2,684 道「鹹」食譜
簡易鹹水雞
簡易鹹水雞 Sammi Liang

食材:雞胸肉、雞翅、鹽、玉米筍、米酒、胡椒鹽、綠花椰菜、胡椒粉、蒜頭、蔥、薑、米血

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馬告鹹豬肉
馬告鹹豬肉 嚴媽媽小食記

用馬告醃漬肉類 有著另番風味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Pho...

食材:五花肉、高粱酒、馬告、13香、糖、鹽、白胡椒粒、黑胡椒粒、蒜粉、蒜頭

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番茄五花鹹豬肉飯(我媽媽五花鹹豬肉)
番茄五花鹹豬肉飯(我媽媽五花鹹豬肉) Flora AB

想要吃點不一樣的飯. 結合了目前流行的番茄飯和70年歷史的"我媽媽五花鹹豬肉", 快速輕鬆煮出一鍋, 營養, 美味, 可口, 香噴...

食材:五花鹹豬肉(半塊)、牛番茄、白米

  • 6 說讚
清炒鹹蛋山苦瓜義大利麵
清炒鹹蛋山苦瓜義大利麵 KOKO好食光

🇹🇼台義ㄈㄈㄔ夏日邂逅 🇮🇹 盛夏最喜歡這種通通在一盤的料理,捧在手上躲進冷氣房才是真的懂吃啊(自己講)符合時令的脆嫩山苦瓜拌上金黃...

食材:山苦瓜、鹹蛋、大蒜碎、義大利麵、鹽、烹大師(鰹魚風味)

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鹹瓜蒸肉餅
鹹瓜蒸肉餅 凡妮莎

從小到大百吃不厭 古早味下飯經典之一 (做過一次就知道,鹹淡可以自己調整)

食材:豬絞肉、鹹瓜、蒜頭、米酒、醬油膏、水、香油、二砂糖

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長豆鹹粥
長豆鹹粥 林淑瑜

食材:長豆、五花肉片、醬油、新鮮香菇、蒜酥、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、白米

  • 11 說讚
鹹蛋辣鮑菇
鹹蛋辣鮑菇 肥嘟嘟-惡魔廚房

沙沙的特殊口感 讓人一口接一口阿~

食材:杏鮑菇、鹹蛋、辣椒 蒜頭、鹽巴 白胡椒粉

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鹹蛋苦瓜
鹹蛋苦瓜 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、油、糖

  • 31 說讚
鹹稀飯
鹹稀飯 邱梅子

媽媽的味道,好吃

食材:綠竹筍(尾巴沒有出綠綠的比較甜、米、蝦仁、蛤蜊、香菇、豬肉(瘦肉片)、蝦米、芹菜、油

  • 6 說讚
義式鹹豬肉飯
義式鹹豬肉飯 Chang Yiyin

夏日炎炎,動一下就一身汗。真是難為家裡的媽媽了。現在就來一道簡單又不流汗的料理。義式香料的芳香與鹹豬肉的鹹香,忍不住又多扒兩口飯了!

食材:帶皮豬五花肉條、雞蛋、花椰菜、義式香料、黑胡椒粒、白飯、鹽

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濕潤鹹香肉鬆蛋糕捲
濕潤鹹香肉鬆蛋糕捲 愛音兒

極度鬆軟、濕潤,美乃滋的甜、肉鬆的鹹.讓不愛吃太甜的人 都能愛上它~ 烤盤大小為(35.5x26烤盤) x 1 youtube影...

食材:植物油、牛奶、冰蛋白、低筋麵粉(過篩)、細砂糖(分三次加入)、肉鬆(量可以自行調整)、鹽、檸檬汁、蔥花(量可以自行調整)、沙拉醬、蛋黃、肉鬆

  • 14 說讚
夏天涼涼苦瓜鹹蛋
夏天涼涼苦瓜鹹蛋 林饅頭

夏天食慾很差,只想吃冰涼的東西,所以就想到開胃的苦瓜加上鹹蛋的香味,真誘人。

食材:苦瓜、鹹蛋、蒜末、橄欖油

  • 12 說讚
鹹蛋炒大黄瓜
鹹蛋炒大黄瓜 蜜兒愛料理🍜

大黃瓜的功能多數人想到的是燉排骨湯或黄瓜鑲肉,料理好玩之處就在利用自己創意加上平時對料理敏感度來創造新口味,今天利用鹹蛋香悶炒入黄瓜...

食材:大黄瓜、紅蘿蔔、鹹蛋、米酒、花露酒、塩、雞精、蒜頭

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綠豆鹹肉粽(四角粽包法)
綠豆鹹肉粽(四角粽包法) mmillu 肥高肥莉

每年端午節媽媽都會自己做粽子! 今年趁著媽媽做的時候, 好想紀錄一下! 而坊間有很多各式各樣的粽子做法, 這次我會呈現媽媽跟婆婆學的...

食材:糯米、去衣綠豆、五花腩(去皮)、鹹蛋黃、小乾瑤柱、粽葉、水草繩

  • 1 說讚
蔥明鹹蛋黃
蔥明鹹蛋黃 戚小媽

懶人菜, 不用複雜的調味料 ~蛋黃鹹香蔥鮮甜

食材:洋蔥切絲、蔥切段、鹹蛋黃、辣椒

  • 6 說讚
高梁酒香鹹鴨蛋
高梁酒香鹹鴨蛋 戚小媽

香得不得了

食材:鴨蛋洗淨晾乾、鹽巴、水、五香粉或者是自己喜歡的香料

  • 55 說讚
  • 1 跟著做
鹹酥雞變身日式丼飯 食物零浪費
鹹酥雞變身日式丼飯 食物零浪費 DBS食物零浪費

如何將沒吃完的鹹酥雞加工加料變成可口美味的日式丼飯

食材:鹹酥雞、飯、胡椒粉、洋蔥、糖、香菇、鹽、奶油、海帶絲、柴魚湯、蛋、蔥

  • 7 說讚
蒜辣醃蛤蠣《鹹蛤》
蒜辣醃蛤蠣《鹹蛤》 懶人下廚Milkie

不小心買太多 想趁新鮮煮完就來醃蛤蠣吧 香辣夠味超配酒

食材:蛤蠣、蒜頭、薑、辣椒、醬油

  • 27 說讚