鹹

鹽麴金針菇肉餅

加了金針菇的肉餅口感上很豐富，又脆又多汁🥰加了鹽麴整體富有鮮味，一次吃掉四個超飽的！

食材：豬瘦絞肉、金針菇、米酒、雞蛋、鹽麴、蒜泥、醬油、薑泥、黑胡椒粉、太白粉

干貝鹽蒸娃娃菜

干貝的天然海味因萬用胡椒鹽更加提升，搭配當季娃娃菜脆口鮮甜，運用簡單的電鍋即可輕鬆做出超美味蔬食，能替換成各種當季蔬菜。

食材：娃娃菜、乾干貝、紅蘿蔔、生香菇、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊蔥風味油

氣炸鹽酥雞心

想念台灣烤雞心，用氣炸鍋方便又快速。

食材：雞心、蒜頭、胡椒鹽

起司南瓜馬鈴薯鹹塔

香濃起司搭配馬鈴薯與時令南瓜🎃 鹹香好滋味～

食材：馬鈴薯、南瓜、奶油、洋蔥、紅蘿蔔、黑胡椒粒、海鹽或玫瑰鹽、冷凍酥皮4*4cm、起司片

下酒菜 - 鹹蜆仔

食材：蜆仔、醬油、薑、米酒、蒜頭、辣椒、開水

[異國料理] 蘑菇培根鹹派

法式鹹派, 外酥內軟不同於一般的甜派, 老少都愛的口味. 看似複雜其實很簡單料理, 派皮可以買現成或是自己做也不難喔! 派皮的做...

食材：蘑菇5顆、培根3片、洋蔥、牛奶、鮮奶油、蛋、鹽&胡椒、9吋派皮、焗烤起司

氣炸鹹酥雞/氣炸鹽酥雞

影片請點這邊： 你/妳的訂閱是我創作的動力，謝謝幫忙 請幫我訂閱 https://youtube.com/channel/UC...

食材：雞胸肉、蒜頭、九層塔、地瓜粉、醬油、五香粉、胡椒粉、蜂蜜

玫瑰鹽可頌麵包🥐

外酥內軟，濃郁的奶油鹹香，超好吃！ 這個比例可以做10顆麵包

食材：高筋麵粉、鹽、砂糖、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油、蛋

香料鹽酥菇(純素)

之前發表過「薑黃鹽酥菇(純素)」食譜；這次食譜的靈感源自印尼小魚脆片(Peyek Teri)。 ※咬到麵衣裡的芫荽籽和檸檬葉時，...

食材：杏鮑菇、開水、麵粉、太白粉、鹽、純素咖哩粉、芫荽籽、檸檬葉、黑胡椒粉

古早味鹹蛋糕（蔥花肉鬆）

第二次試做，六吋模具、水浴法、海苔魚鬆較多，減糖，外觀有分層，內部分層不明顯，裡面口感水潤。 預熱160度10分鐘+烤150度40分鐘

食材：低筋麵粉、糖粉、牛奶、肉鬆、食用油、雞蛋、鹽巴、白胡椒、蔥

綠野農莊鹹酥雞氣炸DIY

給愛用氣炸鍋的你-綠野農莊鹹酥雞^_^ 揪團買起來👇👇 綠野農莊鹹酥雞 https://reurl.cc/Nr89Y5

食材：綠野農莊鹹酥雞1包、蒜頭、阿里山癸椒鹽

鹹酥蓮藕杏鮑菇

食材：蓮藕、杏鮑菇、蔥、蒜、鹽、胡椒

迷迭月桂鹽焗蝦

月桂葉跟迷迭香結合，完美詮釋白蝦的清甜

食材：白蝦、白酒、精鹽或粗鹽皆可、黑胡椒粒、月桂葉、迷迭香葉

氣炸鍋食譜 燒肉薯泥捲 鹹香滑嫩好開胃！

用醃過的肉片捲入軟綿綿的薯泥，鹹香甜糯，大人小孩都愛的開胃料理！

食材：豬五花肉片、馬鈴薯、燒肉醬、玉米粒、奶油、蜂蜜、胡椒粉、白芝麻

超簡單「吐司抱抱卷」甜鹹都能一次搞定。

可愛的「吐司抱抱卷」簡單就能完成、 一次做了「火腿蛋起士抱抱卷/水蜜桃乳酪抱抱卷」鹹甜口味都很美味！！ MissQ My Lit...

食材：吐司、雞蛋液、雞蛋、火腿及生菜、起士片、奶油乳酪、水蜜桃

美國馬鈴薯鹹派

美國馬鈴薯鹹派有著鬆軟的口感，搭配甜椒、花椰菜，不只有高於一般點心的充足纖維，也能提供豐富的碳水化合物，讓我們補充滿滿的活力！ ...

食材：薯餅、雞蛋、餛飩皮、鮪魚罐頭、甜椒、花椰菜、堅果、鹽

純手工包餡鹹湯圓＋水晶餃

在美國每次想吃，都只能找私廚買，也要人家剛好有做，上網研究了一下，發現材料很簡單的，我調整了一下，此配方可以做70-100顆鹹湯圓

食材：日正 糯米粉、水、香菇乾、乾蝦米、油蔥酥、筒篙/小白菜/青江菜/白菜、油、豬肉絲或剩下的內餡、豬絞肉(胛心肉絞2遍)、芹菜(提香用）、青蔥、五香粉、白胡椒粉、蠔油、醬油、米酒