鰹魚

蒲燒虱目魚皮

蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後，淋上以醬油為主的甜辣佐料，串上竹籤去燒烤的日本料理方式。如果不淋上佐料燒烤的東西在日本稱為白燒（しら...

食材：虱目魚皮、芹菜、日式鰹魚露、味琳、米酒、砂糖

鑄鐵鍋🥘日式菇菇醬

鑄鐵鍋🥘日式菇菇醬 🍄 四種菇，富含多醣體 🍘 日式醬汁，干貝海鮮口味 🕰 120分鐘料理 家常、營養

食材：新鮮香菇、金針菇、日式鰹魚醬油、白靈菇、日式干貝醬油、黑蠔菇、冰糖、蒜頭、鹽巴、干貝蠔油、味碄

涼拌秋葵木耳小黃瓜

超簡單快速的涼拌

食材：木耳、秋葵、蒜頭、小黃瓜、薑絲、小辣椒、蠔油、日式鰹魚醬油、糖、白醋、烏醋、香油

三文魚味噌湯

將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一個平實無華味噌湯,宅婦的一餐午飯便...

食材：三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌

韓式泡菜豬肉

參考其他愛食譜

食材：里肌肉片、泡菜、泡菜汁、蔥、鰹魚醬油、洋蔥、味增、蒜、糖、辣椒粉、紅椒粉

蒜蓉豆腐蝦

以少油煎過的香嫩豆腐吸收蝦子的鮮甜煨煮後，就是一道簡單又美味的家常料理！

食材：白蝦、雞蛋豆腐、鰹魚醬油、蒜末、蠔油、薑末、米酒、蔥花、香油、糖

日式厚蛋燒與蕎麥冷麵的邂逅

利用小火慢煎成的厚厚煎蛋卷，一層層入口香濃又軟嫩，再與清爽的蕎麥冷麵一起吃，簡單家常的日式風味，老少皆宜。 　 　 　 小...

食材：雞蛋、青蔥、蕎麥麵、紅蘿蔔、柴魚昆布高湯、味醂、鰹魚醬油、醬油、鹽、糖、白芝麻、魚板

日式鮮蝦蕎麥麵

食材：蕎麥麵、玉米罐頭、鮮蝦、龜甲萬鰹魚露、海苔芝麻粉

簡單的台式炒麵

昨天備了好多菜要在家度過颱風天 不出門買白飯那就買麵條來煮個炒麵吧

食材：麵條、木耳、醬油、紅蘿蔔、鰹魚醬油、玉米筍、鹽、香乾菇、魚丸、肉絲、蛋

天山鱈鮭蒸滑蛋(茶碗蒸)

細緻滑嫩的蒸蛋搭配鮮甜美味的魚片,讓這道料理入口即化口齒留香,再使用低卡清蒸的烹調方式健康上桌! 饕食廚房~開心料理:https:...

食材：天山鱈鮭、雞蛋、鹽,米酒、鰹魚露、鹽、香油、生薑、水