鰹魚露醬油

爆汁日式厚蛋燒（便當適用）

🇯🇵多這步！排隊名店玉子燒輕鬆做🇯🇵 這其實是我看電視學的😆日本玉子燒名店老闆建議蛋液煎之前要冷藏，這樣蛋白質會發生「改變」（什麼...

食材：蛋、鰹魚露（或日式醬油）、清水、柴魚片（裝飾用）、七味粉（裝飾用）

木木作羹湯｜蔥爆洋蔥炒豬五花

木木作羹湯｜洋蔥炒豬五花 應該榮登我的拿手菜前5名了 好吃好下飯拿手好菜必備!! 超簡單又好吃真的要學起來! 歡迎分享及試做給予我...

食材：豬花肉、洋蔥、四季醬油、辣椒、鰹魚露、米酒、蒜頭、白胡椒鹽、蔥段、味醂

醬燒洋蔥燒排骨（菇菇口味-年菜)

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 超好吃的醬...

食材：帶肉排骨、洋蔥、鹽巴、鴻禧菇、白胡椒粉、醬油、米酒、鰹魚露（可略、黑胡椒粒、味醂、蜂蜜

白菜千層火鍋

白菜葉片夾入五花肉片與紫蘇葉，清爽又飽足，湯頭爽口好喝，看起來又很澎湃

食材：大白菜 (整顆)、豬五花肉火鍋片、高湯包、紫蘇葉 (新鮮的)、水、和風鰹魚露 (日式醬油)、豆腐、味醂、鹽、金針菇、清酒、白胡椒粉、香菇

鯛魚雜炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

萬用鍋當然也得試試「炊飯」口感及效果，尤其一打二或懶得出門覓食的好選擇，有飯有菜有肉呢！😋

食材：鯛魚片、什穀雜糧米、醬油、玉米筍、昆布薄鹽醬油、黑木耳、鰹魚醬油露、紅蘿蔔片、現磨玫瑰鹽、鮮香菇切片、魚板、水

日式滷蛋簡單做

隨著鰹魚醬油露的濃淡，放置冷藏的時間可以做調整。 需注意放越久的話，溏心蛋就會越來越入味喔！小心別放到太鹹了。 === 詳細食譜在...

食材：鰹魚醬油露（3倍濃縮）、水、半熟蛋

醬燒南瓜豬肉

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/22371701...

食材：南瓜、梅花豬、醬油、薑片、鰹魚露、蔥花、味醂、油、水

味噌鮭魚細豆腐湯

優質魚油加上膳食纖維的食材，營養價值💯

食材：切塊鮭魚、細豆腐、味噌、金針菇、鰹魚醬油露、黑木耳、米酒、紅蘿蔔絲、蔥花、水

海陸雜炊飯【美女干貝醬】

被IG網紅的推薦後，我也入坑買了兩罐🤣🤣🤣，假日終於有空來好好試試來入菜，以前都把干貝醬拿來拌關廟麵，但近年來的廚藝稍有提升，我要...

食材：白米、美女干貝醬-原味、日式干貝薄鹽醬油、松板豬、鰹魚醬油露、現磨玫瑰鹽、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、水

炸豆腐皮蔥烏龍麵

度過忙碌的一天後，只想做一道簡單快速的美味料理吧？ 如果冰箱有油炸豆皮跟大蔥的話，就能馬上做出這道炸豆腐皮蔥烏龍麵喔！ === 詳...

食材：大蔥、烏龍麵、炸豆皮、鰹魚醬油露

鹽昆布炒烏龍麵

運用日本超市常見的鹽昆布烹煮出這道炒烏龍麵，並且捨棄常用的豆芽菜，加入了高麗菜及紅蘿蔔增添營養。 === 詳細食譜在這裡↓ htt...

食材：烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、鹽昆布、麻油、鰹魚醬油露

醬燒奶油金針菇

調味也很簡單，料理白癡也能輕鬆完成，只是料理途中還是建議嚐一下味道，比較符合個人口味喔！ === 作法影片↓ https://yo...

食材：金針菇、培根、奶油、鰹魚醬油露、蒜頭、柴魚

蘋果西打滷味（電鍋料理）

I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq 超方便的電...

食材：豆乾、海帶、醬油、蒜頭、糖、薑片、鰹魚露、蒜、白胡椒粉、萬用滷包、五香粉、蘋果西打、外鍋水

油嗆蔥香魚

食材：鯛魚片、豆腐、青蔥、辣椒、鰹魚露、醬油、米酒、橄欖油、黑胡椒粒、鹽、糖、水

牛肉飯

食材：洋蔥、牛肉、蔥、蛋、醬油、鰹魚露

南瓜蒸豬肉

簡單方便的電鍋料理 歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/group...

食材：南瓜、豬後腿肉、花椰菜、鴻禧菇、鰹魚露或醬油、鹽巴、黑胡椒

木木作羹湯｜紅燒牛肉 滷牛肋條 番茄洋蔥

木木作羹湯｜番茄燉牛肉 紅燒牛肉 滷牛肋條 簡單電鍋料理!!!好吃的牛肉麵 每次出去吃牛肉麵一小碗肉量很少以外也很貴! 自己動手做...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、蒜頭、白蘿蔔、薑片、四季醬油、番茄、辣椒、鰹魚露、洋蔥、米酒、蔥、砂糖、小磨坊萬用調味包、水、小磨坊八角、小磨坊花椒粒、豆瓣醬