、沙拉油、奶油、蔥花