鳳梨醬

鳳梨醬燒芋橫

這道古早味的家常菜，好吃的重點是一定要放一顆芋頭， 增加綿密滑口的口感，另外，鳳梨豆醬是調味的精華，讓鳳梨、芋頭、芋橫這三種具有濃...

食材：芋橫、芋頭（小）、嫩薑、鳳梨豆醬、塩

自製冬瓜鳳梨酥（醬）

把冬瓜跟鳳梨一起熬製成醬，熬製成的冬瓜餡帶著Q脆加上鳳梨的香味，所製作的冬瓜鳳梨酥造就成不一樣的美味！

食材：冬瓜、鳳梨、冬瓜鳳梨餡、二砂糖、奶油、麥芽糖、糖粉、黑糖、煉乳、檸檬汁、蛋、奶粉、鹽、低筋麵粉

吐司邊夏威夷披薩

每每切下來的吐司邊都不曉得還可以做什麼用，其實把吐司邊排排站之後，就可以當成pizza的餅皮，食用上也相當方便，是派對、野參的好料理呢！

食材：吐司邊、普格傳統義大利麵醬、鳳梨罐頭、火腿、起司

鳳梨蜂蜜果醬

因為鳳梨買到酸酸der，就來做果醬吧🍍 這果醬是小淘氣也要吃的，所以甜度可以自己做調整呦😋 更多料理請參考 http://www....

食材：鳳梨、蜂蜜、白糖、消毒玻璃瓶

鳳梨蝦球

鳳梨蝦球的前身為湘菜(湖南菜)的橙汁墨魚,是ㄧ道台菜.在台灣由於蝦子一年四季都有,取得方便,所以被改良為橙汁蝦球,後來又因台灣盛產...

食材：蝦子、1/4鳳梨罐頭、蛋白、奇異果、鹽、玉米粉、沙拉醬、低筋麵粉

桂花蘋果鳳梨果醬

鳳梨正甜再加上蘋果丁除了稀釋果醬的甜度還增加一點深茶色且晶瑩剔透的桂花釀香氣立即濃郁的散放開來，待涼後入罐放冰箱......做麵包...

食材：大蘋果、鳳梨、二砂糖、桂花釀

親子做─脆片鳳梨果醬金三角─雀巢玉米脆片

自已熬煮酸酸甜甜的鳳梨果醬，抹在烤得金黃焦脆的土司上，就像是一片金三角點心，舖排在上方的雀巢玉米脆片，整體口感變得更有層次，美味加倍。

食材：雀巢玉米脆片、土司、去皮鳳梨、鳳梨果醬、砂糖、小蘋果

鳳梨蘋果果醬

用簡單的食材，吃到最原味、最真實的果醬！

食材：中型鳳梨、蘋果、檸檬、白砂糖

鳳梨蘋果抹醬

自己做果醬，安全衛生又美味。

食材：鳳梨半顆、檸檬汁、小蘋果一顆、二砂、開水

初夏的甜美 - 鳳梨果醬&鳳梨百香果冰茶

鳳梨纖維質多又富含酵素，對身體其實很好。 可惜有些人怕鳳梨會咬舌頭不敢多吃。 今天做成鳳梨果醬，不但可以抹吐司還可以泡水果冰茶， ...

食材：鳳梨、冰糖、鳳梨果醬、檸檬、百香果、蘋果、冰水

鳳梨蘋果果醬

食材：鳳梨、蘋果、糖

紅咖喱鳳梨椰奶燉豬肉鍋

純粹只用紅咖喱加上椰奶的話，口味過於重鹹而且太重濃厚，感覺不夠清爽，但如果加上水果汁再加上罐頭果粒（推薦鳳梨最適合），就可以平衡這...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、椰奶400 ml、杏鮑菇、紅咖喱醬、香菜、水果罐頭（鳳梨或是荔枝）、豬肉

薑香木耳鳳梨

鳳梨酸甜,木耳脆脆口感,真清爽.適合當作開胃菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2798...

食材：鳳梨果肉、鹽、木耳乾、薑絲、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯

手作芒果鳳梨果醬

現在正是芒果盛產的季節，自已動手DIY做芒果果醬，用天然的麥牙糖取代白砂糖加上鳳梨及檸檬汁增添風味，天然又美味！

食材：芒果、鳳梨、麥芽糖、檸檬汁

巴西風味烤魚排派

Inspired by巴西室友的異國美味～ 完整美味小撇步： http://enjoylife1323.pixnet.net/bl...

食材：冷凍魚排、紅豆、BBQ醬、鳳梨果醬、檸檬汁、米酒、冷凍派皮

鳳梨酥餡、鳳梨果醬、鳳梨汁一次完成

以前製作鳳梨酥餡時，會加入奶油和糯米粉使其黏稠和香軟，但是常常卻是做完鳳梨酥後，剩下一些餡，留也不是丟也不是。 既然如此，那何不做...

食材：鳳梨去皮(2顆)、冰糖、麥芽糖、檸檬汁

新款水果茶：柚见凤梨的做法

真材实料的凤梨果肉和柚子酱要如何搭配呢？柚子酱和凤梨制作水果茶又要注意什么呢？关于奶茶方面大家想要了解更多的话，可以到我们优闲狐的...

食材：饮爆点柚子酱、香水柠檬、凤梨果肉、饮爆点冰糖浆、冰块、小优茉莉茶汤