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家庭私房紅燒鱘龍魚 (輪切)
Justina 賈斯汀娜紅燒魚是每一個媽媽拿手的家常菜料理之一，在台灣紅燒料理的做法其實很簡單, 不外乎就是蔥, 蒜, 二砂糖, 醬油跟米酒...等等, ...
食材：慢食優鮮鱘龍魚輪切、青蔥切長段、彩色小洋蔥切絲、日式味霖、薑泥、日式清酒、日式深色醬油、工研黑醋
鱘龍魚
17 道食譜進階搜尋：
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今天來點魚…清蒸鱘龍魚😁
Jo這是一道用電鍋就可以輕易完成的一道🐟料理，不必到海產店點了, 在家你也可以動手做~😁趕緊試一試嘍!🤗少油少鹽可美味😊!
食材：鱘龍魚丁、薑、魚露、青蔥、香油、紅椒、家常豆腐
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鱘龍魚菲力聖誕花圈沙拉
Justina 賈斯汀娜在台灣鱘龍魚算是一個非常高級的魚類, 因為鱘龍魚都要生長在水域非常乾淨的地方才能讓魚可以自然的成長, 所以鱘龍魚完全沒有什麼魚腥味...
食材：慢食優鮮鱘龍魚菲力、黑胡椒粗粒、檸檬擠汁、有機芝麻葉、法式芥子醬、橙蜜香小番茄、加州無籽葡萄、龜甲萬鰹魚醬油、小黃瓜切片、extra virgin橄欖油
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10分鐘上年菜-熱炒鱘龍魚
ching鱘龍魚是高蛋白的食材，肉質Q彈，是很難得能拿來做快炒的是魚類食材，透過芹菜的提香、紅蘿蔔的提色，簡單快炒就能讓一道鮮食的食材變得可...
食材：慢食優鮮鱘龍魚肉片、小磨坊純白胡椒粉、芹菜、紅蘿蔔、薑、鹽巴、食用油、紅辣椒、米酒、樹薯粉
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黃燜鱘龍魚
鱘寶專業做魚20年的大廚的招牌菜-黃燜鱘龍魚，學會了這道菜絕對能讓你的廚藝上升一個檔次。
食材：鱘龍魚、鯽魚、小米辣椒、黃燈籠辣椒、青辣椒、薑、蒜、紫蘇、芹菜
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清蒸鱘龍魚
廖尹嬋「鱘龍魚」相傳是慈禧太后最愛吃的料理 油脂含量極少， 零膽固醇以及豐富的膠原蛋白， 天然膠原蛋白暖身滋補， 簡單用樹子清蒸就可以吃...
食材：鱘龍魚、樹子、米酒、薑、辣椒、蔥、沙拉油
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冰花鱘龍魚水餃
鱘寶這篇只講如何讓水餃有脆底的方法，一般水餃也可套用喔！
食材：鱘龍魚餃、中筋麵粉、油、水
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醬冬瓜蒸鱘龍魚
林淑瑜鹹香清爽，適合夏天
食材：鱘龍魚清肉（可用其他魚片）、醬冬瓜、薑末、豆腐、米酒
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鱘龍鮮蝦粥 / 快速煮好吃粥
Amy's Kitchen微涼的秋天用新鮮魚肉煮粥最是鮮美，做法簡單暖身也暖胃，喜歡吃魚可以一起試試。 鱘龍魚有皇帝魚稱號在古代是的珍貴魚種，低脂高營養，...
食材：慢食優鮮鱘龍魚菲力、慢食優鮮鱘龍魚輪切塊、大白蝦、白飯、蒜瓣(中型)、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、油
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寶寶食譜 / 海帶干貝蛋豆腐鱘龍魚粥
Allison Lin有海帶干貝自然的鮮味，不用調味就很香～我家寶寶喜歡吃的一款粥。1大碗公的份量，蒸完有400ml，可以分兩餐吃。
食材：海帶、小干貝、雞蛋、鵝白菜、紅蘿蔔絲、鱘龍魚肉、3倍粥、魚高湯塊
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蒜味豆瓣燒魚
林淑瑜不流汗料理，簡單上桌
食材：鱘龍魚或（鰱魚）、洋蔥、蒜味豆瓣醬、薑、香菇素蠔油、蔥、米酒、豆腐
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魚子醬燻鮭蒜奶小鬆餅
Chi Chih Hsieh做起來超簡單，零失敗率，端出去美死大家， 讓大家驚嘆不間斷的打卡用料理（但也很好吃喔！） 推薦給： -露營Glamp...
食材：鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、大蒜奶油、蝦夷蔥、品嚐鱘龍魚魚子醬、燻鮭魚
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寶寶食譜 / 長牙寶寶 蒲瓜紅蘿蔔魚肉粥
Allison Lin有時候女兒長牙心情不美麗，可能因為牙在痛，一吃到比較硬的食物就全部「噗～」吐出來，這款粥是我後來做給她吃，接受度很高！吃光光～ 煮...
食材：蒲瓜、紅蘿蔔絲、鱘龍魚(各種魚肉)、高湯塊、粥冰塊
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味噌鱘龍魚 #大同無水鍋
#厭世青年也想當大廚第一次操作無水鍋就上手! 認真把食材備好後， 幾個鍵居然就搞定了， 中間還可以炒個地瓜葉，科技好偉大阿~
食材：鱘龍魚、洋蔥、米酒、味噌、溫水、胡椒鹽、薑絲、蔥花
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鱘龍魚豆腐湯
金箔的健康煮帝王等級的鱘龍魚，不須跑去深山內，在家就輕鬆享用，最簡單的魚湯最能品嚐出魚的鮮度，皮Q肉彈沒有土味，真美味!!
食材：南澳鱘魚、雞蛋豆腐、薑絲、蔥花、鹽、白胡椒粉
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酥炸鱘龍魚
娜娜煮婦鱘龍魚肉質軟嫩，魚骨多半是透明狀帶有脆度，所以料理方式可以多樣化。ㄧ般常將魚骨部份燉煮成果凍膠狀入口即化，魚肉片下以清蒸或三杯等多...
食材：鱘龍魚肉片、木薯粉（地瓜粉）、醬油、雞蛋、蒜頭、醬末、砂糖、胡椒鹽、水
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🐋🍅蕃茄龍膽石斑魚湯
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️龍膽石斑魚富含膠質，魚肉鮮嫩，魚皮軟Q，最近買了很多蕃茄……來試試魚類與蕃茄搭不搭，品嚐後的心得魚肉Q嫩加上蕃茄湯的酸甜，好吃……😁
食材：龍膽石斑魚、蕃茄、鱘龍魚高湯、青蔥、老薑、鹽巴
