鹽蘿蔔

蘿蔔糕

食材：在來米粉、白蘿蔔、水、鹽、白胡椒粉、細黑胡椒

白醬焗烤蔬菜鹹派

防疫待在家也想要吃個像餐廳一樣的好料美食, 這陣子也因為在家的時間變長了, 所以也開始看不同國家的旅遊節目或是綜藝節目來刺激一下料...

食材：市售酥皮、南瓜切塊含籽、麵粉、熟馬鈴薯切丁、牛奶、有機黃蘿蔔切丁、高湯或水、有機紅蘿蔔、味好美洋蔥蒜香調味料、洋蔥切丁、鹽、冷凍青花菜

醬香奶油蘿蔔燒雞腿-手繪食譜

冬季到初春的白蘿蔔最好吃，除了煮湯燉肉之外，大家也來試試這個做法簡單，用醬油和奶油來調味的蘿蔔料理吧！15分鐘上菜，快速又好吃。 ...

食材：去骨雞腿排、白蘿蔔、奶油、鴻喜菇、醬油、香菜、白胡椒鹽

蘿蔔絲餅

清爽少油的一道餡餅 一口咬下 蘿蔔絲的鮮甜與蝦皮的香氣 您一定要試試～

食材：中筋麵粉、熱水、白蘿蔔、冷水、鹽A（加白蘿蔔去水用）、蝦皮、絞肉（若無可略）、蔥花、鹽B、白胡椒粉、香油

懶人手卷

有時很不想煮菜，就來包個手卷吧！但是發現……其實也不簡單啊 😝😝😝

食材：海苔片、白飯、海苔粉、蛋、塩、黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、小黄瓜絲、鮪魚、秋葵、韓式醃蘿蔔

【純米】紅蔥蘿蔔糕 ～附『實作影片』～

新年必定品嚐的節慶點心！使用100%【純米】米漿製作，簡單搭配油煎紅蔥頭，口感軟嫩的【古早味蘿蔔糕】，切片油煎後，搭配沾醬，適合當...

食材：在來米、清水、白蘿蔔 2個、紅蔥頭、塩、胡椒粉

白玉鮮蔬湯

皮薄可免削皮，口感清甜細嫩.季節x產地限定， 特有白玉蘿蔔！新鮮的食材,簡單的料理手法,方便 又省時!讓您享受到原食物的甘甜美味與...

食材：胡蘿蔔、牛蒡、鹽、鮮香菇、白玉蘿蔔、黃玉米、黑玉米

【南僑讚岐】燕麥奶香水蓮義麵

【水蓮】台灣9成的水蓮都由高雄美濃種植，因此又稱為美濃野蓮。 　 ➤燕麥奶適合堅果或大豆過敏者，含有豐富的水溶性膳食纖維，飲用時更...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、杏鮑菇、迷迭香、橄欖油、鹽、玉米筍、水蓮、燕麥奶、麵粉、櫻桃蘿蔔

常備菜：醋漬蘿蔔絲

醋漬前用鹽巴脫水是除了去掉蔬菜的生澀味，醋味也更容易滲透，將淺漬蔬菜醃漬好後放入冰箱，想吃的時候再取出一點，放個四到五天都還很新鮮...

食材：白蘿蔔絲：、紅蘿蔔絲：、糯米醋：、糖：、鹽：、橙皮（可省略）：

貢丸湯（簡易版）

食材：辛香白胡椒鹽、鹽、香油、玉米（可有可無）、菜頭、洋蔥（可有可無）、貢丸、水

中式漢堡

食材：饅頭、日式醃蘿蔔、雞肉、豆苗、洋葱粒、雞蛋、雞粉、鹽、生粉

涼拌柴魚紅白蘿蔔絲

食材：白蘿蔔約450克、紅蘿蔔、鹽、醋、醬油、白芝麻、香油、柴魚片

氣炸千張柳葉魚

簡單又有趣味的一道氣炸料理，可以跟小朋友一起做，好吃又好玩

食材：柳葉魚、千張、起司片、蘿蔔絲、小黃瓜絲、香菜、鹽、胡椒

用平底鍋做出原味鹽燒料理— 鹽燒鯖魚

外酥內軟的鹽燒鯖魚，我還真沒吃過。 鮮美的高雅滋味讓人難以忘懷！ 烹調方式和以往認知的截然不同， 且比烤架簡單多了，感覺我也能煎出...

食材：鯖魚片︙、鹽、油、檸檬片(切半月形)、白蘿蔔泥、醬油

牛腩

浣熊的深夜料理- 紐約客牛腩

食材：紐約客 或 牛肋條、洋蔥（小）、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭（去皮）、糖或冰糖、醬油、番茄醬、鹽（自行斟酌）、黑胡椒、白胡椒

懶人香滷牛腱/牛肉麵/牛肉飯

滷好的牛腱可以做冷盤吃，可做成牛肉麵，也可做滷汁淋牛肉飯，一次完成三道菜有夠划算。 吃不完的滷汁、牛腱也可以冷凍保存下次吃，煮一次...

食材：牛腱、白蘿蔔、肉桂棒、紅蘿蔔、八角、醬油、月桂葉、辣豆瓣醬、乾辣椒、鹽、新鮮小辣椒、冰糖、砂糖、黑糖都行、蔥、香油、薑片、米酒、芹菜、白胡椒、五香粉、花椒粉、水

Avocado toast

食材：酪梨、松露鹽、櫻桃蘿蔔、蛋、西班牙辣粉、檸檬汁、橄欖油