鰹魚粉

讓你看起來非常厲害的～日式蒜香和風飯

非常好吃，又非常簡單。 讓人覺得你非常厲害喔！一定要試試

食材：鰹魚粉、米、蒜頭、橄欖油

大黃瓜摃丸蛋花湯

純肉手工摃丸是在台中市大甲第二市場（阿桐貢丸）購買。

食材：阿桐手工純肉摃丸、大黃瓜、雞蛋、蔥、鹽、鰹魚粉、香油、白胡椒粉

看韓劇吃飽飽-韓式泡菜部隊鍋簡單煮

每次看韓劇都看到口水直流 這時如果來個部隊鍋那就太過癮了 韓式部隊鍋在外面吃不便宜 但其實韓式部隊鍋做起來一點都不難 又融合太多美...

食材：高麗菜/綠色蔬菜、蒜頭、嫩豆腐、起司片、韓式年糕、科學麵或辛拉麵、雪花牛肉片、韓式泡菜、韓式辣醬、鰹魚粉

鮮蝦粉絲煲

第一次煮鮮蝦粉絲煲就上手 材料費約200元

食材：白蝦、蒜末、洋蔥、青蔥切末、辣椒、冬粉、蠔油、鰹魚粉、水

米粉湯圓鹹湯

暖呼呼的熱米粉湯圓鹹湯，最適合在冷冷的天氣，來上一碗了。

食材：金勾蝦、香菇絲、淨水、豬肉絲、小湯圓、白胡椒粉、蔥末、桂冠鮮肉湯圓、黑胡椒粉、米粉、鹽、鰹魚粉、小白菜切段、芹菜丁、蔥丁、油蔥酥、香菜

蒸蛋

蒸起來像布丁ㄧ樣的蒸蛋

食材：蛋、鰹魚粉、水、新鮮香菇

砂鍋燉獅子頭白菜

超下飯的紅燒獅子頭，蔬菜滿滿健康💯 湯汁超清甜讓老公忍不住多扒兩碗飯😚

食材：獅子頭、大白菜、蒜片、紅蘿蔔、薑片、鰹魚粉（Costco)、好菇道、辣椒、鰹魚醬油、香菜、乾香菇、白胡椒粉、洋蔥、香油、八角、鹽、櫻花蝦

【週末一鍋】馬鈴薯燉肉

參考傳說中， 東鄉平八郎的伙夫誤打誤撞的作法， 也就是記載在日本 「海軍厨業管理教科書」的版本， 調整成家庭料理版。 維基百科也...

食材：牛肉片、馬鈴薯、砂糖、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、味醂、荷蘭豆/腕豆莢（配色用）、烹大師鰹魚粉、味噌

鹽麴雞片炒豆乾

冰箱沒有備菜也要變出來啊！為了民以食為天。

食材：雞里肌肉、香油、葵花油、純米料理米酒、薑、鹽麴、白胡椒粉、蒜頭、鰹魚粉、鹽、白豆乾、黑胡椒粉、洋蔥、辣椒、青蔥

干貝野菜炊飯

食材：乾燥干貝、白米、紅蘿蔔、綠花椰、玉米筍、杏鮑菇、鰹魚粉、醬油、味晽

阿嬤牌白菜滷【淬釀手路菜】

阿嬤風味的白菜滷，主要的概念就是不怕人吃，餡料豐富，有菜有菇，還有豆腐，組合多元食材，讓食材經過燒煮，自然的鮮甜味，配上簡單的調味...

食材：大白菜、柳松菇、雞蛋豆腐、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、辣椒、淬釀醬油、米酒、鰹魚粉

康寧鍋🎹菓媽咪🎹蟹味番茄菇菇豆腐湯

🍅番茄盛產剛好是吃番茄的好時機喔

食材：牛番茄、豆腐、鹽、蒜頭、蔥、薑、白胡椒、鴻禧菇、鰹魚粉、洋蔥、苦茶油、蟹味條、毛豆

美味韓式辣炒年糕

軟嫩年糕的Ｑ勁，搭配上特製韓國辣椒醬，每每一想到，就恨不得直奔韓國再嚐鮮，一解相思之愁！ 詳細圖片作法請參考 http://sop...

食材：韓國辣椒醬、洋蔥、蔥、魚板（甜不辣）、鰹魚粉、砂糖

雪菜豆包

生豆包切小丁狀，配上自己醃製的蘿蔔葉，另外再加上毛豆仁增加口感，只需要快速炒一下，就是一道好吃的配菜！ 這個口味可以炒重一點，直接...

食材：生豆包、雪菜雪菜（醃製蘿蔔葉）、毛豆仁、薑末、辣椒、鹽、糖、鰹魚粉

高麗菜玉米水餃

趁著高麗菜便宜，抽出空檔自己包水餃，用低油脂的胛心肉，加入小孩最愛的玉米粒，零失敗啊！連挑嘴的老公都稱讚😋 我包的餡較多，比較大顆...

食材：胛心肉、高麗菜、玉米粒罐頭、青蔥、醬油、香油、白胡椒、鹽巴、鰹魚粉、雞蛋、水餃皮

莧菜炒蝦皮

因為吻仔魚對生態的影響，所以避開傳統的煮法，改用蝦皮，味道也不錯喔！ 莧菜葉多質嫩、莖細柔軟，既可炒食、做湯，又可稍燙切短涼拌，均...

食材：莧菜、蝦皮、鹽、蒜頭、鰹魚粉、太白粉

絲瓜蛋花湯

"絲瓜蛋花湯" 這道古早味料理，小時候經常出現在我家的餐桌上，長大後依然十分懷念，現今我多加了炒香的蝦米，讓湯頭清甜爽口中，更加...

食材：絲瓜、雞蛋、鹽、蝦米、鰹魚粉、胡椒粉、香油