鸡胸肉

科帥氣炸鍋-奶油蒜香雞胸肉

食材：好市多雞胸肉、有鹽奶油、羅勒葉、黑胡椒粒、檸檬汁、蒜末

和風醬咖哩雞胸排〞低醣低脂新風味雞胸排

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47262513 「咖哩」是種變化多又好吃的...

食材：雞胸肉、佛蒙特咖哩塊、柚肉和風醬、水、薑黃粉

小茴香雞肉炒蛋

逛菜市場的時候， 順手拿了一把價格便宜， 又香到蕩氣回腸的小茴香， 嘗試做各種小茴香料理😋 軟嫩的雞胸肉，搭配香氣四溢的小茴香...

食材：雞胸肉、雞蛋、小茴香、薑、麻油、米酒、安食小品醬鹽、白胡椒粉、安食小品黑豆醬油

嫩嫩椒麻雞胸肉絲🐔

🥣影片版教學：https://youtu.be/Bhb6mmT3Dd8 🥣用奶粉代替太白粉醃雞胸肉絲並利用加熱後的餘溫悶熟能保有鮮...

食材：清雞胸肉、奶粉、黑胡椒粒、水、海塩或塩、醬油膏、胡桃、麻辣醬、蔥花、橄欖油

炒雞胸肉

不會材材又下飯

食材：雞胸肉、蔥、胡椒粉、鹽、辣椒醬、醬油膏

香料雞胸肉

特別的香料孜然風味 醃肉時加入少許太白粉 減少肉的水分流失，避免乾柴

食材：雞胸肉切條、小磨坊香蒜粒、醬油、香油、麻油、胡椒鹽、孜然粉、太白粉

醬炒菇菇、炒地瓜葉 番茄炒蛋、黑胡椒雞肉

食材：蒜頭、辣椒、杏鮑菇、醬油、地瓜葉、雞胸肉、黑胡椒醬、番茄、蛋

香煎軟嫩雞胸肉-鹽水醃漬法

軟嫩多汁

食材：雞胸肉、水、鹽、義大利香料、粗黑胡椒粒、蒜粉、洋香菜

白醬洋蔥蘑菇雞 (健康版)

麵粉, 鮮奶油, 奶油, 起司的熱量都較高 或是當家裡剛好都沒有這些食材 可以試試用馬鈴薯+牛奶攪拌一下 白醬就輕鬆完成, 相對的...

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒、馬鈴薯、巴西里、牛奶

簡易版雞肉飯

減少外食的時間，難免嘴饞，超思念雞肉飯的味道~~ 翻找一下冰箱，還有一盒庫存的雞胸肉在冷凍庫！那就來做朝思暮想的雞肉飯吧～～

食材：雞胸肉、米酒、醬油膏、開水、油蔥酥

雞肉玉米蝦仁炒飯

一道家常料理，炒飯外面常常都很油，料也不多，想吃多少就煮多少。

食材：飯、蝦仁、玉米罐頭、雞胸肉、蛋

蒸雞胸肉

食材：雞胸肉、薑、鹽、蔥、米酒、白胡椒粉

塩酥雞 (氣炸)~簡單隨手做

食材：全聯雞胸肉、萬用醬汁、蒜頭切成蒜末、五香粉、胡椒粉、蛋汁、地瓜粉、塩酥雞椒塩

山茼蒿水餃(雞胸肉)

山茼蒿的氣味較一般茼蒿濃烈，很多賣炒野菜的店都有炒山茼蒿。它的葉子較細碎，梗較一般茼蒿長，但較嫰，可整株入菜。 除了下火鍋，快炒外...

食材：中筋麵粉、水、雞胸絞肉、山茼蒿、青蔥、薑、醬油、白胡椒粉、鹽、麻油、味精、植物油、水(或高湯)

酪梨雞肉沙拉

熱熱的夏天，吃吃涼爽又熱量低的酪梨沙拉，解油又解膩喔！

食材：檸檬、雞胸肉、胡椒粉、橄欖油、紅洋蔥、玫瑰鹽

奶油炒菇菇雞胸肉

清冰箱的低脂健康料理 雞胸肉也可以好吃不柴

食材：雞胸肉、鴻喜菇、玉米筍、奶油、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、蒜頭、辣椒

咖哩雞胸肉便當~減脂

食材：雞胸肉、玫瑰海鹽、咖哩粉、白胡椒粉