鹹甜點

重黑芝麻無糖蛋糕

食材：水、無鹽奶油(常溫)、赤藻糖醇或羅漢果糖、芝麻粉、馬卡龍杏仁粉或南杏仁粉、中型雞蛋(常温全蛋)、泡打粉、無糖豆漿(常温)

水蒸鹹蛋糕

將簡單的海綿蛋糕作法.加上鹹香的滷肉 捨棄烤箱改用蒸鍋或電鍋 就可以變成鹹甜鹹甜的台味鹹蛋糕喲~

食材：蛋(冷藏蛋)、細砂糖、檸檬汁(可換白醋)、低筋麵粉、奶油(融化液狀)、牛奶、細絞肉、油蔥酥、油、醬油、蠔油、胡椒

Oreo輕乳酪蛋糕6吋（氣炸烤箱）

食材：Oreo餅乾、奶油、奶油乳酪、鮮奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、蛋黃

土式芝麻茴香鹹餅乾

說到餅乾，大部分人都是做甜餅乾，可是我先生不喜歡吃甜食，所以有時候我做這種鹹餅乾，放在餐桌上，想吃就拿。或是有朋友來喝下午茶時也很...

食材：雞蛋、牛奶、沙拉油、奶油、白醋、麵粉、泡打粉1包、細白糖、鹽、小茴香、白芝麻

藍莓水果慕斯

食材：藍莓、砂糖、餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、藍莓果泥、水、牛奶、吉利丁片、動物鮮奶油、檸檬汁、藍莓泥

紐約重乳酪起司蛋糕

小時候印象最深刻的就是吃草莓一定要淋煉奶！！那可是靈魂啊啊啊🤤 雀巢鷹牌煉奶用100%的牛奶和糖製作而成，成分簡單卻有著相當濃郁的...

食材：oreo餅乾(消化餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、全蛋、雀巢鷹牌煉奶、低筋麵粉、香草精

「虎年大吉」可愛小老虎紅糖燕麥餅乾

週末的時候寒冷的北風呼嘯不止，吹得玻璃窗振振作響。 突然想到明年就是虎年了。 我的爸爸和媽媽都是屬虎的。 紅糖和燕麥都是我喜歡的...

食材：紅糖、水、無鹽奶油、雞蛋、燕麥片、低筋麵粉、耐烤型巧克力豆、奶油奶酪（裝飾）、黑巧克力（裝飾）

奶油乳酪生酮麵包

食材：椰子細粉、杏仁粉(馬卡龍專用)、蛋、赤藻醣醇、鮮奶油、奶油、奶油乳酪、洋車前子粉、鹽、無鋁泡打粉、黑胡椒粉

海苔肉鬆雪Q餅

加了新東陽海苔肉鬆的雪Q餅，除了原有的奶香軟Q口感，還多了海苔肉鬆的濃郁香氣。只須幾樣簡單材料，零廚藝就能完成。多了肉鬆餡料的雪Q...

食材：新東陽海苔肉鬆、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓果乾、原味麗滋餅乾

巴斯克乳酪蛋糕（芝麻餅乾底）6吋氣炸烤箱

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、芝麻粉、砂糖、蛋、鮮奶、檸檬汁

法式舞菇鹹蛋糕 -711就近帶回家

外面好少在賣的法式鹹蛋糕，去小７簡單買個食材就能製作，剛烤好的焗烤起司香氣十足，裡面的菇菇超juicyㄛ ♡ FB:www.fa...

食材：低筋麵粉、牛奶、雞蛋、美乃滋、鹽、無鋁泡打粉、日本好菇道、焗烤起司

Taiwan•水蒸鹹蛋糕

水蒸蛋糕比西式烤蛋糕更不容易吃膩，除了可以當餐間的點心外，也很適合當中式早餐。

食材：蛋、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、鹽、植物油、肉鬆、蔥綠(切蔥花)、泡打粉

紐約經典起士蛋糕

起士蛋糕（Cheesecake）相傳起源於希羅時期，為了讓奧林匹克選手補充能量而研發的甜點，隨著羅馬帝國的擴張，起士蛋糕也隨之傳播...

食材：7吋圓形蛋糕模、比7吋大的深烤盤、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、杏桃果膠、雞蛋、水、鮮奶油、市售酸櫻桃果醬、酸奶油、低筋麵粉、香草精

美國馬鈴薯雪Q餅🍹

創意料理大噴發，家裡還有一大盒餅乾，如何消滅它呢？！🧐 那麼就用美國馬鈴薯🥔來搭配製作，很適合大、小朋友的下午茶及party小點心...

食材：美國褐皮馬鈴薯、綿花糖、餅乾、無鹽奶油、奶精粉、市售核桃堅果粉、糖粉

鵝油芋香鹹蛋糕

不用烤箱也能做杯子蛋糕， 而且還是鹹口味的杯子蛋糕!! 用蒸鍋代替烤箱做出這道創意鹹蛋糕， 趕快備好材料動手做做看喔！ 【鵝油芋...

食材：鵝油蔥酥、炒熟白芝麻、芋頭丁、絞肉、醬油、白胡椒粉、全蛋、細砂糖、鹽巴、無鋁泡打粉、低筋麵粉、奶水、鵝油、美乃滋、鹹蛋黃、青蔥

懶人版「奶油葡萄乾夾心餅乾」快速奢華味～

奢華的「奶油葡萄乾夾心餅乾」用市售的餅乾就能快速完成！！ 拍起照來好美、吃起來也好美味♡ MissQ My Little Kit...

食材：白巧克力、無鹽奶油、葡萄乾、Lotus蓮花餅乾

韓國雞蛋糕變體版：超好吃的《蔬菜鹹蛋糕》

還記得兩天前才試過的《蘋果乳酪雞蛋糕》嗎？ 昨晚孩子們又吵著想吃包著整顆蛋的雞蛋糕 因此，今天早上為家人準備了 這款《蔬菜鹹蛋糕...

食材：低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、煉乳、水、無鹽奶油、內餡、蒜炒花椰菜、乳酪絲、義大利香料