鷄腿

香菇雞湯

#淳子廚房

食材：大雞腿、香菇、薑、鹽、烹大師

韓式辣炒雞/10分鐘

自帶油質的雞腿肉怎麼料理都好吃。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、韓式辣椒醬、醬油、黑糖

巴西蘑菇蛤蜊玉米雞湯

天氣超冷，剛好買到新鮮的巴西蘑菇，決定煮成雞湯！這幾種食材合在一起煮成雞湯，湯頭好鮮美，只需要加一點鹽調味就非常完美。

食材：土雞腿塊、白蘿蔔、水果玉米、巴西蘑菇、蛤蜊、鹽、薑

夏日泰式檸檬雞麵線

清爽開胃🤤

食材：雞腿、檸檬汁、魚露、香菇素蠔油、香油、好勁道麵線、枸杞、紹興酒、薑片、糖、生辣椒、白醋

【借物少女艾莉緹】的奶油燉菜

完整食譜：https://www.ganjingworld.com/live/1hlh948vr3m3D917DpfFmiFPj1...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、有鹽奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、洋蔥、牛奶、萵苣、月桂葉、水、鹽、黑胡椒

竹筍燒酒雞

食材：雞腿肉、去皮切塊竹筍、鹽、薑片、味精、米酒

蔥油雞

想吃就煮

食材：雞腿肉、娃娃菜、玉米筍、金針菇、黑木耳、花椰菜、蔥、蒜

鹽蔥脆皮雞腿排

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/jG3...

食材：雞腿排、蔥花、鹽巴、米酒、黑胡椒

蜂蜜芥末照燒雞

食材：無骨雞腿排、鹽、黑胡椒、油、廣達香蜂蜜芥末醬、醬油、糖、米酒、蒜末

咖哩雞-夏普零水鍋無水及攪拌烹調

使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋烹調，很省心悠哉很符合我的烹調喜歡，繼續體驗他的美好，咖哩家常不過也能提升免疫力...

食材：土雞腿排、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、酪梨油、咖哩塊

塔塔醬脆皮雞腿排

外酥內嫩的炸腿排，遇上酸甜濃郁的塔塔醬，吃起來卻不膩口，最邪惡夜消當之無愧。 🍟相關食譜：「美式酸黃瓜」、「美式炸雞翅」、「夏日...

食材：大成酥嫩雞腿排(原味)、溏心蛋、酸黃瓜、洋蔥、美乃滋、黃芥末、歐芹、鹽、黑胡椒粉、檸檬汁、香菜

藍家小館-洋蔥醬雞腿

食材：去骨雞腿、洋蔥、壺底油、米酒（雞腿去腥用）、素蠔油、二砂、水

花生厚片 / 簡單早餐

到早餐店會最想點什麼呢？ 「花厚」是我的喜歡，在家就能輕鬆圓夢。

食材：厚片吐司、雞蛋、雞腿腿排、冷凍草莓、冷凍黑醋栗、冷凍黑莓

電鍋料理 燒酒雞

簡單溫補用電鍋兩段式入料，肉Q湯甜，天冷提升免疫力吃起來。

食材：仿土雞腿、白蘿蔔、燒酒雞藥材、紅棗、白胡椒粉、鹽、米酒、水

🍋檸香椒鹽雞腿排🍗

🌷簡單醃漬後乾煎就可以讓雞腿排🍗表皮酥脆，軟嫩多汁💦，加上蒜香椒鹽的調味方式，最後擠上新鮮檸檬汁🍋，超清爽🍃的啦！很開胃又下飯，當...

食材：無骨雞腿排、胡椒粉、黑胡椒、鹽巴、蒜末、蔥花、辣椒、檸檬

烤雞塊

鮮嫩多汁

食材：雞腿肉、醬油、醬油膏、鹽巴、地瓜粉

雞腿排

食材：香草嫩煎雞腿排